燕窝有药水的味道,还能吃吗
在印尼，燕窝都是黑暗、潮湿，建筑在有水的地方，而屋内，是用木板钉在墙壁上，让金丝燕筑巢。因为室内潮湿，木板也会吸附室内的气味，让燕窝也带有潮湿木板的“木头味”，或者说是“氨味”，都是正常的，一般拿到手后放在通风的地方吹吹，不能被阳光照射喔，很快就没有味道的了
燕归堂燕窝屋很高兴为你解答
燕窝有一股发霉的味道还能吃吗
都发霉了肯定不能吃。不要因为燕窝比较贵就舍不得丢掉，吃发霉的东西非但不能补，反而对身体有极大的坏处，甚至可能引起休克
燕窝发黄有刺鼻味道还能吃吗？
不可以吃，食物已经变质了。
引起食物变质的主要原因有3方面：
1.微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。
2.酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。
3.食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。
变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的色、香、味品质，营养价值也会下降，还会含有相应毒素危害人体健康。吃了变质的食物容易引起腹泻，俗称“拉肚子”。急性腹泻大部分是由各种病毒、细菌、病原虫等微生物引起，统称为感染性腹泻。常见的致泻微生物有轮状病毒、志贺菌、空肠弯曲菌、致泻性大肠杆菌、副溶血弧菌。此外，还有霍乱弧菌、沙门菌、隐孢子虫等。
为避免腹泻的发生，虞主任最后提醒大家一定要把好“病从口入”这道关，注意个人卫生和环境卫生。在生活中要注意做到：坚持饭前便后洗手；注意饮用水的卫生，喝开水不喝生水，生吃瓜果要用流动水多清洗几遍或削皮后再吃。夏季天气炎热，食物容易变质，吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长，食用前高温加热能杀灭许多致病微生物。要节制饮食，做到生熟分开。不吃或少吃凉拌菜以及易带致病菌的水产品，食具要按时煮沸消毒。
燕窝有一点臭味还能吃吗?
有没有caiq溯源标签？没有的话，一定是走私燕窝，这样的燕窝一般来说都是有问题的，还是建议以后不要买，如果燕窝有问题，吃了对身体反倒不好。
燕窝没存好发黄有味道还能吃吗？
一般来说 燕窝如果干度足够的话 应该是象牙白的颜色 而且不需要放冰箱保存 但是如果长时间暴露在阳光或灯光下呢 就会受紫外线的影响而慢慢变得发huang 这种情况下的发huang是因为蛋白质被氧化造成的 如果没有异味 是不影响品质的 可以正常食用 只是泡发的时间要稍微长一些 以保证产生的亚硝酸盐都被去掉
如果燕窝干度不够 保存的环境湿度比较高 那么就可能已经受霉菌侵害 如果异味明显 就不建议再食用了 以免造成身体不适
正常来说 只要保存环境干燥 注意防潮以及避光 干度足够的燕窝保质期两三年是没有问题的
把燕窝的霉味去除后能吃吗
燕窝的筑巢环境通常是在山里或者屋檐下，所以采摘下来不是干燕窝，会有很大的湿度，经过晾干之后，会有些腥味和类似霉味是非常正常的，所以如果有轻度的灰色，可以用刷子把它轻轻地刷掉，如果是全部变成了暗灰色的话那就不能食用了。干燕窝本身有淡淡的类似霉味的味道，但其实不是霉味。你看燕窝的表面是否有黑斑霉点，如果没有，就不是霉味。
买回来的燕窝如有些霉味，需要注意保存，放在阳光晒不到和避免潮湿的地方，含水量高的燕窝要吹干后保存，否则极易发霉。如果燕窝有湿气，可放在空调下吹一晚，或用风扇与抽湿机吹干湿气就会消失。然后放在阴凉及不被阳光直射之处即可。干燥后再放入冰箱，便可保存长时间。
天气热，我买的燕窝有点味道了,请问还能吃吗？
[:em27:] 楼主，什么问题都可以百度或GOOGLE啦！优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可。不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质。含水量高的燕窝要吹干后保存，否则极易发霉。如果燕窝有湿气，可放在空调下吹一晚，湿气就会消失。 购买后可放进雪柜之保鲜格，或於购买当日用风扇与抽湿机吹乾（但切勿直接於阳光下晒乾，因会影响燕窝本身的质素），再放入保鲜盒或存气盒内，便可保存长时间。 若因处理失当而发现燕窝有轻微发酶，可用牙刷加少许水分擦净，将之风乾即可。 若燕窝已发酶到变黑色，则不再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分亦已经丧失。
燕窝炖好后仍有霉味，能吃吗？
你的燕窝是保存不当，含水量大了之后霉变了。还是不吃为好。因为燕窝属津液，是口水分泌物，就跟食物发霉一样，变质后吃了只有坏处没好处。