鲍鱼炖小土豆的家常做法大全怎么做好吃视
1. 鲍鱼用刀沿着外壳划开，取出鲍鱼肉，去内脏，洗净切丁
2. 土豆去皮切丁
3. 热油葱姜爆锅，放辣椒，鸡精，料酒，盐，糖，大料，花椒
4. 土豆翻炒，加清水炖
5. 放入鲍鱼丁炖熟，OK
鲍鱼烧土豆的家常做法大全怎么做好
1.土豆洗净切成小块，鲜鲍鱼洗净一分为四
2.锅内烧水，加料酒，鲍鱼过水焯一下
3.炒锅倒底油，放葱花炒香后加鲍鱼汁，放土豆翻炒
4.加蚝油，放约一碗水，水与土豆平行即可，中小火慢烧约8—10分钟
5.最后放鲍鱼，转小火烧2—3分钟即可出锅
红闷土豆猪肉鲍鱼的做法
【红闷土豆猪肉鲍鱼】
主料：鲍鱼罐头1罐、猪肉1200g、土豆2个
辅料：豆瓣酱3茶匙、干贝酱1茶匙、陈年酱油3茶匙、绍兴酒2茶匙、冰糖适量、水适量、红葱头1粒、姜6片、大蒜6粒、香菇6朵、
步骤：
1.记得先将香菇泡水浸软；将土豆、鲍鱼切块，将猪肉切片；另外建议将调味料先准备好备用。将蒜头、姜片及红葱头入锅爆香。
2.将猪肉放进锅中煎炒至表面金黄。选的不是五花肉，是猪腹胁排。
3.继而将鲍鱼和土豆放进去一起煎炒。
4.将准备好的调味料倒入炒香。
5.另外准备一个适合焖猪肉的铸铁锅，并将笋子放入一起焖煮，然后倒入鲍鱼罐头里的汤汁。如果懒得换锅子，一锅到底也可以，只是铸铁锅可以更快速的将肉质焖煮软烂。
6.刚刚炒香的锅中仍有些许酱汁别浪费! 加入一些水，然后倒入待会要焖煮的锅中。水不要淹满食材，约6-7分满即可，并稍微翻动食材，让猪肉都沾到酱汁，最后焖煮至收汁就好了。
鲍鱼的家常做法有哪些？
鲍鱼一向被人们视为“海味珍品之冠”，鲍鱼品种繁多，其中以南日鲍为鲍中珍品。皇家礼鲍精选顶级南日鲍精制而成，以个大体肥，肉质细嫩柔韧而享誉国内外。
皇家礼鲍是在水质清澈、潮流通畅、海藻丰富的岩礁地带历练生长。其肉质柔嫩细滑，鲜而不腻，非其他海味所能比拟。因此，皇家礼鲍不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品，而且是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备“吉利菜”之一。
皇家礼鲍有较高的食用营养价值，肉质细嫩，味道鲜美，营养十分丰富。鲍肉合蛋白质40％，肝醣33.7％，脂肪0.9％，并含多种维生素和微量元素，具有滋阴、清热、益精、明目之功效，是公认的保健美食。
更多鲍鱼家常做法可以到皇家礼鲍官网去看，上面有很多鲍鱼做法大全的。www.114qq.cn
炖土豆怎么做好吃，咖喱鲍鱼炖土豆的家常做法
步骤
咖喱鲍鱼炖土豆的做法步骤11.准备好食材
咖喱鲍鱼炖土豆的做法步骤22.鲍鱼焯水去壳
咖喱鲍鱼炖土豆的做法步骤33.土豆和鲍鱼都切块
咖喱鲍鱼炖土豆的做法步骤44.锅烧热放入油和花椒面
咖喱鲍鱼炖土豆的做法步骤55.放入土豆翻炒均匀
咖喱鲍鱼炖土豆的做法步骤66.放入葱花和酱油翻炒均匀
咖喱鲍鱼炖土豆的做法步骤77.加入适量的水
咖喱鲍鱼炖土豆的做法步骤88.土豆炖熟放入鲍鱼
咖喱鲍鱼炖土豆的做法步骤99.炖3分钟后加入咖喱块
咖喱鲍鱼炖土豆的做法步骤1010.炖制汤汁浓稠即可
土豆戋鲍鱼的做法是什么做
土豆戋鲍鱼的做法如下： 原料：鲍鱼、土豆。 做法： 1、将鲍鱼洗净，待用； 2、将土豆去皮，切块待用； 3、用花椒、大料爆锅，下葱、姜，出香味后加入土豆，再加入少量大蒜及一品鲜酱油，大火炒几下后单敞厕缎丿等搽劝敞滑，加入一定量的水； 4、加入砂糖，盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右，土豆已熟； 5、将鲍鱼去壳，下锅，盖锅小火焖7、8分钟后，即可食之。 注意：鲍鱼不要煮太久，否则就硬了 特点：土豆吸收了鲍鱼的香味，鲍鱼保持了劲道、润滑、鲜嫩的口感。
冻的鲍鱼和土豆怎么做
材料
主料：酸豇豆、猪肉馅
调料：小辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
做法
1、酸豆角洗净稍微泡泡，不然太咸了，然后切碎。准备好肉末，小辣椒切圈，花椒和葱姜蒜切末。
2、锅中烧茶油（湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊），先炒辣椒、花椒，然后炒香葱、姜、蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。
3、肉末炒熟后，将酸豇豆下锅翻炒。
4、酸豆角加一点水，盖盖改小火炒熟。
5、加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉，撒香葱末出锅。
东方美食鲍鱼土豆做法
东方美食鲍鱼土豆做法
材料
中等大小鲍鱼、土豆
葱姜，辣椒，鸡精，料酒，盐，糖，大料，花椒
做法
1、鲍鱼用刀沿着外壳划开，取出鲍鱼肉，去内脏，洗净切丁
2、土豆去皮切丁
3、热油葱姜爆锅，放辣椒，鸡精，料酒，盐，糖，大料，花椒
4、土豆翻炒，加清水炖
5、放入鲍鱼丁炖熟，OK
材料
鲜鲍鱼600克，鸡肉、五花肉各250克，香葱、姜、冰糖各25克；绍酒、酱油各30克，精盐2克，味精、胡椒粉各0.5克，猪油75克，香油、湿淀粉各10克。
做法
1、将鲍鱼放入水锅焯透捞出，两面剞上十字花刀。五花肉、鸡肉各切成3条。
2、将五花肉摆入锅内，放上鲍鱼。
3、将鸡肉放在鲍鱼上，放上拍松的葱、姜、清水750克。压上瓷盘，烧开煨至鸡肉、五花肉熟烂，取出鸡肉，五花 肉、葱、姜，加入余下调料(不加味精、湿淀粉、香油)煨 至汤浓软烂，加味精，勾芡，淋香油装盘。
小诀窍
特点
软烂红亮，香鲜味美。
操作提示
鲍鱼下锅后先用大火烧开，再用小火煨制。