育儿指南

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1-2岁的宝宝怎样饮食?

星期一:   早餐:小米玉米面粥, 炒豆腐干   午餐:米饭,肉末炒胡萝卜   午点:水果,牛奶,饼干   晚餐:肉末面条,青菜   晚点:牛奶   星期二:   早餐:枣泥粥,煮鸡蛋   午餐:米饭,鸡丝炒青椒   午点:水果,面包片,牛奶   晚餐:千层糕,豆腐肉丸,青菜汤   晚点:牛奶   星期三:   早餐:大米粥,卤猪肝   午餐:米饭,鱼丸青菜汤,炒豆腐   午点:水果,豆浆,小食品   晚餐:馒头,肉末蒸蛋,西红柿鸡蛋汤   晚点:牛奶   星期四:   早餐:小米豆粥,花卷   午餐:米饭,肉末炒胡萝卜黄瓜丁   午点:水果,牛奶,煮鸡蛋   晚餐:肉菜包子,豆腐汤   晚点:牛奶   星期五:   早餐:肉末菜粥,鸡蛋羹   午餐:米饭,鸡丝青菜   午点:水果,牛奶,饼干   晚餐:馄饨,虾皮青菜汤   晚点:牛奶   星期六:   早餐:牛奶,面包片   午餐:米饭,鱼片豆腐,青菜   午点:水果,蛋糕   晚餐:肉菜饺子   晚点:牛奶   星期日:   早餐:大米粥,卤鸡蛋   午餐:米饭,肝末炒菜花   午点:水果,牛奶,小食品   晚餐:糖花卷,红烧土豆牛肉

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谁能提供一份儿童(7-12岁)营养食谱?

设计适合小朋友的营养菜单——不用妈妈伤脑筋 7-12岁的学龄儿童,正值好动和自我性格的形成阶段,除了要长得高、长得壮、更要有聪明的小脑袋。因此本书从营养师的专业角度,特别针对孩子在成长过程中必须面临的发育问题肥胖问题、如何提升免疫力,以及避免过敏的产生和照顾孩童明亮的双眼等。设计出适合小朋友所需的营养菜单,并提供预防与改善之道,让妈妈不用伤脑筋。 节选: 点击看大图 图十 本书封面 图十一 翠玉如意豆腐、和风式素鸡 **翠玉如意豆腐 ·材料 豌豆荚4两、豆腐1块 ·调味料 蚝油1汤匙、盐1茶匙、水1/4杯 ·做法 1.豆腐洗净切片状,用平底锅煎至两面成金黄色,取出备用。 2.用1/4杯的水煮开,放入豌豆荚及豆腐一起煮开。 3.将蚝油及盐调匀,食用时淋上即可。 ·营养分析 蛋白质 18.6克 脂肪 13.6克 热量 277大卡 **和风式素鸡 ·材料 素鸡2条、洋葱半颗、甜豆35克、芝麻2茶匙 ·调味料 酱油1大匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙 ·做法 1.素鸡、洋葱、胡萝卜洗净,去皮切片和盐调匀,入锅蒸熟取出。 2.酱油加糖放入锅中,用温火将糖慢慢拌匀融化。 3.取素鸡放入酱油糖浆内,拌至着色。 4.加入全部食材一起拌匀,即可食用。 ·营养分析 蛋白质 19.1克 脂肪 15.3克 热量 267大卡 豆腐的滑嫩口感是很讨人喜欢的,且还富含蛋白质营养的食材,却没有胆固醇的问题。虽然豆腐是个不错的保健食品,但并不表示可以无热量限制,一块传统豆腐也含有93卡热量,相当于68克的小里脊肉的热量,唯豆腐体积大对于减重者会较有满足感。 甜豆是蔬菜类中甜度较高,且造型也讨人喜欢,因此利用甜豆的搭配,来缩进小朋友对豆类制品的距离。一个素鸡有相当于63克肉质的营养价值,是可以提供给小朋友一个很好的素食题材。 图 十二 里脊片盖饭 **里脊片盖饭 ·材料 里脊肉150克、饭4碗、小白菜300克、姜2支、葱4片、蒜2粒 ·调味料 炒熟芝麻2茶匙、酱油4茶匙、糖2茶匙 ·做法 1.葱洗净切小段状,姜切片,蒜拍碎,加入酱油及糖混匀成腌料。 2.里脊肉切薄片,加入腌料中静置5分钟。 3.将腌好的里脊肉取出,用平底锅煎熟。 4.小白菜洗净,切段,锅中加水放入少许盐,将小白菜烫熟,捞起备用。 5.最后装一碗白饭,铺上煎好的里脊肉及烫熟的小白菜,撒上炒熟的芝麻即可。 ·营养分析 蛋白质 48.6克 脂肪 20.8克 热量 1594大卡 在养育子女的观念中,都会特别强调蛋白质的摄取。其实要充分利用蛋白质率,需在热量充足下才能充分发挥其功效,为此我们仍应提供足够的主食类。猪肉和米饭通常较不会有过敏反应。芝麻也是含钙丰富的食品,但却不易嚼细,所以食用时,记得提醒小朋友要细嚼慢咽。

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儿童食谱大全 幼儿菜谱_幼儿吃什么好_幼儿食谱_ 幼儿菜谱大全,儿童食谱大全为您提供幼儿吃什么好的饮食知识,幼儿食谱大全。出生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段,大脑皮质的功能进一步为完善 儿童食谱- 儿童食谱大全及儿童食谱精选索引页4 儿童食谱大全- 凤“毛”麟角- 19楼空间 一)各种糕类食谱01 鸡蛋蒸糕原料:鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干制法(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。儿童食谱大全 幼儿美食_营养美食_亲子 亲子幼儿美食免费提供大量的幼儿食谱、婴幼儿营养健康菜谱,包括幼儿食谱,婴儿食谱,宝宝食谱,儿童食谱,幼儿园食谱。 儿童食谱大全 儿童食谱大全 http://google.com/bookmarks/url?url=//eusu.jing6.c%0dom/m/kw/480/1780269.html

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一岁幼儿的食谱

孩子一周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食以从过去以乳类为主,逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。孩子虽然已断奶,但年龄还小,牙齿尚未长全,咀嚼能力差,消化器官还没有完全成熟,消化能力尚弱。这时,如果饮食调配不当,就会影响消化吸收,以至影响到生长发育。安排合理的、科学的膳食,才能保证小儿获得生长发育所需要的营养和热量。
  要让小儿吃到乳类、谷类、鱼、蛋、蔬菜和瓜果类食物,这些食物中含有小儿需要的各种营养素。如果小儿经常吃甜粥、糖馒头,食物中仅是碳水化合物,而缺乏较高质量的营养物质,往往容易导致营养不良;如果小儿整天吃牛肉等肉类,体内可能有足够的蛋白质,但却缺乏身体所需要的其他成分;有的家长认为牛奶、蛋、巧克力营养丰富,便长期让小儿吃这类食物,结果造成热量过剩,而矿物质、维生素不足。要知道,食物营养价值再高,如果只吃单一种类,也会造成营养不良。
  为小儿安排饮食结构,首先,需要使各营养素的供给量及它们之间的比例合适;其次,就是产生这些营养素的食物之间也要有平衡,这些就是安排小儿一周食谱的原则。
  一周食谱的基础是一日食谱。所以,每日的食谱安排很重要。每日食谱中要包含主要食品如米、面、副食品如肉、蛋、蔬菜和水果,使小儿每日从食物中能得到4604千焦耳的热量、35克的蛋白质、600毫克的钙、10毫克的铁及一定量的维生素。在一日的食谱确定后,安排一周食谱时就可本着同类之间互相调整的原则,调剂食物的种类,使小儿的膳食多样化又平衡化。
  另外,还要注意合理的饮食次数。一岁至一岁半小儿每日三餐,两次点心。下面是小儿的一周食谱安排表,可供安排一至一岁半的小儿膳食时参考。

  1-1岁半的小儿一周食谱

  星期 早饭 点心 午饭 点心 晚饭
  周一 牛奶蛋 枣泥粥 包子(肉末、 代乳粉 千层糕
  青菜、卜馅) 胡萝 肝 末
  青菜会豆腐
  周二 牛奶 小米粥 蒸饼 鸡蛋羹 饺子
  馒头干 豆粥 丸子
  烂菜 肉末青菜馅
  周三 牛奶 大米粥 软饭 小点心 马铃薯
  面包干 肉松 鱼泥 鸡蛋饼
  果酱 豆腐青菜 菜粥
  周四 牛奶 蛋花粥 麻酱化卷 代乳品 烂饭
  饼干 肉糜炒青菜 菜泥
  鸡蛋羹
  周五 牛奶 肉末菜 软饭加肉粥 杏仁茶 鸡蛋
  馒头片 青菜 发糕
  麻酱 豆腐羹 鱼泥青菜
  周六 牛奶 蒸鸡蛋 馄饨(肉 水果汁饼 青菜
  菜粥 末青菜馅) 煮挂面
  肝豆腐
  周日 牛奶 饼干 煮面条加 水果羹 烂饭加
  鸡蛋羹 代乳品 肉末青菜 肉末
  青菜豆腐

  希望能对你有所帮助!祝宝宝健康!

两岁半孩子的食谱

我儿子跟你女儿差不多大,生长发育、吃饭方面应该差不多。抵抗力差可能是缺锌、铁。这跟饮食有很大关系,因为在幼儿园肯定没有家里吃的好。 晚餐要尽量选择富含蛋白质、钙、铁、锌等营养丰富的东西做给她吃。我说几样家常菜,供你参考选择: 1、豆腐肉末。新鲜水豆腐一块(切成丁),新鲜猪瘦肉2两左右剁成肉末,蒜一片(用刀背拍碎)。油锅爆香蒜后下肉末炒变色,稍放点盐,再放豆腐略煎,再放少量水煮沸带汤即可。(不要放葱,爱吃酱油的话可放入酱油) 2、番茄炒蛋,做法就不用说了吧。 3、虾皮蛋汤,或紫菜蛋汤。虾皮和紫菜含钙和铁都很高,这道菜虽然很普通,却很有营养,但是也容易吃腻,注意别天天吃。 4、炒鱿鱼。冰鱿鱼洗净,切成筷子那么宽的条条,油锅内放葱段、蒜片、姜片下去爆香,放鱿鱼丝翻炒,炒两分钟左右再放入盐、生抽酱油,再翻炒一下即可,若吃辣椒也可放辣椒去炒。这道菜味道要放重一点,不然鱿鱼会腥。 5、金针菇炒肉。金针菇切成段,瘦肉切成薄片放盐、生抽、淀粉调好略腌片刻,油锅先入金针菇炒几下,再下肉片滑炒。这道菜滑而不腻,富有营养,如果喜欢吃大蒜叶,也可放入蒜叶。我有一次做了,光我儿子就吃一半。也可把金针菇换成香菇。 6、如果有时间,去菜场买新鲜的小河鲫鱼(非鱼贩子卖的饲料养的鲫鱼,不知你那儿有没有?)来煲汤给她喝,煲成白白的汤最鲜了,很补微量元素的!注意只能喝汤,鱼刺太小了,要小心哦。 7、有些地方大草鱼会切成段来卖,买这种鱼回来吃不容易吃到刺。因为鱼儿大,刺也大。 总之,要想孩子吃到营养东西,无非是瘦肉、鱼、蛋和新鲜蔬菜、水果,牛奶也是要吃的,如果营养不良比较严重,你还可以买些钙片、补锌的来给她吃。豆奶、豆浆也很好,可以买豆浆来自己榨。

我宝宝1岁2个月了,不爱吃饭只吃奶,请帮忙制定食谱

这么大早就应该添辅食了。建议: 早起吃米糊,上午吃全蛋,临睡午觉吃水果,下午醒后喝牛奶,一小时后吃面条,,晚上菜汤馒头,临睡吃奶。当然刚开始可能不适应,逐渐减少吃奶次数,几天加一种辅食,再暖和该断奶了,奶的营养跟不上孩子成长,孩子还不愿吃饭。

一岁宝宝夏季食谱.

 夏季:   推荐食谱:   早餐: 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克   中餐: 西红柿鱼丸汤 软饭 50克   午点: 大米绿豆稀粥 100克   晚餐: 鸡蛋黄瓜面片汤 50克   夏天,应注意多补充水分,多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。 钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质,1岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段,补充钙质非常重要。对宝宝来说,奶类是吸收钙质的最好来源,一般这个年龄的宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶。另外食品中虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙的含量也都较高。下面介绍两种适合1岁宝宝的多钙食谱:   一、 香椿芽拌豆腐: 选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。   二、 虾皮紫菜蛋汤: 虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

一岁半宝宝食谱 有么

其实我觉得你没必要问的这么清楚,我给你看看我家基本每天吃什么早餐:1.大米粥,鸡蛋面饼。 午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤 加餐:牛奶,饼干。 晚餐:肉末碎青菜面。2.早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。加餐:豆浆,饼干。晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。 然后每天就拿obabyl儿童益生菌颗粒喝。就当水喝,反正小孩子多大补充益生菌是有很多好处的。帮助消化阿,吸收阿,你可以参考看看。