今天分享的这道山楂小零食——山楂雪丽球，酸甜可口，开胃健脾，孩子吃了身体棒，大人吃也好！不但简单，还零添加健康无害，喜欢的朋友快做起来吧！

食材：山楂1斤左右、白糖适量

做法：

1、准备好新鲜山楂，在水中浸泡一会洗干净，对半切开，去蒂去核。

2、将山楂放入上汽的蒸锅蒸约15分钟，放入料理机中，搅打成山楂泥。

3、将山楂泥倒入不粘锅，翻炒5分钟，加入适量白砂糖，不停翻炒。

4、翻炒至变粘稠，山楂泥能成团，关火晾凉。（一定要把山楂泥炒得硬一些，水分蒸发掉，这样山楂球才能定型好）。

5、手心上沾点凉白开，将山楂泥搓成均等的小球，在椰蓉上滚一圈，就ok啦~

一口一个，酸酸甜甜好开胃，应季健康零食必备，大人小孩都喜欢！