10月给孩子补钙常吃这道菜，蛋白质含量也高，比牛奶更易吸收
大家好，我是小白菜多肉美食，今天我们又见面了，如果你最近不知道吃什么的话，可以关注一下我，因为我每天都会为大家分享美味食谱，总有一款是你喜欢的。
现在已经到了10月了，这个季节一定要多给孩子补钙，也要多补一些优质的蛋白质。
说起这含钙高的食物来，我们第一印象就是牛奶了，因为牛奶钙含量很丰富，蛋白质也高，是一种很不错的美味营养食材。
但是，并不是所有的孩子喝了牛奶都会完全消化的，尤其是乳糖不耐者，吃了牛奶不仅不消化，而且胃还会感觉到不舒服，有的甚至还会因为乳糖不耐，牛奶喝多了而拉肚子！
那么有什么食物和牛奶一样，含钙量高，蛋白质又特别高呢？当然有了，那就是豆腐。豆腐内含有大量的优质蛋白质，而且含钙量也是非常高，除了优质的蛋白质，豆腐里还含有丰富的含有铁、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，一直有着植物肉”的美名。最最重要的一点是，豆腐的消化吸收率达95％以上！豆腐是很利于人体的吸收的，真的是挺不错的一种食材！
所以10月份一定要给孩子多吃些一些豆腐。豆腐中的营养成分比牛奶更容易让孩子身体的吸收！
我们吃豆腐都会做成炖豆腐，红烧豆腐，但是我今天给大家分享的做法就有所不同，那就是香煎豆腐的做法！
【所需食材】
豆腐一块，鸡蛋一个，生粉适量，盐适量。
【制作步骤】
一：先将豆腐切成小块儿。鸡蛋打在碗中搅拌均匀，然后把切成块的豆腐放到生粉中沾满生粉，再放到碗中，沾满鸡蛋液。
二：锅里放上适量的油，油热后放入滚了一层的生粉和沾了鸡蛋液的的豆腐放到锅中油煎一下，油煎至四面金黄。看看，这油煎好的豆腐种颜色金黄，看起来不错吧？
三：不过这还没有结束哦，为了让香煎豆腐更加的好吃，我们还给为它调一个酱汁，准备一些小葱，把它们切碎了放到碗里，加上生抽盐和香醋调成酱汁，浇在香煎豆腐上，这道美味就做好了！
这样做出来的香煎豆腐，不仅豆腐非常嫩，而且也是很开胃的，味道好，孩子也特别爱吃！在这金秋十月里，一定要常给孩子做这道菜来吃哦！
好了，今天这道美味的香煎豆腐的做法，我就分享到这儿了，如果你喜欢的话，请帮忙点赞和转发，我们下次再见拜拜。