
早餐这样做,孩子超喜欢,别以为会费事,其实真的很简单
入秋后,我常给孩子做这早餐,香软好吃还营养,特省事
天气渐凉,孩子的胃口开始变好,对早餐的要求也变得越来越高了。我也尽量尽自己所能,让孩子吃饱吃好,得营养又健康。今天与大家分享一款早餐,特别是适合家里有长身体的孩子们。早餐有了它,再配上一杯牛奶或者豆浆,或者来一碗粥,就已经很美了。
这个早餐就是孩子们都喜欢吃的披萨。我们都知道,一个外卖的披萨价格不便宜,上面的奶酷还放的不多。我们在家做可以随心所欲的放,孩子喜欢的食材都可以往上添加,水果,海鲜,蔬菜,每次都可以变化出不同的花样。孩子不喜欢的又有营养的食材,也可以趁机放入,让他在不知不觉中下肚。我家孩子就不喜欢吃虾,要在平时炒在菜中,他早就挑出来了,但放在披萨中,他也直接吃掉了。要知道披萨上面的奶酪是含营养价格非常的高,10公斤牛奶才能浓缩成一公斤奶酪制品。它含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。所以,给孩子吃,真的不错呢!
有的朋友会说自已不会做披萨坯,其实这个披萨坯您真是不必网购买现成的,自已在家揉块面团就行,一次多备点点,放冰箱冷冻,想吃时随时取出,放入食材就能进烤箱,非常的方便。这样的早餐用了不多少时间,不到半小时就能做出。有的朋友说家里没有披萨盘,那也没有关系,您可以像我这样,利用家里耐高温的盘子做烤盘,或者就粗旷点,直接放进烤盘中随意造个型都可以。我这次就是用的小盘子,正好是我和儿子两个人的量,一人一个,不用切开,填接用手拿着吃就行,一个大披萨吃不了,您就试试这个小的,每次都能吃新鲜的,多好!

所用食材:

面粉200克 水110克 橄榄油10克 糖10克 酵母2克 盐1克 小西红柿、豌豆、玉米、番茄酱适量 虾6只 马拉里苏奶酪适量
具体做法:

1将面粉、水、橄榄油、糖、盐、酵母放在一起,记住水不要一次性倒入,要预留出10-15克,然后根据实际情况进行微调增减揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵成两倍大。我用的就是普通的面粉,您可以用高筋面粉。

2将面团分成三份,擀成跟耐高温盘子大小差不多大小的长方形状态。想吃薄底的,可以分成四份。这个随意,没有小烤盘的,可以在烤箱自带的烤盘中随意造形,圆形,方形,长方形,都可以。

3可以用手略整理饼皮,最好四周略凸起,然后用叉子排着密密地扎些小孔。

4取出后直接刷上披萨酱,如果没有,可以用在番茄酱代替。

5将小西红柿对切,虾去壳后去虾线用料酒和少许盐胡椒粉略腌制,玉米和豌豆用水焯熟沥水备用。

6先在饼皮上铺玉米豌豆,入200度的烤箱烤五分钟,再取出放入虾和西红柿,其中一只披萨再撒上点披萨草。因为我家孩子不喜欢披萨草的味道,所以没给他放。

7表层再撒上马拉里苏奶酪入烤箱再烤十分钟,然后再将披萨取出,撒一层奶酪,烤约十分钟左右。

接下来,取出美美的享用吧!
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