育儿指南

婴儿为什么不能吃大豆 两岁宝宝能吃煮黄豆吗

3个月的婴儿不能吃什么

3~4个月的宝宝  宝宝出生前,母亲就在他体内“储备”了一定数量的铁,而这些储备铁一般只够应用4~5个月,此后如果摄入不足,宝宝就容易发生缺铁性贫血。   各种乳类里含铁量都很低,人乳和牛乳中每100毫升只含有0.1毫克。儿童每天都需要6~10毫克,吃1000毫升牛奶才能得到1毫克铁,所以必须添加辅食,以补充摄入铁之不足。   含铁量较高的食品有动物肝脏、瘦肉、蛋黄、绿叶菜、黑木耳、海带等,最适合这个月龄宝宝消化的是蛋黄。   把鸡蛋煮熟后取出蛋黄,用水或奶调成粥状,加盐或糖用小勺喂,也可加入奶中。先从三个月开始试加四分之一个蛋黄,逐渐加多,满四个月后,每天加到一个,可补充宝宝摄入铁之不足。   5~6个月的宝宝   可逐渐供给蛋羹、烂粥、面片、菜泥、肝泥、肉松、碎菜和肉糜等,满足宝宝生长发育的需要。此时宝宝已能用牙龈磨碎细而软的食物,消化液的分泌有所增强,味觉亦渐趋发达。妈妈可开始喂蛋黄及鱼、禽、肉的滤糊;到6个月时可开始喂肝,食物颗粒也可逐渐加粗。   7~9个月宝宝   宝宝开始长牙了!可以咀嚼食物,但食物的硬度应以宝宝能用舌头碾碎为标准。另外,食物的形态也可开始改变,例如,可在糊状食物内添加柔软的半固态颗粒,其大小可逐渐增大。8个月以上的宝宝还可选用市售的高蛋白营养米粉等食品。   9~12个月宝宝   此时宝宝的咀嚼能力已大为增强,对固体食物的消化能力也逐渐增强,故糊状食物内的颗粒可以加得更大。例如,可以加以完整的米粒、碎面条和大豆碎粒等。12个月以后,已进入幼儿期,消化能力更趋完善,慢慢可以开始吃大人饭食了。   不可忽视的辅食添加原则   宝宝生长发育快,不论采用哪种喂养方法,都必须适时添加辅助食品,以补充营养,同时也可因添加辅食逐渐改变食物的质量,让宝宝胃肠逐渐适应其他食物,为断奶作好准备。给宝宝添加辅助食品,应掌握以下几个原则:   原则1:由流食到固体食物:一般应先加流食如米汤,以后再加半流食如粥,渐渐增加固体食物,如饼干、烤馒头片等。   原则2:由少到多:添加食物最初可少喂些,以后逐渐增加,不能性急。   原则3:由一种到多种:添加食物时,每次只能加一种,经过4~5天,如果宝宝没有消化不良或过敏反应,精神食欲均正常,再添加第二种,切勿操之过急,以免造成消化不良。   原则4:选择恰当时间:添加辅食最好在喂奶之前,因为饥饿时容易接受辅食,在孩子有病或炎热夏天,可暂缓添加,以免引起胃肠道的消化功能紊乱。   原则5:注意卫生:添加辅食最好要定时定量,吃的东西要新鲜,注意食品卫生。   TIPS:如何添加蛋白质食品   添加辅食过程中,蛋白质食品如鱼、肉类(瘦猪肉、牛肉、猪肝)需及时补充,以逐渐替代乳类食品,为宝宝断奶作好准备。   自5个半月开始,即可添加鱼肉,肉泥需从8~10个月开始较为适宜。初食时量应少些,每天10克,以后逐渐增多到每天50克。豆制品也应经常给宝宝食用,宜从少量开始到每天25~50克左右。   烹调的方法,应根据不同年龄分别制备。小于2岁宝宝所用食品应切碎煮酥烧烂,不能用油煎炸。大于3岁的儿童,可逐渐应用炒及油炸的烧法,切法上也可逐渐从碎末、小丝、薄片到大块等。   10款宝宝最爱的家常辅食(适合7个月以上的宝宝)   1、肝末西红杮   原料:猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许。   制作方法:   (1)、将猪肝小船洗净剁碎,西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮切。葱头洗净,去皮切碎待用。   (2)、将猪肝,葱头末同时放入锅内,加入清水煮沸,然后加入西红杮和粗盐,使其有淡淡的咸味即成。   2、花生(芝麻)粥   原料:花生或芝麻   制作方法:   将花生(或芝麻)炒熟后用擀面杖碾成细粒状,加入即煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。   3、什锦豆腐糊   用料:嫩豆腐1/6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙,肉汤各大1大匙。   制作方法:   将豆腐放入开水锅中焯一下,去掉水分切成碎块。将肉末放火锅内,加肉汤、白糖和酱油,煮至收汤为止。放入调匀的鸡蛋,小火煮熟即可。 4、枣泥花生粥   原料;花生米20粒、红枣 5枚、大米3 0克,白糖适量。   制作方法:   1、将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。   2、将米淘洗干净放火锅中,加清水煮成稀粥。   3、粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。   5、香菇鸡粥   原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许。   制作方法:   1、将大米淘净,香茹用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥状,青菜、葱切碎。   2、油锅热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许酱油炒入味。   3、把水洗净的大米下入锅中翻炒数下,使之均匀地与香菇,鸡肉等混合。   4、加入适量清水于锅中,加盖熬煮成粥,待熟后再放入碎青菜。   5、用少许食盐调味即可出锅。   6、肉末青菜   原料:准备肉末2大匙、青菜2大匙、酱油、糖、酒、植物油少许。   制作方法:   将肉末放入锅内,加少量水,用微火煮熟后加入少许酱油,糖,酒。另起锅放植物油,油热后将肉末倒入,翻炒片刻,再倒入青菜末一起炒,炒熟即可。   7、豆腐羹   原料:准备嫩豆腐2大匙、打好的鸡蛋1个、青菜末少许、盐、香油。   制作方法:   将豆腐放入开水中焯一下控去水分,捣成糊状,与调好的鸡蛋液混合,放少许盐和水,用微火蒸7-8分钟,蒸好后撒上青菜末,滴几滴香油即可。   8、肝黄粥   原料:猪肝25克、熟鸡蛋1个、粳米30克、黄酒、精盐少许。   制作方法:   1、将猪肝洗净,用刀刮成茸,加少量精盐,黄酒渍10分钟;   2、熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用。   3、将粳米淘洗干净,加适量清水于锅中煮开后,用小火继续煮成稀粥。   4、将肝泥,蛋黄泥加入稀粥中,再加入少量的精盐调味,煮10分钟即可食用。   9、金针菇面   原料:龙须面一小把、金针菇50克、虾仁20克、青菜 2颗、葱、植物油、盐、香油适量   制作方法:   1、 金针菇洗净,切成约1厘米长的小段,青菜切碎,葱切成末备用。虾仁切成小颗粒。   2、油锅热后,放入金针菇,葱花,并加入少量食盐炒入味。   3、加适量清水(肉汤更佳)入锅中,并放入虾仁和碎菜,水开后下龙须面。   4、面熟后,滴入几滴香油即可出锅。   10、猪肉豆腐羹   原料:肥瘦猪肉100克、豆腐50克、酱油、淀粉适量、葱、姜、盐少许。   制作方法:   1、将猪肉洗净剁成肉糜,加酱油搅拌均匀备用、葱、葱、姜切成末备用。   2、将豆腐搅碎,加拌好的肉馅、葱姜末、湿淀粉、盐及少量清水一共搅拌成泥。   3、将豆腐肉泥上屉蒸30-40分,即可食用。

婴儿为什么不能吃大豆

宝宝是否能吃豆制品?

稍许油炒一下,或者象胡萝卜和肉一起,放在搅拌机里搅都是可以的. 注意每次新添一种辅食都要吃两三天,最好上午喂,以便观察吃后的反应. 每餐食物种类不宜过多.

婴儿为什么不能吃大豆

两岁宝宝能吃煮黄豆吗

你好,直接吃黄豆不是很好消化,这么小的宝宝最好的做法也就是打成豆浆给宝宝喝了,还有可以让宝宝适量吃些豆腐。或是压成泥给宝宝食用比较好的,不然宝宝容易咽着的,需要注意一下的。

婴儿为什么不能吃大豆

一周岁左右的婴儿可以喝豆浆吗?

补充: 不过,有人指出婴儿不宜喝豆奶,那是因为吃豆奶长大的孩子,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数较大。虽然我们成年人经常食用大豆有利无弊,能使体内的胆固醇降低,保持体内激素的平衡,防止或减少乳腺癌或前列腺癌的发生。但是,婴儿对大豆中高含量抗病植物雌激素的反应与成年人相比完全不同。婴儿摄入体内的植物雌激素只有5%能与雌激素受体结合,使其他未能吸收的植物雌激素在体内积聚,这样就有可能对每天大量饮用豆奶的婴幼儿将来的性发育造成危害。 不过,我倒真的觉得宝宝可以适当地喝点豆浆,毕竟,豆类食品中富含优质蛋白。 但喝豆浆有很多的讲究,以下是我摘录的一些注意事项: 1.不能冲入鸡蛋。鸡蛋中蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。   2.不要空腹饮。空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。   3.豆浆性平偏寒而滑利,故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用豆浆。   4.生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会引起中毒。   5.不要用豆浆代替牛奶喂婴儿。豆浆与牛奶蛋白质质量相等,铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的20%,磷质约为牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶喂养婴儿。   6.忌加入红糖。红糖里有机酸较多,能与豆浆里的蛋白质和钙质结合产生变性物及醋酸钙、乳酸钙块状物。   7.忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多,否则极易引起食性蛋白质消化不良症。   8.忌用保温瓶储存豆浆。把豆浆装在保温瓶内,会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下,将豆浆作为养料而大量繁殖,这样豆浆会酸败变质。   9.不能与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如红霉素等抗生素药物.

小孩身体不好可以吃些豆制品可以吗

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可以吃豆制品了,不但营养比较丰富,而且含钙量也比较高,有利于宝宝的生长发育,比如豆浆、豆腐、豆腐脑等都可以适量的给宝宝吃一些。宝宝可以经常的吃豆制品的,宝宝现在还是需要多注意给宝宝平时的饮食均衡的,荤素搭配的,也要多注意给宝宝可以吃些水果和蔬菜的,这样的话都可以有助于吸收的,对宝宝健康发育更好的。

宝宝可以吃煮熟的红豆粥吗?怎么听人家说宝宝不要吃豆类食物

你好,红豆虽然营养丰富,但是宝宝肠胃消化功能比较差,容易因消化不良导致腹泻。所以宝宝还小不能给宝宝吃,待宝宝大一些,再适当适量给宝宝吃吧。

请问宝宝能喝豆浆吗?

一岁以内的宝宝是不可以喝豆浆的,因为婴儿对大豆中高含量抗病植物雌激素的反应与成年人相比完全不同。成年人所摄入的一半植物雌激素可在血液中与雌激素受体结合,从而有助于防止乳腺癌的发生,而婴儿摄入体内的植物雌激素只有5%能与雌激素受体结合,使其他未能吸收的植物雌激素在体内积聚,这样就有可能对每天大量饮用豆浆的婴幼儿将来的性发育造成危害。建议宝宝一岁以后在给宝宝喝豆浆,而且量不要多。现在还是要以高品质的乳汁或配方奶粉作为宝宝的主食的。我家宝宝是奶粉喂养的,喝的旭贝尔奶粉,现在看来宝宝发育还蛮好的。我当时选它不仅是因为它含有很高的DHA,最重要的是它与母乳很接近,很容易被宝宝吸收,所含的益生元成分也使宝宝不上火不便秘。我的宝宝已经三岁了,身体、智力那都是超棒的。

五个月宝宝能喝豆浆吗

你好,未满周岁的婴儿不宜喝豆浆。由于婴儿的胃肠功能尚未发育完全,豆浆中虽含有丰富的营养物质,却是婴儿所不易消化的,所以最好在宝宝一周岁后,再适当适量的喝点豆浆。 豆浆虽然也是营养丰富的好物,但和牛奶相比,还是牛奶(奶粉)更适合孩子成长发育的需要。