立冬过后，天气一天比一天凉，成都偶尔还来场雨，让人的心情也跟着糟糕起来。趁着今天的好天气，便想着带九初宝宝出去野餐。

已经九个月的九初宝宝，长这么大还是第一次出去野餐呢，可把他给乐坏了。

有了小宝宝，野餐就不能随便在大街上买啦，还是得自己备点儿便于携带的干粮比较好。思来想去，最后决定给九初宝宝做一份常见的肉包饭。相比起大人的来说，稍微改良了一下，但颜值超高味道赞，而且做法也比较简单哟~

照例先奉上食材：

藜麦30ml、宝宝粥米15ml（按照2:1的比例准备就可以了）

红薯约70g、鸡胸肉约100g、西蓝花一小朵

红薯切片，藜麦和宝宝粥米放入碗中并加入100ml凉水，冷水上锅，大火蒸25分钟。

西蓝花洗净之后焯一下水，切成小碎粒。

清水或葱姜水泡过的鸡胸肉切块，放入料理杯当中，和蒸熟的红薯一起搅打成泥。

将西蓝花碎放入蒸熟的米饭中搅拌均匀，藜麦、宝宝粥米和水的比例正确的话，搅拌之后就大概是上图的状态。

将红薯鸡胸肉泥分成大小差不多的小剂子，取出一份搓圆压扁，再放入一小团捏紧实的饭团，然后像包汤圆一样捏紧、搓圆就可以了。

捏好的丸子同样冷水上锅，大火蒸15分钟左右就可以啦！

蒸熟以后把肉包饭放到焖烧杯里，吃的时候就是热乎乎的啦！

爸爸妈妈也可以给自己做一些食物和宝宝一起享受野餐的美好时光哦~

小tips：

1、宝宝粥米的作用主要是粘住藜麦和西蓝花

2、搓圆子的时候一定要捏紧实，不然可能会煮爆哦

3、藜麦泡过以后会长芽，很好看

4、西蓝花焯水3分钟就够了

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