坐月子炖乌鸡汤放什么
乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:枸杞
调料:葱、姜、鸡精、盐、醋
做法:
将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。
特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。
我想给坐月子的炖只乌鸡,放什么好呢,不能
你好,根据你的描述,可以放点参或者枸杞。
指导意见:
产后都是很虚弱的,可以放点补血补气的食物,比如参或者枸杞都可以。
坐月子期间可以喝乌鸡汤吗?
可以啊大补呵呵 再介绍几个做法希望对你有用乌鸡汤的做法:
1、偏方/配方:
乌鸡一只,最好活鸡,抛堂开肚(没有活鸡,买宰杀好的也凑合),内置
黄芪20克,当归15克,沙参20克,麦冬10克,生姜五厚片,大红枣9枚,
盐少许,黄酒适量,清水煮开,换掉。再煮,大火烧开,文火清炖2小时,
再放入葱花少许,搅匀出锅,此汤最适合妇女服用,尤其产后,失血症尤佳,
禁忌:大小茴香。
若没有那么多配料/中药材,也没关系,估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行,关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗,持续半年,有病治病,无病强身健体。
2、一般煲汤的方法/要决:
煲汤最重要的是原汁原味,不要随意添加调味品。以肉汤为例,在煲汤之前,最好先将肉用开水清煮一遍,去掉肉腥味,最下锅文火慢炖,在汤炖好之后,再放入盐,姜,葱段之类的物品,并加入青菜润色,最后出锅时再添加香菜之类,以保味道清新。
产后吃乌鸡怎样炖
乌鸡虽然营养丰富,但多食能生痰助火、生热动风,故体肥、患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。选购:骨色和肉色都是黑色的为佳品。 适用量:每次约100克。三道孕产妇乌鸡食谱: (1)桂圆黑枣炖乌鸡 原材料:乌鸡350克、桂圆20克、黑枣15克、生姜10克 调味料:盐3克、味精2克、鸡精3克 做法: 1、鸡洗净切成小块,黑枣洗净,生姜切片; 2、将乌鸡块放入沸水中汆去血水; 3.再将乌鸡块、桂圆、黑枣、姜片一起装入炖盅中,下入调味料炖1小时至熟即可。 特别提示:桂圆不宜放得过多,以免太甜。 (2)枸杞汽锅鸡 原材料:枸杞20克、乌鸡100克、红枣10粒、生姜5克 调味料:盐5克、鸡精粉5克、味精2克、花雕酒10克 做法: 1、乌鸡洗净斩块,枸杞洗净泡发,生姜洗净切片; 2、锅上火,注入适量水烧开,放乌鸡块焯烫,捞出沥水; 3、将所有材料和调味料放入盅内,入蒸锅蒸30分钟,至乌鸡熟烂入味即可食用。 特别提示:蒸的时间要长才能入味。 (3)封乌骨鸡汤 原材料:乌骨鸡1只,姜片、党参各适量 调味料:盐、味精各少许 特色介绍:肉香、汤鲜、味美。 做法: 1、乌骨鸡洗净后,斩成大块过水备用; 2、在蒸盅底放入姜片、党参,再将乌骨鸡放入笼内蒸60分钟; 3、待之酥烂后,按个人口味调入盐、味精即可。 希望对你有所帮助!
清炖乌鸡汤产妇能喝吗
乌鸡,是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,是益气补血、滋阴清热的好东西。平常女性最宜食之调经活血,孕产妇体虚者则可食之补气养血。而且乌鸡也比较好做,肉质细嫩,煲汤味道鲜美,口感极佳。
剖腹产能吃人参炖乌鸡吗
可以的,剖腹产之后孕妇身体较虚弱,可以适量进补以加快恢复。但是要注意,不宜过度进补,因人参性平、味甘、微苦,微温,过度进补对体虚病人反而不好。
剖腹产坐月子第10天伤口还会痛,能不能吃乌鸡炖当归红枣黄芪枸杞?
你好,这说明还在你创伤的恢复期,还有局部炎症没有完全恢复正常的缘故,不能吃这些温补的中药食疗,以免不利于局部炎症的恢复了,可以等伤口完全恢复正常了再考虑了,供参考,
胎盘炖乌鸡哪些人不能吃?
感冒发烧、脓肿炎症、严重痛风、各种热症的不能吃,高血压慎吃新鲜胎盘需去膜挑筋,漂洗干净,乌鸡分量随意,配适量的黄芪、黑枣就OK,男女老少咸宜。