怎样炒青椒小米虾
1.小米虾用水冲洗干净沥干水份。
2.准备青椒去蒂去仔洗净。
3.青椒切丝。
4.葱、姜、干红辣椒切丝。
5.热锅凉油,小火下葱、姜、干辣椒丝炒香。
6.放入小米虾小火炒香,炒至小米虾有点儿焦黄。
7.放入青椒丝。
8.加生抽炒至青椒丝断生,关火加盐调味。
虾米和辣椒怎么炒
很简单啊,准备点姜蒜,虾米洗干净,锅放油,放入姜蒜,放入辣椒,炒一下,放入虾米。勺子翻翻,看虾米差不多了调味,然后搅2下就可以了。
青椒炒小虾米怎么炒才好吃
你说的小虾米是不是咸的那种?如果是那么我有种做法很好吃
1、小虾米一把放入碗中加花雕浸泡10分钟。
2、冬瓜去皮去籽切厚块。
3、锅里放油烧热,加小虾米炒,加葱段、姜片。
4、放入冬瓜,加花雕,开水,加盖大火烧。
5、烧至汤汁发白有一股海鲜味、冬瓜熟。大火收汁或略微勾芡。
6、可以吃啦。
或者可以用白菜来代替冬瓜变成(海鲜大白菜了)只是大白菜要事先切好并在沸水中过一下
参考资料:www.lifeyoyo.com
青椒炒鸡蛋炒小虾米怎么炒
青椒虾米炒鸡蛋(完美下饭懒人菜)的做法
准备好青椒,青椒切细丝,然后两个鸡蛋敲到碗里,把青椒和虾米加到鸡蛋的碗中搅拌均匀,适量加盐,然后加一点凉白开,差不多30ml继续搅拌
开火烧热锅,加入平时炒菜的油量,稍微多一点也没有关系,等油热以后将鸡蛋液倒进锅中,可以不着急划散,底部稍微定型以后再划开然后炒至蛋液凝固,再翻炒一分钟至锅中没有水汽就可以关火起锅开吃啦
青椒抄虾米的做法?
把虾洗净,去除虾线,
切一点姜末,
把青椒先小伙炒一下去生,盛到盘中待用
点火,倒油放虾放姜末翻炒,半分钟后放入一些面酱,略炒,迅速倒入些水,该锅盖,出锅前,倒青椒、芡汁,最后放些盐、味精。
这是北方做法呵呵
虾皮炒青椒怎么做?
原料:虾皮、青椒
配料:葱、姜、胡萝卜、盐、胡椒粉。
做法:
1、2、3、4切好葱、姜,胡萝卜切片,青椒切菱形,虾皮洗干净。
5、6、7、8锅中放油烧热加入葱、姜炸香,再入虾皮和胡萝卜片炒一炒放少量的糖和醋,后放入青椒炒,炒到青椒变熟放入少量的盐和胡椒粉出锅。
尖椒炒虾米怎么做好吃
主料虾皮50g 辅料油适量盐适量尖辣椒50g生姜适量白糖1勺
步骤
尖椒虾皮的做法步骤11.尖辣椒洗净后切成小圈。
尖椒虾皮的做法步骤22.虾皮择净杂质。
尖椒虾皮的做法步骤33.锅里倒入植物油(油可适当多放),油热后放入生姜爆香。
尖椒虾皮的做法步骤44.倒入虾皮(虾皮也可与辣椒一起入锅),小火翻炒。
尖椒虾皮的做法步骤55.小火翻炒至虾皮微变色即可。
尖椒虾皮的做法步骤66.倒入切好的尖椒,小火炒制。
尖椒虾皮的做法步骤77.调入适量精盐,虾皮有咸度精盐要适量。
尖椒虾皮的做法步骤88.关火,调入一汤匙白糖,翻炒均匀即可出锅。
菜椒炒虾米怎么做好吃
食材:鲜活的河下或晒干的干虾米 青辣椒 西红柿
配料:葱段 蒜泥 姜末 盐巴 味精 料酒和酱油
青椒炒虾米的做法:
鲜活的河下或晒干的干虾米,这里我家用的是干虾米,青辣椒,葱段,西红柿,蒜泥,姜末,盐巴,味精,料酒和酱油;
制作方法
1.先用清水冲洗干虾米,如果你选用的是鲜活的虾米就要先用剪刀剪去河虾的脚再清洗;
2.把香葱洗干净后切成葱段备用;青辣椒洗干净切成碎备用;大蒜和鲜姜去皮洗干净剁成泥状备用;西红柿洗干净切成丁备用;
3.去一个碗导入适量的盐巴,味精,料酒和酱油搅拌成调味汁备用;
4.锅中倒入适量的菜油,灯油烧热后放入蒜泥,姜末和青椒炒香,再放入干虾米炸香炸脆后,放入番茄丁翻炒一下,最后浇上事先准备好的调味汁,翻炒3下即可装盘食用。