我家孩子小时候也是不喜欢吃蔬菜水果，每餐都有，但就是不吃，直到有一次，有一颗牙一直出不来，然后带他去看牙医，医生看到后就问他：小朋友，是不是不吃蔬菜的呀？”他很奇怪的问：你怎么知道的？”医生叔叔告诉他，只要多吃蔬菜水果，牙就会很快长出来的，就是因为你只吃荤菜，不吃蔬菜水果之类的，所以，牙齿长不来了。
这个得靠你自己解决。
然后回来以后，他就自己每餐必吃一点蔬菜，我餐后给他水果，也不再拒绝了。我跟他说，再不吃，牙齿真长不出来了。
后来渐渐的，就养成了爱吃蔬菜水果的习惯。反而荤菜吃的没有蔬菜之类的多。饮食结构完全调整过来了。
###小孩子吃不吃水果在于大人
我家的小孩也不吃水果，我哄着他吃啊，给他苹果吃我把苹果皮削了拿个小勺慢慢刮给他吃，给他苹果吃的时间你要给他玩，还要和他说你吃半个苹果我带你去买玩具，小孩子吗都喜欢玩具，吃的零食啊，所以大人要多动脑筋去在小孩身上，有的大人就是小孩子不要吃就不给他吃，我敢你这样做是不对的，水果可以补充身体里的很多营养，还可以去火，
我就很多经都放在我家宝宝身上，现在我家的宝宝什么水果都爱吃了，小孩要多吃榴莲，因为吃榴莲有助于小孩身体发育，还有苹果吃了对皮肤好，你家里要是有女孩那就更好办了，女孩天生都爱美丽，你可以和他说吃这个水果对皮肤好啊，这个水果吃了可以变漂亮不，等等，很多的，男孩子只有用吃的，玩具啊，游乐场啊，你想让孩子水果你必须拿出能吸引的办法，你把他吸引住了他会乖乖吃水果，他吃着水果你要问他好吃不，只要有第一次的尝试，他尝出味道了，他知道这个水果是甜的，那么你下次在叫他吃水果就没有这么难，
所以说万事开头难，你给他吃水果的时间要有耐心，你喂他饭的时间是不是要跟着他后面跑，那么你喂他水果的时间也要这样，小孩子都好动，我刚开始给我家小孩吃水果，我慢慢喂他，刚开始我也很难哄她吃的，看他吃水果像吃药是的，我儿子我喂他有一个月把他就自己吃水果了，也没有多难，你要把耐心和爱心都放在他身上，不相信的你们自己可以试试，，
这个办法很好用的，我女儿就太爱吃水果了，家里只要没有水果就开始喊我去买，我每次把买回来的水果都放在果盘里，现在我儿子和女儿被我宠成习惯了，我不在家里他们两个都不吃水果的，我老婆给他们削水果他们都不吃，非要等着我回来给他们削水果，只要我一进家门，我儿子和女儿一个抱我的左腿一个抱右腿，我老婆就开始笑我，说这两个小孩也太粘我了，人家小孩都是粘老妈我也搞不懂，告诉你们个小秘密，我的两小孩，是龙凤胎，
可能最开始孩子也不会吃，但只要持续的让孩子参与进来，并给予鼓励，告诉他可以尝试，孩子会自然去尝试的。
其次如果您想孩子喜欢吃水果那自己也要喜欢起来，像成人不喜欢吃一样东西时有时候如果身边有人老说你反而不会去吃，但当你的朋友如果超级喜欢吃又吃的津津有味，那你是不是会更加有兴趣去试试？孩子对成人的行为总是非常的好奇，所以如果你想孩子怎么做，首先自己要多做示范，这样孩子也会更愿意去尝试。
当然也可以跟其他回答里说的那样，给孩子更多水果形式，例如榨果汁、做水果泥，但过程要让孩子参与进去，有参与感孩子就更加有兴趣去尝试水果。同时有时间有条件的话也可以带孩子经常去挑选水果，去一些户外采摘的地方去摘水果。
最后其实孩子挑食是一个很普遍的问题，成人并不需要太过焦虑，毕竟成人挑食的也不少，尽量反问自己孩子不吃水果你在意的原因，如果担心身体营养，那是不是有方法其他地方补充，总之让自己平静下来，因为如果自己不平静，孩子更会有压力。
所以平静自己的心，之后就跟上面说的，给孩子足够的尝试足够的体验，喜欢美食是人的天性，孩子会自然喜欢上吃水果的。
我总结了三个创意方法，可以试试看
把水果做成其他形态的食物
1，榨果汁
2，奶昔
3，布丁
4，水果蛋糕
###很高兴回答这个问题，也很乐意回答
这个简单，告诉你几个方法，孩子马上喜欢上吃：
1．混合喂食 如果宝宝不喜欢吃蔬菜，当他看到碗里有青菜时他会拒绝吃饭，这时父母可千万不要用强硬的手段，可以把饭端到厨房去，跟宝宝说：&我给你换一碗没有的。&然后偷偷地将蔬菜和米饭混合在一起，让宝宝看不出来，这样就很容易喂食了。
2．选择新鲜幼嫩的食物 蔬菜因纤维素的存在，使幼儿咀嚼较费力，可能容易放弃吃这类的食物。制作餐点时，记得选择新鲜、幼嫩的食材，或将食物煮得较软，方便小朋友进食。
3．将蔬菜切细或剁碎 一些金针菇、蒜薹和一些纤维太长的蔬菜，直接吞食容易造成宝宝吞咽困难或产生呕吐。建议给幼儿食用前，应先切细或剁碎。
4．少量开始 部分的蔬果含特殊的气味：如苦瓜、芥菜、荔枝，宝宝可能一开始不能接受，妈妈可以采用循序渐进的方式进行，先从少量开始，或者等宝宝大一点的时候再食用。
5．让宝宝爱上颜色 部分的青菜、水果有特殊的颜色，如紫甘蓝、胡萝卜、彩椒、樱桃等，过于鲜艳的色彩也可能会引起宝宝的恐惧。妈妈们可用小朋友可以接受的方式来教育，如可告诉宝宝：吃了红色的菜菜和水果，就会像***一样有着红扑扑、漂亮的脸蛋哦。
6.变变形状变变味 大部分的小朋友可能无法接受太酸的水果，可将水果放的较熟后再吃。也可以试试混合甜的水果、加些沙拉酱打成果汁（不滤渣），或是做成果冻或者是宝宝喜欢的形状来吸引小朋友尝试。
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