小白菜清炒怎么做好吃
1
原料。
2
将小白菜切成段。
3
锅中倒入适量油烧热，放入大蒜末和辣椒爆香。
4
放入切好的小白菜。
5
待小白菜炒到出水分时，放入生抽和食盐，继续炒1分钟。
6
放入少许鸡精，滴入几滴香油，即可盛出。
青炒小白菜怎么做好吃
食材明细
小白菜
300g
蒜
5g
葱
3g
花生油
20ml
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
清炒小白菜的做法步骤
清炒小白菜的做法步骤：1 1小白菜洗净控水切段。
清炒小白菜的做法步骤：2 2葱切末，蒜切片。
清炒小白菜的做法步骤：3 3热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。
清炒小白菜的做法步骤：4 4再放入小白菜。
清炒小白菜的做法步骤：5 5炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。
清炒小白菜的做法步骤：6 6翻炒至小白菜开始出水关火即可。
小白菜怎么炒最好吃
小白菜汤的做法：
主料：小白菜50克，
辅料：通心粉10克，土豆(黄皮)10克，胡萝卜10克，油菜心10克，刀豆10克，
调料：盐1克，味精1克
做法
1.通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些;
2.土豆削去皮，切成小块;
3.小白菜切成片;
4.胡萝卜、小油菜分别洗净;
5.汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮;
6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
清炒小白菜
食材：小白菜300g、蒜5g、葱3g、花生油20ml
做法：
1.小白菜洗净控水切段。
2.葱切末，蒜切片。
3.热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。
4.再放入小白菜。
5.炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。
6.翻炒至小白菜开始出水关火即可。
小窍门
1，孕妇饮食，不要加味精。
2，小白菜炒至出水马上关火，炒老了不好吃。
素炒小白菜
主料：小白菜250克，
调料：酱油15克，植物油10克，姜5克，盐5克
做法：
1.将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段;
2.锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下;
3.再放入小白菜旺火快炒至半熟;
4.加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。
凉拌小白菜
材料：小白菜，花生，油，盐，醋，蒜，花椒，白糖，生抽，辣椒
做法：
1、小白菜开水燎过，后凉水冲洗放盘后用;
2、油烧开浇入小白菜，后放盐醋蒜花椒糖生抽，辣椒掐碎放入搅拌。一切OK——
小白菜汤的做法：
1准备好小白菜.粉丝.豆腐丝.小虾洗净备用。
2锅里放油,放葱煸香。
3放入小虾煸炒。
4然后下入小白菜,加入生抽.水.盐炖煮2分钟。
5快出锅时放豆腐丝.粉丝稍煮,出锅。
6营养的小白菜汤做好了。
小白菜汤的做法：
1.小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用
2.锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮
3.放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可
营养功效
1、豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
2、小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效。
3、虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
芝麻小白菜：
材料：芝麻、小白菜、油盐酱醋等调味品
做法：
1、将芝麻去杂洗净，放锅中用小火慢慢炒，炒至芝麻发香时出锅晾凉，碾压成粉状。小白菜去黄叶、根，洗净后沥干切段。
2、炒锅置火上，放素油烧热，投入小白菜煸炒至断生，加精盐，用大火炒熟，放入味精拌匀，起锅装盘，撒上芝麻粉即成。
小白菜炖豆腐：
材料：小白菜250克，豆腐150克，大葱10克，姜5克，味精2克，盐4克，香油5克，花生油20克。
做法：
1、将小白菜去黄叶洗净，切成段；
2、将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
3、将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
4、加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
千张小白菜怎么炒好吃？
小白菜炖豆腐的做法 菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 美容菜谱 清热去火食谱 工艺：原炖 小白菜炖豆腐的制作材料： 主料：小白菜250克,豆腐(北)150克 调料：大葱10克,姜5克,味精2克,盐4克,香油5克,花生油20克 小白菜炖豆腐的特色： 绿白相衬，清素鲜嫩。 小白菜炖豆腐的做法： 1. 将小白菜去黄叶洗净，切成段； 2. 将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分； 3. 将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香； 4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。 健康提示 1. 小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒。 2. 豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。 3. 此菜清肺祛火。
炒小白菜的做法步骤图，炒小白菜怎么做好吃
素炒小白菜的做法
制作材料：主料：小白菜250克调料：酱油15克,植物油10克,姜5克,盐5克素炒小白菜的特色：本菜颜色油绿，味道鲜美。素炒小白菜的做法：1. 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；2. 锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟；4. 加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。
小白菜怎么炒
一：芝麻小白菜
材料]
芝麻50克，小白菜350克，精盐、味精、素油各适量。
[作法]
①将芝麻去杂洗净，放锅中用小火慢慢炒，炒至芝麻发香时出锅晾凉，碾压成粉状。小白菜去黄叶、根，洗净后沥干切段。
②炒锅置火上，放素油烧热，投入小白菜煸炒至断生，加精盐，用大火炒熟，放入味精拌匀，起锅装盘，撒上芝麻粉即成。
二：肉末粉丝炒小白菜
原料： 肉末100克，粉丝1小捆（约30克），小白菜300克，姜末少许
辅料： 盐、味精、酱油各1小勺
做法： 准备： 粉丝泡发，控干；小白菜切去根，洗净控干，切成3厘米左右长短的小段。 快炒： 1.油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散后放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝。 2.盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。
Tips： 1.小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可。 2.如时间宽裕，小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求
炒小白菜怎样才好吃
蒜蓉小白菜
材料：
A：蒜蓉，盐，油，醋少许，水少许。
B：小白菜
做法：
1、放适量食用油，几秒后，放些许蒜蓉。
2、把菜放入锅内，洒一点点水进去，然后撒盐，不要忘记搅拌。
3、洒点醋，继续炒，过一会就可以上桌了。
素炒小白菜怎么做？
主料： 小白菜 250克
调料： 酱油 15克 植物油 10克 姜 5克 盐 5克 各适量
素炒小白菜的做法：
1. 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；
2. 锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；
3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟；
4. 加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。
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