吃鸡肝会胖吗

不会啦，鸡肝是好东西啊，吃了能补血，还对眼睛好，只要别吃太多就不会长胖的。100g鸡肝的热量是129K，不高的

吃鸡肝会发胖吗

鸡肝中含有的铁质是组成红血球的成分。铁质供应充足，红血球运输氧的功能就活跃，脑子就可以得到充足的氧气，这样思路就会敏捷，记忆力就会强。但是鸡肝中的胆固醇很高，与猪肝的含量基本接近，胆固醇高的人不要多吃

吃鸡肝猪肝类食品增肥吗

肝类食物会长脂肪，特别是血脂高的人不要吃肝类，会引起血脂升高！ 肝脏类少吃，不仅会长胖，吃多了还会影响身体健康！ 希望可以帮助你！

吃鸡肝猪肝类食品增肥吗

会胖的

呵呵

现在都饲料喂养的

内脏里面肯定会残留那些饲料

所以发胖是必然的

吃鸡肝会增加脂肪吗？

不会的，肝脏含脂肪很少，大多数是酶（蛋白质）和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对人体有好处，即便你是肝病患者也一样。但是注意烹饪方法，不能过于油腻。而其中医讲究以形补形，吃肝脏对肝病患者是有益的。

常吃鸡肝和鸭肝好不好？对减肥有影响没有？

吃肝的学问你懂吗？

　　一提起动物肝脏，人们想到的可能是被誉为世界三大美食的鹅肝，还有日常生活中常常食用的鸡肝、鸭肝、猪肝。肝脏是动物体内储存养料的重要器官，含有丰富的营养物质，但是肝脏也是动物体内的主要解毒器官，含有大量的胆固醇。如何吃肝才科学合理呢？鹅肝、鸡肝、鸭肝、猪肝这几种动物肝脏营养成分如何？带着这几个疑问，笔者采访了广东省人民医院营养科副主任医师马文君。

　　动物肝脏富含铁质维生素

　　马文君介绍说，肝脏是动物体内储存养料的重要器官，含有丰富的营养物质，比如：肝中铁质丰富，是补血食品中常见的食物，动物肝脏中维生素A的含量还远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护夜间视力，防治眼睛干涩、疲劳，同时，动物肝脏中还含有维生素B2，还含有多种微量元素，能增强人体的免疫能力。

　　是不是某种动物肝脏的营养尤其丰富呢？马主任说，其实市场上常见的几种动物肝脏营养价值差别并不大，每100克肝脏中，就蛋白质来说，牛肝大约含有20g，猪肝约含有19g，鸡肝约含有17g，鸭肝、鹅肝约含有15g,；就脂肪来说，牛肝的含量大约是4g，猪肝的含量大约是5g，鸡肝的含量大约是5g，鸭肝的含量大约是8g,鹅肝的含量大约是3g,肝中维生素A的含量、维生素B1及维生素B2也很丰富。

　　食用动物肝脏要适量

　　猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等精心烹制后不仅色香味俱全，还能供给机体充足的营养，是维持健康的一个很好的食物来源。但有些市民也认为，肝脏是动物体内的主要解毒器官，含有较高的胆固醇，因此惧怕食用动物肝脏。

　　马文君说，对人体来说，每天摄入的胆固醇最好不超过300mg，在日常经常食用的几种动物肝脏中，每100g肝脏，其胆固醇的含量分别为：猪肝含有胆固醇266mg，牛肝含有胆固醇297mg，鸡肝含有胆固醇356mg，鸭肝含有胆固醇341mg，鹅肝的胆固醇含量是285mg。

　　如果过量食用动物肝脏，可能会造成胆固醇和维生素A在食用者体内的堆积，当老年人合并有心血管疾病，本身胆固醇高，动物肝脏对这类人群来说就不适宜食用了。成人每周食用不超过100g（二两）的动物肝脏，在满足机体对维生素A需要的同时，并不会对血胆固醇造成很大影响。

　　动物肝脏一定要新鲜时食用，在食用前要认真反复冲洗，再于水中浸泡一段时间，然后进行烹调。也可将肝脏切成片，在盆中轻轻抓洗，然后冲洗干净，再烹调。马主任强调，动物肝脏在烹调时千万切忌为了追求鲜嫩而“落锅即起”，烹饪的时间应尽量长一点，以确保食用安全，肝中含有的维生素A性质比较稳定，不必担心过分冲洗和长时间烹调而使其遭到破坏。

　　同时，马主任还指出，动物肝脏是很好的补血食品，尤其是一些患有缺铁性贫血的妇女、儿童，食用适量的动物肝脏能达到一定的补血效果，然而爱饮靓汤的广东人用动物肝脏煮汤时更喜欢只饮汤不吃渣。马主任强调，需要补铁的人群，用肝脏煮靓汤，不仅要喝汤，更要吃作为汤渣的动物肝脏，因为更多的营养物质还是在汤渣里面。 （受访专家/广东省人民医院营养科副主任医师 马文君）

　　不过我想光吃这些肝是不够的吧，应该不会达到效果。
　　减肥可以看下这里
http://www.lady8844.com/zhuanti/ss/ccmt/2007-03-06/1173171781d59709.html

本人正在减肥中午是吃鸡肝好些还是鸡胃好些？

鸡肝的胆固醇比较高，但是蛋白质也高，相对来讲脂肪的量也可以接受，所以适量吃是可以的，三个原则少油，低碳水(主食)，高蛋白，鸡胃就是鸡胗吧。。。叫鸡胃真是。。。这个不喜欢也不太清楚，你可以搜一下它的热量及各项成分，三分练七分吃，一定要控制好，但是不要随便饿肚子，因为你饿掉的可能不是脂肪是肌肉，肌肉是和基础代谢率挂钩的哦～

怎么去减肥

苹果沙拉的做法详细介绍

菜系及功效：甜品/点心 美容菜谱 减肥菜谱 
口味：清香味    工艺：拌

苹果沙拉的制作材料：

主料：苹果400克
辅料：黄瓜200克
调料：盐3克,奶油80克,柠檬汁20克,白砂糖30克,胡椒粉3克

苹果沙拉的特色：

清香可口。

教您苹果沙拉怎么做，如何做苹果沙拉才好吃1.苹果去皮去核切成丁，黄瓜去皮去籽切成小丁，放入盐水内浸泡10分钟。
2.盐、奶油、柠檬汁、白糖和胡椒粉调匀成汁。
3.苹果丁、黄瓜丁取出沥净水分，放入调好的汁拌匀即可。

小帖士-食物相克：
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

烧鸭脚扎的做法详细介绍

菜系及功效：卤酱菜 美容菜谱 减肥菜谱 
口味：五香味    工艺：烧

烧鸭脚扎的制作材料：

主料：鸭掌800克,猪肉(肥)30克,鸡肝50克,鸭肠500克
调料：盐15克,白砂糖40克,江米酒20克,芝麻酱10克,柱侯酱10克,八角1克,五香粉1克,酱油20克,白砂糖25克

烧鸭脚扎的特色：

肉滑，骨酥，有蜜味，可茶可饭可酒。

教您烧鸭脚扎怎么做，如何做烧鸭脚扎才好吃1.把鸭肠剪开，用精盐5克揉搓去污后，用清水漂洗洗干净。
2.把鸭肠放锅内滚半分钟至熟，捞起用冷水漂冷挂起待用。把鸭脚放锅内滚熟。
3.把各味料拌匀，腌鸭脚，肥肉，鸡肝30分钟。
4.把鸭脚尖斩去少许，把肥肉，鸡肝各一件放入鸭脚掌内，再把鸭肠的内壁向外，顺序把鸭脚捆扎，扎至尾端把鸭肠尾塞入鸭掌内收口，入炉烧烤25-30分钟，出炉后淋上糖浆便成。