西番莲有哪些营养价值？

气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。果实中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。内含多达165种化合物，17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效。 (本内容来自饭菜网： 原文地址： http://www.fancai.com/YuanLiaoYingYang/xifanlian/)

西番莲该如何养?

　　西番莲，在我们这叫百香果。百香果原产于美国夏威夷，南美巴西等地，是一种热带藤本常绿果树，寿命长达8—10年。它根系浅，水平根发达，要求土壤疏松、湿润、通气、不积水。枝蔓生长具有连续生长特性，只要条件适宜，如温暖、水分充足，一年四季都可连续开花、结果，可以说是适应性强，粗放管理即可。
　　百香果一级蔓是主要营养枝，二、三级蔓是主要结果枝，所以培育健壮的二、三级蔓是提高产量的重要一环。因此当幼苗定植成活后，留1—2条主蔓上架，剪去过多侧枝，短期内枝蔓就可长满棚架。靠近主蔓枝条先结果，当果实成熟掉落后，及时剪至2—3节，从其基部每萌发的芽可以形成新的结果母枝。 此外，要特别记住，它与别的植物不同，不宜重剪，过度修剪会降低产量，甚至会导致主枝枯萎，严重时整株死亡。
　　前期以氮肥为主，混合花生麸水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麸水或人粪尿15公斤，每株每月两次，施肥量随苗木长大而增加，并配合叶面肥喷施。进入产期后，应增施磷钾肥，促进花芽分化，每株施0.5斤复合肥加0.1斤钾肥。采果以农家肥为主，每株施农家肥20公斤，钙镁磷肥0.5公斤。
　　它每天上午11时左右开花，一般到下午太阳落山前，大约七点左右就会谢了，开花后为增加结果率，可以采取人工授粉的方式，最好能在下午4时前完成授粉工作。果实成熟后，会自已落地，应及时捡拾，

西番莲和鸡蛋果的区别

    哈哈，鸡蛋果和西番莲 是同一种植物啦，不要被迷惑咯。西番莲是多年生常绿攀缘木质藤本植物，花是两性哦，单性花，有杂性，萼片为5个左右，常成花瓣状，其背顶端常具1角状附属器；花瓣也是5左右，有时没有，花冠与雄蕊之间具1 至数轮丝状或鳞片状副花冠，有时没有；内花冠各异；雄蕊通常5；雌蕊由3～5 枚心皮组成，子房上面，生于雌雄蕊柄上 ，1室，具数枚倒生胚珠 。

    西番莲夏天的时候开花，花很大的啦，淡红色的，有点清香。果为蒴果，室背会开裂或为肉质浆果。鲜果形似鸡蛋，果汁色泽类似鸡蛋蛋黄，故得别称“鸡蛋果”或者是热情果、百香果、巴西果、 藤桃 。

    这是花，   这是果子哦。嘿嘿。所以他们是同一种植物果实啦。记住哦

吃西番莲会胖吗

不会胖的
西番莲含有130多种芳香物质，故享有“果汁之王”和“香料水果”之美誉。它不仅甜酸可口，生津止渴，营养丰富、均衡，而且非常容易被人体消化吸收，是理想的天然绿色食品。据有关资料显示，西番莲含有维生素A、B族、C、D、E等多种维生素；含有钙、磷、铁、锰、铜、钠、磷、镁、锌和钾等多种微量元素；此外，西番莲还含有不饱和脂肪酸和氨基酸，其中所含氨基酸的种类十分丰富，有色氨酸、亮氨酸、脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸和苯氨酸等。因此，世界上许多国家都把西番莲汁作为登山运动员、海员、军人和矿工等特殊人群的天然绿色保健饮料。

请问西番莲里边的籽能吃的吗？

能吃，它也含有营养价值，我家也有种！吃石榴你可以吐籽，吃百香果还要吐籽的话吃着就没啥意思了
百香果的籽跟很多种籽食品一样，例如西瓜子、葵瓜子，都富含营养物质和不饱和脂肪酸！吐掉那才是浪费了！而且这样一来你也没法尝到百香果最自然的鲜美，光想着怎么在这黏糊糊的果肉里把籽吐掉了！乐汇鲜也是由百香果弄得，营养价值挺高的，听好的

西番莲有什么功效？

西番莲全身都是宝，据化学分析测定，西番莲果内维生素a、b、c含量丰富，还含有磷、钙＼钾、铁和17种氨基酸、历5种的化合物，营养和药用价值很高。其整、根、叶可以入药，有消炎、止痛、活血强身、降脂降血压等功效，果皮可以加工成饲料。株态优美，四季常青，叶型奇 特，花色鲜艳，气味芬 芳，果实芳香食用果瓤，酸甜可口，加入重碳酸钙和糖，可制成饮料。果汁中有165种化合物，构成特殊香味，有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效。具有很高的营养价值、经济价值和观赏价值。由于西番莲的果实形似鸡蛋，果汁色泽如鸡蛋黄并具有菠萝、番石榴、香蕉、芒果、草毒、西瓜、酸梅、甘蔗和桃李等多种水果的的风味，所以又有鸡蛋果、百香果之称。人们只要在房间里切 开几个西番莲果，各种水果香味随即飘溢四处。

吃西番莲有什么好处

西番莲含有130多种芳香物质，故享有“果汁之王”和“香料水果”之美誉。它不仅甜酸可口，生津止渴，营养丰富、均衡，而且非常容易被人体消化吸收，是理想的天然绿色食品。据有关资料显示，西番莲含有维生素A、B族、C、D、E等多种维生素；含有钙、磷、铁、锰、铜、钠、磷、镁、锌和钾等多种微量元素；此外，西番莲还含有不饱和脂肪酸和氨基酸，其中所含氨基酸的种类十分丰富，有色氨酸、亮氨酸、脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸和苯氨酸等。因此，世界上许多国家都把西番莲汁作为登山运动员、海员、军人和矿工等特殊人群的天然绿色保健饮料。
　　唐代张一邻所著的《物宝天华》中记述，西番莲“啖之美容颜，乌须发，润脾胃”。清代何熹所著《四季食宝》中记述，西番莲有“凉血养颜，润肺化痰；通肠胃，处三焦；治心火燥热，益气除烦，腹胀便秘，血痢肠风”等功效。现代药理学研究证实，西番莲原果汁中含有六十多种挥发性化合物，其可溶性固态物含量高达10﹪～14﹪，有机酸含量达1.5﹪～3﹪，可溶性固态物中含有葡萄糖、脂肪、果糖、蔗糖、甘露酮糖、天庚酮糖、水果甜素、黄醇酸、醇类等生物活性物质，具有抗菌、消炎、镇咳、化痰、通便和止血等作用，对咽喉炎、肠炎、痔疮、便秘、营养不良和神经衰弱等病有辅助治疗作用；另外，西番莲特有的芳香味可使人心情舒畅，从而起到心理治疗作用。

孕妇可以吃西番莲吗

西番莲的功效介绍】：
【中文名】西番莲(《植物名实图》)
【类 别】全草类
【化学成分】花和果穗中含焦性儿茶酚、没食子酸、软脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、谷甾醇、葡萄糖等。
【性味】《四川中药志》：性温，味苦，无毒。
【功用主治】
①王殿翔《生药学》：用于神经痛，失眠症，月经痛及下痢等症，有麻醉及镇静作用。
②《四川中药志》：除风清热，止咳化痰。 治风热头昏，鼻塞流涕。
有麻醉及镇静作用，所以孕妇不能吃。。