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裙带菜多少钱一斤 三七粉多少钱一斤?

菜市场海带一斤多少钱

这不好说,我们是沿海城市,海带有分干的是鲜的,内陆地方可能没有,在我们这干的海带一斤不会超过10元,更有的地方一斤不过二三元都有。

裙带菜多少钱一斤

山东的海带多少钱一斤

淡干海带的售价由去年的2元/公斤提高到2.6元/公斤,盐渍海带由去年的4500元/吨增加到6000元/吨,增幅均在30%以上。

裙带菜多少钱一斤

三七粉多少钱一斤?

100~1000元不等

三七粉由100到1000元不等,因为三七生长缓慢,需要5-10年才可采收,最高的时候炒至千元/斤。而到了药店、药房价格可能还会上浮20%-50%。

三七粉由100到1000元不等,因为三七生长缓慢,需要5-10年才可采收,而对于年限来说最直观的反映就是个头大小,所以不同大小的三七价格是不一样的。常用的分类法如下:500g有20~29个之间三七叫20头三七500g有30~39个之间三七叫30头三七,500g有40~49个之间三七叫40头三七,500g有60~69个之间三七叫60头三七,500g有70~120个之间三七叫120头三七,500g有120个以上的三七叫无数头三七。无头三七约100元/斤,20头的约500一斤。最高的时候炒至千元/斤。而到了药店、药房价格可能还会上浮20%-50%。

生三七具有:跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血,衄血等血症,熟三七具有:用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等

裙带菜多少钱一斤

什么是裙带菜

裙带菜也是一种常见的食用海藻。它与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状,故得名裙带菜 裙带菜与海带一样,也是一种大型的褐藻。裙带菜的藻体呈褐色,长约2 m。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似,但长大以后的外形则与海带具有明显的区别。裙带菜的外形像一把大的破葵扇,也很像裙带,所以把它叫做裙带菜。裙带菜的藻体可以分为叶状体、柄以及根状物三部分。裙带菜的柄呈扁圆柱状,两侧相对生长出形状像木耳的东西。这是裙带菜的孢子叶,是专门产生孢子囊的地方,孢子囊内生有孢子。裙带菜的叶状体有明显的中肋,边缘呈羽状分裂。裙带菜能够忍受较高的水温,因而在有暖流的海水中生长得很好。通常认为比较厚实,颜色比较暗的是海带,比较薄,颜色比较绿,不是很平整,有点乱乱的感觉是裙带哈哈,通常情况下这种方法还是认不错的,海带,裙带菜的泡水后的颜色、形态不一样的。

裙带菜是什么

  裙带菜为温带性海藻,它能忍受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布,实际是早年先后从朝鲜和日本移植过来的。   裙带菜的孢子体黄褐色,外形很象破的芭蕉叶扇,高1—2m,宽50—100cm,明显地分化为固着器、柄及叶片三部分。固着器为叉状分枝的假根组成,假根的末端略粗大,以固着在岩礁上,柄稍长,扁圆形,中间略隆起,叶片的中部有柄部伸长而来的中肋,两侧形成羽状裂片。叶面上有许多黑色小斑点,为粘液腺细胞向表层处的开口。内部构造与海带很相似,在成长的孢子体柄部两侧,形成木耳状重叠褶皱的孢子叶,成熟时,在孢子叶上形成孢子囊。裙带菜的生活史与海带很相似,也是世代交替的,但孢子体生长的时间较海带短,接近一年(海带生长接近二年),而配子体的生长时间较海带为长,约1个月(海带配子体生长一般只有两个星期)。   裙带菜中含有多种营养成分,据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g,精脂肪0.32g,糖类37.81g,灰分18.93g,还含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带,其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻,而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。   日本裙带菜栽培的历史悠久,也是一个消费大国,在裙带菜的营养和与人类健康的关系研究方面居于世界领先水平。   西泽一俊先生是日本著名的藻类生物化学专家,多年来一直从事海藻的营养、药理及与人类健康关系的研究,他的著作《海藻之王——裙带菜》一书通过大量的调查结果和实验数据,阐述了裙带菜的营养价值和药用价值,特别在预防和治疗高血压、成人疾病等方面的特殊功效做了科学的论述,并列出了科学的裙带菜食用方法,是一本集裙带菜基本知识、营养价值、药效及其机理介绍为一体的好书。   日本人从公元前就开始食用海藻,这从出土的贝冢遗迹的发掘中得到充分的证实。另外,位于日本北九州市的裙带菜神社和北九州市对岸下关市的住吉神社现在仍然保留着在每年春节那天清晨,神社的主持步入海中举行裙带菜收获的仪式,并将收割的裙带菜在神前供奉后宣布裙带菜收获季节开始的传统。   裙带菜在古代日本不单单作为供品在神前供奉,也是当时献给大和朝廷的供品之一。因此,对于日本人民自古代以来作为重要水产品的裙带菜。裙带菜是中国重要的出口水产品之一。

裙带菜 是很么

海带
海带为藻类植物海带科海带的藻类(野生海带)
植物形态: 藻体褐色,长带状,革质,一般长2-6厘米,宽20-30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状,柄部粗短圆柱形,柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟,中间为中带部,厚2-5毫米,中带部两缘较薄有波状皱褶。我国沿岸都有养殖,野生海边低潮线下2-3米深度岩石上均有。海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用,口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用
海带属于海生藻类植物,因其形似带得名。海带营养丰富,尤其碘的含量很高。在食用前,应先在清水中泡发一夜,方可加工。可凉拌、炒食或与肉一起煨汤。选择海带应掌握以下要求:色泽绿褐油润,肉质厚实,条长体宽,干燥,破裙少,尖端及边缘无白烂、黄化及附着物。
炝海带丝
配 料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片(HaoChi123.com)
操 作: 将海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘,最后放上葱、姜,倒上醋,椒油加热炝上即成。(HaoChi123.com)

酥海带
配 料: 水发海带300克,葱250克,麻油30克,醋8克,白糖20克,酱油10克。(HaoChi123.com)
特 色: 海带酥烂,味道酸适口,香气扑鼻。(HaoChi123.com)
操 作:
1、将海带洗净,切成2厘米的菱形片,葱切成2厘米的段。
2、砂锅内垫上竹垫,将海带、大葱一同放砂锅中,加酱油、白糖、醋和少许开水,上火烧沸后加入麻油,加盖用小火焖煮,至海带、葱均软时,上大火收稠汤汁,起锅装盘即成。
≮烹饪关键≯
砂锅底要垫上竹垫,防止海带粘底。要用小火焖煮至酥烂。如用大米,汤汁易浓稠,海带不酥。(HaoChi123.com

海带绿豆粥
配 料: 白米 1杯、绿豆 1/3杯、海带丝 1/3杯、水 10杯
辅料:盐、明太鱼粉、胡椒粉 各适量、芹菜末 少许(HaoChi123.com)
特 色: 清热解毒、退火气。(HaoChi123.com)
操 作:
1.白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。(HaoChi123.com



海白菜学名叫做裙带菜 ,韩国人吃的很多,是一种海藻,绿色的,通常切成小段,中间有梗两边有波浪形的叶边。如果时间长了也会褪色呈绿褐色。一般朝鲜小菜喜欢买这种东西,因为加工中容易变褐,通常加一点绿色的食用色素再染成绿色。 我喜欢吃凉拌的,下火锅也不错的。跟海带的颜色差不多,大概4-5厘米宽,3-4毫米厚,挺长的,通常是切成一段一段的。

裙带菜营养很好。口感也非常好,滑而嫩。热量极低有饱腹作用,和海带差不多。也有排毒功效。

烹调中,加入柠檬汁,柠檬汁可作为酸味调味剂或用于生食海白菜、牡蛎、三文鱼等的调料,具有去腥除异的作用


海白菜拌口蘑
材料:海白菜40g,口蘑50g,火腿2片,香油1/2大勺,酱油1小勺,白芝麻1小勺。
制作:1,把海白菜的盐洗掉,浇上热水后马上放入冷水中,切成1~2cm宽;口蘑撕开,用开水焯后沥干,火腿切成7~8mm。
2,在大碗内放入香油,酱油及其他材料,拌匀。盛入盘内,在上面洒些芝麻。
益处:大豆和海藻是减肥最有效的食品,与口蘑搭配则更有益与减少热量,口感清爽,有益健康!

玉米拌海白菜
原料
海白菜150克,红椒1只,蒜子10克,玉米粒10克。熟花生油2克,盐2克,味精1克,白糖1克,白酱油3克,麻油1克。
制法
(1)海白菜洗净切丝,红椒切丝,蒜子切?,玉米粒用开水烫透。
(2)锅内烧水,待水开时,投入海白菜丝,红椒丝,用中火烫透,捞起,滴干水分。
(3)在碗内加入海白菜丝、红椒丝、蒜米、玉米粒、调入盐、味精、白糖、白酱油、熟花生油、麻油一起拌匀,摆入碟内即可。
特点
海白菜有海腥味,烫时要烫透,也可拌辣味。

葱油海白菜
原料: 原 料:
海白菜500克,红辣椒10克,葱段5克,姜片5克,绍酒5克,精盐5克,豆油50克,豆芽汤50克,味2克
制法: (1)将海白菜洗净,放入开水锅焯火后,放冷开水中洗净,沥干水分,切成6厘米长、0.2厘米宽的丝,放入盘内。
(2)红辣椒去蒂及籽,切成6厘米长、0.2厘米宽的丝,放入碗内,倒入开水烫至断生,取出沥干水分。葱段、姜片分别切成末。
(3)将海白菜、红辣椒放入盘内,炒锅置中火上,加入豆角烧至七成热时,放入葱末、姜末炒出香味,趁热浇在海白菜上面。加入精盐、味精、绍酒后,用碗扣住,焖15分钟。然后去碗,拌匀即成。
特点: 青红相映,质地软嫩,葱香浓郁,鲜咸适口。

裙带菜的营养价值?

裙带菜是褐藻植物海带科的海草,营养丰富,食用价值较高,誉为海中蔬菜,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外,还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C,叶酸,镁,钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有降低血压和增强血管组织的作用。 裙带菜性凉,味甘咸;有清热,生津,通便之功效。

裙带菜怎么样比较好吃

主料
莴苣
250克
裙带菜
20克
辅料
芝麻油
适量
酱油
适量

适量

步骤

1.准备的材料:莴苣一根、裙带菜适量、醋、酱油、蔬菜精、麻油,

2.将裙带菜干凉水泡一分钟即可,把水挤干,

3.莴苣去皮,

4.莴苣切丝,

5.把莴苣丝和裙带放在一个大碗中,

6.切西红柿丝,

7.把西红柿丝放入碗中,

8.放适量的蔬菜精,

9.适量的醋,

10.适量的酱油,(也可以放盐)
适量的麻油,搅拌均匀即可开吃哦。

小贴士
1、放酱油也可以放盐,
2、和裙带菜一起搅拌的材料合一根据自己的喜好来。
3、醋可以使菜肴更加的爽口、好吃。