育儿指南

自制西瓜雪糕 西瓜冰糕怎么做?

自制西瓜冰棍怎么做

主料

西瓜(去皮去籽后称重)300g 蜂蜜(或细砂糖)2小勺
柠檬汁(或浓缩柠檬汁)2小勺
自制西瓜冰棍的做法步骤

1. 把西瓜去皮去籽切小块

2. 放入食品料理机打成浆

3. 加入鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)

4. 加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。继续用料理机打匀

5. 把打好的浆倒入模具

6. 放入冰箱冻成冰之后就可以吃了。。

7. 吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右,就很容易取出了。

自制西瓜雪糕

如何在家自制西瓜冰棒

挖出西瓜肉,用小勺稍微捣碎,倒入过滤网里,边过滤边按压,将过滤出的西瓜水倒入干净的冰棍模具里,盖上模具盖子,放入冰箱冷冻,冻硬就可以了。

自制西瓜雪糕

西瓜冰糕怎么做?

西瓜冰糕

材料:

糯米粉两小勺,西瓜,白糖,水

做法:

1.两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。
2.西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,放搅拌机打成西瓜汁。
3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。
4.倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。
5.脱模的时候,室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。
 

自制西瓜雪糕

自制西瓜冰淇淋作文400字

天气渐渐热了,人们的心情也变得越来越烦恼,而且还带一点不安。小孩子吵闹着要吃冷饮来降温。我想每天都去买一些冷饮的话就会用去许多钱的。这可以说是一种浪费呀!我何不自己来做一些冷饮来吃吃呢?于是,我就想到了制作冰淇淋来了。在网上查了些资料就准备材料按照步骤来自作西瓜冰淇淋。
首先西瓜瓤去籽榨汁(需过滤),形成西瓜汁200ml。将西瓜汁到入牛奶中搅拌均匀(可用鲜奶,我没买鲜奶用了蒙牛纯牛奶),小火缓慢加热牛奶。
然后鸡蛋打开取出三个鸡蛋的蛋黄(找个空饮料瓶,用瓶口对准蛋黄先挤压空气在松手,轻松吸出来蛋黄)。
接着在蛋黄中加入糖,可依据个人口味调节甜度。朝着一个方向搅拌使得糖与蛋黄充分混合。
随后待西瓜牛奶煮沸后,缓慢加入搅拌好的蛋黄中,边倒入牛奶边搅拌,一定要慢加奶,快搅拌,防止蛋黄被烫结块。
其次混合好后倒入煮牛奶的锅中加热灭菌,加热过程中不听搅拌,不用煮来,看到周围一圈起泡即可。

最后成品放凉后再放入冷冻室,大概每半个小时搅拌一次,直到冻得程度差不多了便完成啦。
等到我吃好午饭去看那冰淇淋,它已经全部冻住了,真像刚刚买来的冰淇淋。我就拿起冰淇淋用汤匙一勺一勺地舀着吃了起来。啊,真好吃!我津津有味地吃着。一会儿工夫,那可爱的冰淇淋就给我消灭光了。
虽然自己制作的冰淇淋不大,也没有商店里买来的那么好吃,但是我却觉得它已经给我降温,而且实惠,让我不觉得那么热了,取到了我希望的作用,真好呀!它真让我感到清新而又舒服。

夏日如何利用西瓜自制冷饮?

将瓜瓤取出,去籽,切成块,并将一部分压榨成汁。 然后将瓜瓤和汁一起放入冰箱,冰1小时左右,自制西瓜冷饮就完成啦!

夏日如何利用西瓜自制冷饮?

西瓜冻

用料:西瓜1个(约2500克),白糖250克,琼脂125克,水2000毫升。

制作方法:
西瓜洗净,切开,挖出瓜瓤,分装数小碗内,琼脂用温水浸渍2小时;
锅内加白糖、2000毫升水烧开,取出1250毫升糖水,晾凉,入冰箱冰镇,将其余的糖水加入琼脂熬化

,用纱布过滤,分别装入盛有西瓜瓤的小碗内,晾凉,入冰箱冷藏室内。食用时,将冰镇糖水浇在西瓜冻

上即成。

西瓜皮冻

用料:西瓜皮500克,琼脂15克,白糖200克,薄荷叶2片,水600毫升。

制作方法:
将西瓜皮削去青皮,切成小方块,放入开水锅内煮3分钟,捞出放入盘内;
锅内加水500毫升,加白糖150克和琼脂,用小火煮至琼脂溶化,趁热过滤,浇在西瓜皮块上,晾凉待

用;
将锅内放入白糖50克,加入100毫升水和薄荷叶,上火煮沸,随后冷却待用。
此冻凉甜润滑,清凉爽口,带有薄荷的清香。

西瓜奶酪

用料:西瓜瓤50克,白糖200克,罐头菠萝2片,牛奶250毫升,琼脂10克。

制作方法:
将西瓜瓤、菠萝切碎,分装在几只小碗或酒杯内备用;琼脂用水洗净,泡软;随后放入干净锅中加水

200毫升,用小火煮至琼脂溶化,加入牛奶、白糖,待白糖煮溶后,趁热过滤,注入盛有菠萝、西瓜的小

碗或酒杯内,晾凉后放进冰箱冷藏室内冰镇即成。

冰镇西瓜乳汁

用料:温开水500毫升,西瓜半个,白糖60克,淡乳50毫升。

制作方法:
取洗净的西瓜半个,挖出瓜瓤放入消毒后的纱布袋中,挤压榨汁;
将白糖、西瓜汁及淡乳依次倒入温开水中,边倒边搅拌,使糖充分溶解;
最后加入冰块即可饮用。淡乳遇西瓜汁后,蛋白质会结成絮状物,此为正常现象。

西瓜冰淇淋

用料:牛奶冰淇淋250克,红瓤西瓜1个(约1000克)。

制作方法:
将西瓜洗净外皮,切成10小块,每块挖出顶部的部分瓜瓤,放入牛奶冰淇淋25克,即成西瓜冰淇淋。
另外,也可选用红瓤小西瓜,将外皮洗净,切成两半成碗状,挖出部分瓜瓤,填入牛奶冰淇淋,即成

西瓜碗冰淇淋。

怎样制作西瓜味冰淇淋

糖粉 60克
淡奶油 200克
西瓜汁 200克
牛奶 50克
奶粉 15克
淀粉 10克
蛋黄 2个
蔓越莓干 适量
西瓜冰淇淋的做法
准备材料
将西瓜切开
西瓜切成两半
取西瓜的瓤,也就是西瓜的肉
然后打成汁
然后把西瓜汁过滤
除了奶油和蔓越莓干其余材料混合
小火熬成糊
打发奶油
看图片
西瓜汁和奶油混合
搅拌一下
每冷冻1小时打发一次,重复3次

西瓜冰棒是怎么制作的



取出西瓜瓤,用榨汁机榨汁。待用。




糯米粉加水,调成稀糊状,倒入锅里加热至浓稠,即熟了。




熟的糯米糊加入西瓜汁中,搅拌均匀。




倒入雪糕磨具中,盖好盖子。


放入冰箱的冰冻。




约四小时以上即可吃到可口的雪糕啦!




也可以加入其他自己喜欢的水果,充分发挥自己想象力。