干明太鱼怎么吃

凉拌明太鱼干

材料：
干明太鱼3小条，食用油少许，芝麻少许
准备调料酱：
辣椒酱1勺，白砂糖半勺，醋，蒜2瓣，辣椒面1小勺，香菜，味素，香油少许放在一起拌匀。
做法：
1.先把干明太鱼上浸上水，马上捞出，然后撕成方便吃的大小（我把皮都给撕掉了）。
（注：不要撕完后往水里泡，那样明太鱼拌后就不好吃了。）
2.把白糖和白醋拌入撕好的明太鱼里。
3.放入准备好的调料酱，拌开最后盛盘时撒些芝麻上去即可。

明太鱼晒干的步骤在？

明太鱼的鱼头可以去掉，内脏去掉，清洗干净。从鱼腹向鱼脊纵向切开（不要切成两片），抹上一点盐，也可以加入一点白酒或者料酒，拍平，晒干或者晾干就可以了。
吃之前温水浸泡柔软，加入葱花、食用油，蒸15分钟就熟了。

晒干明太鱼的做法大全

主料
干明太鱼
3个
萝卜
适量
青辣椒
适量
葱
适量
生姜
适量
蒜
适量
辅料
酱油
适量
辣椒粉
适量
胡椒面
适量
白糖
适量
油
适量
醋
适量
酒
1勺
水
适量
步骤

1.干明太鱼修理，洗净，切块。放入清水中浸泡20分。

2.萝卜去皮，切块。

3.将青辣椒，葱，生姜，蒜切好，倒入碗中。

4.倒入酱油2勺，大喜大适量，辣椒粉3勺，胡椒面适量，白糖半勺，油1勺，醋1勺，酒1勺，加点适量水，均匀搅拌。

5.锅里先放萝卜，再放明太鱼头，铺一层把4）淋在鱼上，同样的方法继续放鱼。

6.用小火煮20分钟左右，期间逐渐把汤淋在鱼上。

7.大功完成！

明太鱼为什么去头出售

明太鱼为什么去头出售明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品，每到清明节这天，朝鲜人家家户户都要吃明太鱼。在中国东北，吉林省延边朝鲜族自治州很多人都食用。在吉林延边一带，冬天有很多人家把明太鱼洗干净，去内脏，然后挂在外面冻干，鱼肉中的水分经过升华晾干，鱼肉成条状，撕下来一条放嘴里嚼，越嚼越香。晾干的鱼撕下鱼皮，用完整的鱼皮包上特制的米，放锅里蒸，熟了以后蘸上酱料吃起来回味无穷，这就是传说中的鱼皮包饭，也是延边的特色。西方人称之为阿拉斯加大口鱼，鳕目鳕科。人常说某某一身是宝，肉可吃，皮可穿，毛可织，连下水都可熬汤，却丝毫不顾及当事者的感受。明太鱼还算有些名分，它身上的所有部位皆成美味，却因此蒙上宗教色彩。在古代朝鲜，人们认为奉献给神明的祭品必须全部可以入口，禁止扔掉任何部分，鱼类中只有明太鱼符合条件。它的内脏、鱼子可做酱；鱼头经酱油泡后异常鲜美；眼睛、鱼皮适合下酒；鳍、尾可以熬高汤，古朝鲜人更能将明太鱼做成36道菜。明太鱼与其他海鲜相比，高蛋白、低脂肪，味道清爽。明太鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥，如柴鱼贵妃粥。明太鱼价格便宜，营养也好，但肉质较粗，还有一种草腥味，烹调时应注意三点：1．要将腹内血污洗净，如不愿去掉鱼头，可从头中央剁开洗净，并在鱼体双侧剞上花刀，以便入味。2．鱼体剞花刀后，放入料酒、盐、葱、姜腌溃30分钟，除去腥味。3．由于鱼肉质较紧，烧制时间宜长些，一般不少于半个小时。烧制时可放一只红辣椒，再放其它调味品，可使鱼肉鲜香味美。明太鱼按其制作方法分为几种。新鲜的叫“生太”，冷冻的叫“冻太”，内脏掏空后直接晒干的叫“干太”。干太坚硬异常，所以吃法相当硬朗，需铁榔头敲至疏松方能入口，就如榛栗配老虎钳，皆为莽汉风格。而最受爱酒之人喜欢的，就是历经一个月昼夜反复晾晒的黄太。其色泽鲜黄、肉质酥松却颇有嚼头，撕下一块蘸些劲爆的辣椒面入口，如同在嘴里点了个爆竹，短暂晕眩过后滋味绵绵，再一大口啤酒冲掉。

在延吉市哪里能买到明太鱼棒子鱼

西市场圈楼（两层楼），步行街有正门进去，里面都是卖这些干货的（干八爪鱼、虾米等还有一面买国碗瓷具）。你要是不知道可以问附近的人，一般都知道的。跟卖快客的是一面的。

韩剧里的明太鱼是什么东西啊？中国有吗？

明太鱼（Theragra chalcogramma；Alaska po－llack）鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的1种（见图）。又名明太鱼。狭鳕身体长形，后部侧扁；体长可达900毫米，体长为体高的6.6～10.2倍，为头长的4.1～4.6倍，为眼径的3.9～4.8倍。眼侧上位。眼间隔小于眼径。口大，前位，斜形。下颌前端较上颌长。下颏须约等于瞳孔的1／2。鳃膜条骨7块。头体有小圆鳞。侧线前部侧上位，到第二背鳍降为侧中位且呈断续状态。背鳍12～14，12～18，20～21，臀鳍19～23，21～23；第一臀鳍始于第二背鳍稍前方；胸鳍18～20；腹鳍6，始于胸鳍稍前方，第二鳍条突出为丝状；尾鳍凹叉状。外行鳃耙6＋32～34；椎骨50～52块。额骨1块。下鳃盖骨与后匙骨很厚。体背侧橄榄色，腹侧银色，两侧各有2～3纵行暗黄斑。背鳍与胸鳍暗橄榄色。臀鳍与腹鳍灰色。分布于日本海南端到白令海峡北侧的楚科奇海及加拿大等沿海，沿寒流少数可达朝鲜半岛西侧，为冷水性海鱼，在日本海为重要经济鱼类之一。

明太鱼,黑龙江里和松花江里都有的
酱就是东北的豆子做的大酱
明太鱼应该不只在朝鲜有,我家那里明太鱼很常见的,我家在吉林,如果只有朝鲜有的话,应该价格很贵.
那种大酱也不是朝鲜族特有的,我们那里农村家家都会做,不论是汉人,朝鲜人还是满族人.

10大奢侈羽绒服品牌是什么？

10大奢侈羽绒服品牌包括：Nautica、American Eagle、Tommy Hilfiger、Timberland、LACOSTE、Mackage、Canada Goose、Moose Knuckles、Nobis、波司登。

1、Nautica

这家由华裔美国人朱钦骐 创立于美国的便服品牌，凭借品牌时尚功能并重的独特风格、精湛工艺和美食风情成为中国高档男子休闲服饰领域的领航者，目前业务覆盖了全国近40个城市，设有超过120家店铺。

2、American Eagle

这家成立于1977年美国匹兹堡的美国牛仔品牌，以15至25岁的顾客为受众群体，并始终致力于为消费者提供舒适、时尚且高质量适合多种场合的休闲服饰，旗下产品覆盖了男女式服装、牛仔、配饰等系列。

3、Tommy Hilfiger

这家成立于1985年美国的美国休闲领导品牌，是专注于为消费者提供高端男装、女装、童装和配饰等购物服务的美国服饰品牌，自成立以来凭借着独特款式设计和生活品味使该品牌备受消费者的青睐与欢迎。

4、Timberland

Timberland这是一家成立于1918年美国新罕布什尔州的全球领先户外品牌，通过高质量、讲究细节的工艺制品，使得品牌产品畅销全球，旗下产品覆盖了北美、亚洲、欧洲、拉丁美洲、中东等地的百货公司。

5、LACOSTE

法国鳄鱼是一家创办于1933年的集男装、女装、童装等产品品类于一体的服饰品牌，旗下产品还覆盖了鞋履、香水、蒲剧、配饰、家具产品、时尚珠宝等业务领域，目前销售网络遍布全球近120个国家和地区。

6、Mackage

这家创立于1999年蒙特利尔的加拿大品牌，品牌在细节的剪裁、材质的运用方面均恰到好处，旗下推出的羽绒服最低可低于零下35度的低温，凭借实用性与时尚并存、保暖修身的设计的羽绒服成为备受名流明星喜爱的品牌。

7、Canada Goose

加拿大鹅相信是国人众所周知的羽绒服品牌，是创立于1957年的加拿大服饰品牌，品牌旗下推出的传统与史上相结合，专注于用料与做工的羽绒服，备受世界各地消费者的青睐与欢迎。

8、Moose Knuckles

这家羽绒服价格在800至1500美元之间的羽绒服品牌，以金属剪刀手为品牌标志，整体剪裁较为修身，且外观设计感强，以顶级灰鸭绒为羽绒服填充物料，并搭配着芬兰蓝狐、银狐毛领及毛球的加拿大殿堂级羽绒服品牌。

9、Nobis

Nobis号称是羽绒服中的LV，是一家羽绒服选用加拿大白鸭毛进行填充，在保温性能、防风、防雨和防水方面均具有极佳效果的加拿大羽绒服定制品牌，品牌在外观方面更加商务且简洁高雅。

10、波司登

波司登是一家创办于1976年专注于羽绒服领域的全国规模最大、生产设备最先进的品牌羽绒服生产商，品牌销售网络不仅遍布国内，还远销美国、法国、意大利等70多个国家，每年有超过2亿人次穿该品牌服装。

欧莱雅集团旗下所有品牌有哪些？

欧莱雅集团旗下所有品牌包括：法国欧珑、兰蔻、乔治·阿玛尼、圣罗兰美妆、碧欧泉、科颜氏、植村秀、赫莲娜、科莱丽、羽西、巴黎欧莱雅、美即、美宝莲纽约、薇姿、理肤泉、美国修丽可。

欧莱雅在全球拥有丰富多样的国际品牌，独特的品牌组合，覆盖化妆品各个领域，满足世界各地消费者的多样化需求。

1、高档化妆品部

欧莱雅高档化妆品产品可以在百货商店、化妆品店、旅游零售店零售，但也在自有品牌的精品店和专门的电子商业网站售卖。

品牌有：法国欧珑、兰蔻、乔治·阿玛尼、圣罗兰美妆、碧欧泉、科颜氏、植村秀、赫莲娜、科莱丽、羽西。

2、大众化妆品部

大众化妆品品牌分布在各大零售渠道。

品牌有：巴黎欧莱雅、美即、美宝莲纽约。

3、专业美发产品部

专业美发产品部为遍及世界各地的沙龙提供产品。

品牌有：巴黎欧莱雅沙龙专属、巴黎卡诗。

4、活性健康化妆品部

活性健康化妆品部的品牌产品销往世界范围的健康护理网点，包括药房、药店和医学SPA。

品牌有：薇姿、理肤泉、美国修丽可。