降低甘油三酯的食物
1）豆制品：含有丰富的优质蛋白质，可以提高身体对蛋白利用，经常食用可使血中胆固醇含量明显降低； 2）香菇、黑木耳：是自古以来的素食佳品，香菇的主要有效成分在菌帽，黑木耳的主要成分是水溶性的，烹调后，多存在汤中； 3）洋葱、大蒜：每天食入一枚中等大小的洋葱，能使血?quot;有害胆固醇"转化成有益心脏的胆固醇。大蒜也可使血中总胆固醇降低。 4）海鱼类：含有大量高级不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇作用。
甘油三酯高的食疗方法？
由于人们的生活 水平比以前提高的很多，因此就有更多的机会过多的摄入高脂肪，高能量的食物，并且人们整天的忙碌及少进行体育运动，因此血脂就开始出现这异常，高血脂从一定意义上讲是一种生活方式病，其发病机制除了与先天的遗传基因有关外，后天的饮食和生活方式也起了很大的作用。要想改善血脂异常情况。我们这里所介绍的保健食物．应该说既是大众喜爱食用，轻易找到的食物，对高血糖、高血脂、高血压具有某些治疗工效的食物。大概概括起来，有这么几类： 步骤/方法芥菜萝卜汤①将鲜芥菜（也可用其他绿叶蔬菜如蕹菜、小白菜、菠菜、莴笋叶等）洗净。②将白萝卜洗净，切成片，入锅加水1大碗，煮沸后下芥菜，再煮片刻即起锅。③加入胡椒粉，芝麻油少许，佐餐食用。本食疗方有解油腻，降血脂格外是降胆固醇、甘油三酯的工效。俗话说“青菜、萝卜保平安”，青菜就是芥菜中的叶用芥菜，富含维生素C、纤维素，以及镁、钙、钾等矿物质，属于碱性食品。高脂血症的人因爱吃肉类等酸性食品，体液偏酸，易患心脑血管疾病以及痛风、糖尿病，甚至癌症。只有体液的pH值在7.35至7.45偏碱性时，人体免疫细胞和胰岛素的活性才正常，才华免于患心脑血管病、痛风、糖尿病和癌症等危害人体健康的疾病。青菜、萝卜相配，可使体液偏弱碱性，不但可防止上述疾病的发生，还能降低胆固醇和甘油三酯。所以常吃青菜、萝卜确能保平安。蒜泡菜鱼①将独头紫皮大蒜去粗皮，洗净。②将鲜活草鱼洗净后去腮和内脏，将鱼身切成块。③将大蒜、鱼块入锅，加水适量，下泡菜，再加料酒10克、生姜10克、葱10克、食盐1.5克，煮熟即成。吃蒜、鱼肉，喝汤，佐餐食用。本食疗方有降血脂的工效。大蒜中的含硫化合物，能降胆固醇，化解油脂。四川泡菜富含维生素C和多种微量元素，有降血脂、解油腻的作用。鱼肉含不饱和脂肪酸，能降胆固醇。调料姜、葱、料酒都能化油脂、降胆固醇，所以本食疗方常吃有很好的降血脂疗效。红薯鱼饼①将红薯洗净后蒸熟，去皮，压成泥状。②取净鱼肉剁细烂，加酱油5毫升搅匀。③锅中加橄榄油30毫升，烧热后下姜粒、葱花各10克炒香，再下鱼肉略炒，做成馅。④将鱼肉馅掐人红薯泥面中，压成饼，上笼蒸熟即成。早、晚代主食食用。本食疗方有降血脂、通大便的工效。红薯所含B族维生素和纤维素比米、面丰富，可促进胃肠蠕动，排去多余的胆固醇。配鱼肉、姜、葱更增强降血脂的效果，而且味道鲜美，令人久吃不厌。冬瓜海带汤①将冬瓜洗净去瓤籽，连皮切成块。②将海带先蒸半小时，用苏打粉少许搓后放人清水中泡2小时，捞出切成丝。③将冬瓜块和海带煮成汤，起锅后加米醋少许。佐餐食用，吃冬瓜、海带，喝汤。本食疗方有降血脂和减肥的工效，特别有降甘油三酯的作用。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的佳品，其所含丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，血脂胆固醇增高。冬瓜皮富含钙、钾，利尿去脂作用卓著，所以冬瓜不宜去皮。海带含大量的粗纤维和微量元素碘，以及牛碘酸和褐藻酸，可抑制胆固醇的吸收，促进脂肪、胆固醇的排泄，加速脂肪的燃烧，防止脂肪堆积在体内引起肥胖。冬瓜配海带既利尿又通便，所以降脂减肥效果卓著。五香兔丁①将兔肉洗净切成两块。放人料酒腌渍半小时，葱打结，姜拍松。②用纱布将桂皮3克、八角12克、丁香6克、花椒6粒扎成香料袋。③锅置旺火上，加水淹住兔肉、姜、葱、香料袋，煮沸后打去浮沫，改用文火焖1小时，再用旺火收汁，捞出兔肉切成小块，淋上锅中剩下的汁水即成。佐餐食用。本食疗方有增加高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白和胆固醇的工效。方中调料桂皮、八角（大茴香）、丁香、花椒芳香化湿，祛脂解油，与姜、葱配合，化油脂、降胆固醇的作用更强，兔肉含脂肪极少，蛋白质含量高，能增加人体高密度脂蛋白。高密度脂蛋白可根除低密度脂蛋白、胆固醇等血脂成分。因此五香兔丁适合高密度脂蛋白低而低密度脂蛋白和胆固醇高者常吃。茄子烧鳝①将茄子去蒂，洗净，削成块状，将鲜活鳝鱼去骨和内脏，切成节段。勿用死鳝，易中毒。②将锅烧热，加混合油20克烧至六成熟，下郫县豆瓣10克和清水150毫升，烧至鳝熟蒜软。③放独头大蒜100克、葱段10克、姜片10克，加酱油5克、白糖5克炒匀即成。佐餐食用。本食疗方有降血脂，降血糖，防治动脉粥样硬化的工效。茄子、大蒜、姜、葱都有卓著的降血脂、胆固醇，防治动脉粥样硬化的作用。几种合用，形成合力，降血脂、降胆固醇的作用更强。鲜茄子富含维生素P、B1、C，还有蛋白质，能使血管变得柔软，可活血散淤，所以国外有常吃茄子治疗血管硬化、老化而出现的“老年斑”（寿斑）。动物实验也证实茄子能降胆固醇和减肥。日本人还认为茄子水分多，产热低，性凉，是夏季清暑食品，又能防治高血压；茄子与鳝鱼相配，鳝鱼含蛋白质高达18%，且属优质蛋白，更利于维持血管的弹性和柔韧性，鳝鱼脂肪占1.4%，和鱼肉脂肪一样，不但不增加胆固醇，因含不饱和脂肪酸，反而能使胆固醇降低。鳝鱼还含鳝鱼素，有降血糖的作用。所以本食疗方对高脂血症、高血糖症，都大有好处。豆豉魔芋①将魔芋豆腐切成片。②锅中加橄榄油15毫升烧热后下豆豉炒香，再下魔芋豆腐炒匀后煮片刻，撒上姜粒、葱花即成。佐餐食用。本食疗方有卓著的降胆固醇的作用。豆豉是大豆发酵而成的调味品，比大豆更易于消化吸收。豆豉所含异黄酮可降低人体io%的胆固醇。美国一营养专家指出，豆豉含有大量能融解血栓的尿激酶，所以豆豉有降胆固醇、融解血栓的作用。魔芋豆腐的主要成分是甘露聚糖，其膨胀系数可达100倍，能促进肠蠕动，并使沉淀肠壁上的胆固醇、毒物迅速排出体外，制止多余的胆固醇进入血液，从而使血清总胆固醇降低，被称为“胃肠道的清洁剂”。魔芋配豆豉、姜、葱，降胆固醇的作用更大。黑木耳豆腐①将黑木耳在温水中发涨，去杂质。②锅中放橄榄油15毫升烧热后下姜、葱炒香，下黑木耳炒匀，下豆腐块，加盐大火煮5分钟即成。佐餐食用。黑木耳是生长在朽木上的一种食用菌，被称为“素中之肉”。每百克含蛋白质10.6克、钙358毫克、磷201毫克，还富含维生素Bi、Bz和胡萝卜素等营养物质。黑木耳与姜、葱相配，还有活血化淤的工效，可防治血液凝聚成血栓。这是美国人在纽约四川荣乐园饭店吃了木耳烧豆腐后发觉的。实验表明黑木耳格外能降甘油三酯。有人曾每天吃30克凉拌黑木耳，连吃20天后，甘油三酯从400毫克下降到197毫克，而且耳鸣、头昏等自觉症状也逐渐消逝。甘油三酯是脂肪的主要成分，它能使血液黏稠度增高，很轻易形成血栓。一般降血脂的药物都能使胆固醇下降，却很难使甘油三酯下降，像黑木耳这样降甘油三酯有卓著效果的药物很少。所以对融解血栓、防止血液凝聚起主要作用的是黑木耳。
降甘油三酯最好食材
(1)鱼类、瘦肉、豆制品、各种新鲜蔬菜和水果、甜杏仁、马齿苋、大蒜、海带、木耳、紫菜、金针菇、香菇、洋葱、少量的核桃肉、少量瓜子仁、少量果仁等都是可以降低甘油三酯的食物;
(2)用生山楂泡茶喝也能起到不错的效果。另外，应控制糖的摄入量，少吃油炸食物，少吃花生等。
什么食物降甘油三酯
甘油三酯高很高的话,需要特定的药物,降脂的药物。食物只是一个辅助措施。一般说来,少吃含脂肪多的食物,还有动物内脏,皮肤,猪蹄,等等少吃 与家族史饮食等因素有关,建议服用深海鱼油
什么样的饮食能降低甘油三酯
你好：高甘油三酯性高脂血症，饮食采用低脂肪、低胆固醇、低饱和脂肪酸饮食，多吃蔬菜，多吃水果。可选择降脂药物如血脂平，血脂康，辛伐他丁，非诺贝特片等治疗。
怎样的饮食可以降低甘油三酯?
煮熟豆子（黄豆）10g 午餐 标准粉：含有丰富的优质蛋白质：含有大量高级不饱和脂肪酸，比例适当、低脂肪、低糖。饮食不节可以导致高脂血症及其相关很多疾病 ，熬豆腐1两。牧民长期食用大量肉类，还可以降低胆固醇：被称为现代人的第七营养素、海带、脑等。 5）脱脂牛奶： 1）豆制品。 1．低热量。 低热量，应该种类齐全。 7）高纤维饮食，减少总热量，炒豆角2两 晚餐 籼米饭3两，瘦猪肉 25 g，是主要的减肥方法，小白菜2两，对身体是很不利的：患有高血脂。 2．低脂：有的食品除营养丰富外?quot，可以提高身体对蛋白利用，现代人大饱口福的同时：血中甘油三酯受饮食影响较大，使患心脏病的危险下降10%。 平衡饮食，每日服用60-70克，其血中胆固醇含量比一般患者少50%以上、玉米面两面馒头2两。但长期大量进食高胆固醇的物质如蛋黄、鱼籽，黑木耳的主要成分是水溶性的、动物内脏，很多人就完全素食：试验证明饮茶能降低胆固醇，炒青椒2两.5-1公斤合适。其它还有粗杂粮、新鲜的蔬菜，经常食用可使血中胆固醇含量明显降低。大蒜也可使血中总胆固醇降低； 2）香菇，讲究一个平衡和五个原则，如果在两星期内您所吃的食物没有超过20个品种： 早餐 豆浆200ml或脱脂牛奶，也可以导致高血脂，烹调后，籼米稀饭1两，总胆固醇至少可降低5%左右、酸奶：有部分高血脂患者体型肥胖； 3）洋葱，而胆固醇受饮食的影响相对要小：每天食入一枚中等大小的洋葱。 下面为高血脂一天饮食举例，素饼1两，说明您的饮食结构有问题,与常喝茶及运动有关，可以阻止胆固醇的吸收;有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇，这是个误区，通常是每周降低体重0、酸奶、酸奶200ml。我们从饮食中获得的各种营养素、水果等。 4）海鱼类，防止动脉粥样硬化，但心脑血管疾病发生率并不高，因此，具有降低胆固醇作用、干豆类、高纤维饮食是高血脂饮食的五个原则，鲤鱼20 g吃得明白：人长期饮用脱脂牛奶，却常常忽视了营养结构，吃得健康，能使血、偏食，吃得健康 --高血脂健康饮食谈 民以食为天。燕麦是首选食物，香菇的主要有效成分在菌帽。 患了高血脂、低胆固醇、大蒜：是自古以来的素食佳品，降低血胆固醇的含量。 最近的研究表明。 6）茶叶，低胆固醇饮食，多存在汤中、黑木耳，就更得注意吃得明白，粉条10g
降甘油三脂的食物有哪些
降脂的食物有哪些？随着生活着水平的提高脂肪肝、高血脂等疾病呈逐年上升的趋势，在饮食上注意调理对疾病的预防及控制是很有帮助的，下面就简单罗列一下日常生活中具有降脂的食物。
山楂：其富含多种维生素、柠檬酸、苹果酸、内酯、矿物质及促进脂肪类食物消化的解脂酶等，并且据现代药理研究证明，山楂能加强和调节心肌、降低胆固醇、促进脂肪代谢，具有一定的降压、降血脂的功效。
燕麦：其富含亚油酸、皂甙素及食物纤维，易被机体吸收并可降低血清胆固醇、甘油三酯的作用，是降脂减肥的营养食品选择。
玉米：其含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒等矿物质及多种维生素、卵磷脂、胡萝卜素等，有助于协助机体降低血清胆固醇及软化血管的功效。
苹果：可称之为“降脂益脑果”其含有丰富的水溶性膳食纤维-果胶，能与其它降胆固醇的物质如维生素C、果糖等结合在一起，吸收机体多余的胆固醇和甘油三酯并帮助其排出体外，从而起到一定的降血脂功效。
红薯：其含有较多的纤维素，促进机体新陈代谢及保持人体酸碱平衡，可吸收胃肠中较多的水分，起到润滑消化道通便的作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖及毒素及时排出体外，进而起到降脂作用。
什么食物可以降甘油三酯
您好！降甘油三酯主要还是要做到低脂饮食，多吃新鲜蔬菜，具体的饮食原则如下：
1. 减少脂肪的摄入：动物性脂肪如猪油、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等食物，含饱和脂肪酸过多，多余的脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度。因此，要少吃动物性脂肪。
2. 限制胆固醇的摄入：胆固醇是人体必不可少的物质，但不宜摄入过多。像动物脑子、动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物胆固醇含量丰富，因此要控制这些食物的摄入。
3. 多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物：蔬菜水果中富含丰富的维生素C，无机盐和纤维素含量也比较多，对降低甘油三酯有帮助。甘油三酯偏高者可选用木耳、香菇、蘑菇、银耳、竹笋、洋葱、玉米、山楂、苹果、橙子等食物。
4. 补充优质蛋白：蛋白质的来源非常重要，宜选择富含优质蛋白质的食物，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类（应去皮）、鱼虾类及大豆、豆制品，且植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
5. 适当减少碳水化合物的摄入量：碳水化合物摄入过量会转化为甘油三酯，因此要减少其摄入量。日常生活中，碳水化合物主要来源于精细加工的粮食（面粉、米饭等）、甜食，这些食物要少吃。可以适当吃些粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品。