孕妇为什么要多吃坚果
坚果素有“强脑之果”的美称，无论是对准妈妈，还是对胎儿，都是补脑佳品。 不过有些准妈妈早孕恶心症状较重，如果把坚果类食物当零食来吃也许容易没胃口。不妨花点心思，把坚果做成色香味俱全的开胃菜。 书上说孕妇有“六吃六不吃”：“六吃”有全麦制品、奶和豆制品、水果、瘦肉、蔬菜和干果；“六不吃”则有：辛辣配料(如辣椒、花椒、八角、桂皮、五香粉等)、能兴奋作用的饮食(如咖啡和茶叶)、甜食、味精、补品(人参、桂圆等)和食品添加剂(如罐头食品、油条等)。 还有一些传统的坊间说法，认为孕妇不能吃香蕉、西瓜和山竹这些寒凉的水果，但小唐则不以为然，说是除了体质虚弱的人头三个月要小心一些饮食之外，之后就基本不需要太忌口。因为孕妇体质本身是燥热的，所以爱吃西瓜是很正常的事。 不过在“爱吃”和“该吃”之间，孕妇经常还是有点两难的。比如坚果类的食物，对于孕妇是非常有益的，如果能享受其中美味那真是相当幸运。有些准妈妈早孕恶心症状较重，看到坚果类的食物都会无法忍受。不妨花点心思，把坚果做成色香味俱全的开胃菜。配彩椒和瘦肉是不错的选择，首先是彩椒既有椒类的清新香脆且又不辛辣，并富含多种维生素，然后配瘦肉则更为营养美味。另外，小唐还推荐DIY甜品“鲜榨木瓜”，做法适用于任何水果，美味方便，也是适合向孕妇推荐的开胃食谱之一。
为什么孕妇要吃坚果？
吃坚果不分阶段，我是整个孕期都是坚持吃生核桃的； 每天量不要多，3-4颗就可以，不要吃椒盐或者琥珀味的核桃，原味生核桃最好。 因为我当时孕期反应大，很多时候都吃不下去。
孕妇吃坚果好吗
怀孕后吃什么能更好地保养身体、让腹中胎儿更好地生长发育，是许多准妈妈都非常关心的话题。有人说孕妇可以多吃一些坚果，比方说核桃补脑健脑、夏威夷果富含维生素和微量元素，开心果理气开郁、补益肺肾。那么，到底 ? 坚果多是种子类食品，由于有着孕育植物下一代的功能，富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素，其营养相对比一般食品全面。同时，坚果类食品是人们日常饮食中不经常食用的，孕前及孕后适量补充更利于营养均衡、增强体质、预防疾病。 坚果的种类很多，并非所有的坚果都有益于孕妇健康，比如杏仁具有一定的毒性，动物实验显示有可能诱发胎儿畸。中医认为孕妇食用核桃仁有可能导致流产，因此这两种坚果都不宜食用。如果坚果出现霉变或异味，诱发癌症的几率很高，会导致机体产生不良反应，也是绝对不能食用的。 孕妇吃什么坚果好呢?核桃、开心果、夏威夷果、榛子都是比较适合孕妇食用的坚果。核桃：具有补脑、健脑功效，其中所含的磷脂具有增加细胞活力、增强机体抵抗力、促进造血和伤口愈合以及镇咳平喘的作用，可以生吃，也可以加入适量盐煮后食用或者与薏仁、栗子等煮粥食用。花生：中富含30%左右的植物蛋白，营养价值堪比鸡蛋、瘦肉和牛奶。与动物蛋白相比，这些植物蛋白更易被人体吸收，同时，花生还有养血、补血的功效，孕妇营养消耗较高，适宜生吃或者煲汤用。开心果：富含不饱和脂肪酸以及蛋白质、微量元素和B族维生素，属于低碳水化合物膳食，中医认为其有理气开郁、补益肺肾的功效，适宜生食。瓜子分为葵花子、西瓜子和南瓜子，西瓜子性味甘寒，具有“利肺、润肠、止血、健胃”的功效，葵花子富含不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，南瓜子能够防治肾结石病，可以炒熟后食用。夏威夷果：含有大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白以及对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，其中富含的十几种氨基酸是构成脑神经细胞的主要成分，有益于改善脑部营养，同时，其中富含的不饱和脂肪酸，还能有效调节血脂血糖，建议孕期女性直接食用干果。松子：富含维生素A和维生素E以及人体必需的脂肪酸和油酸、亚油酸，还有其他植物所没有的皮诺敛酸，具有改善人体新陈代谢、防癌抗癌的功效，可以生吃，也可做成松仁玉米或者加入点心中食用。榛子中富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，具有开胃、健脑、明目的功效，其中富含的纤维素还有助消化、预防便秘。榛子：含有约50%的脂肪，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及胡萝卜素、维生素b1、b2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。其本身还带有一种天然的香气，具有开胃的功效。其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。 但要注意的是，虽然多数坚果都有益于孕妇的身体保养和胎儿的身体发育健康，但也不宜多吃。坚果类食品油性比较大，而孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱，过量食用坚果，很容易引起消化不良，也容易上火。
核桃对孕妇有什么好处？
核桃是我国传统的补脑食品。为了生一个聪明的宝宝，很多准妈妈都会在孕期有意识地多吃一些核桃。有的孕妇每天要吃10到20个核桃，还有的一口气能吃下半斤小核桃。但这样一来，准妈妈的身体就很快会发胖，而且还有可能造成孕期血糖异常。
核桃的确是一种营养价值非常高的食物。核桃中含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸，而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富，其中的DHA被誉为“脑黄金”。
准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一些核桃等坚果类食品。但需要注意的是，核桃中的脂肪含量非常高，吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。因此，核桃虽然补脑，准妈妈也不宜多吃。每天吃1到2个核桃或者3到4个山核桃，炒菜时适当减少用油量就可以了。
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孕妇能吃坚果零食吗？有什么好处和危害
1. “美容”的坚果损健康
一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果，果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。
2.霉变坚果有致癌危险
很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。
3.炒焦的坚果可致癌
坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。
4.口味太重的坚果易变质
市面上的坚果口味多种多样，有人喜欢咸味的，有人喜欢奶油味，有人喜欢绿茶味的，有人喜欢五香味的。一般来说，口味越重，食盐添加往往越多。
另外，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的瓜子还添加了人造奶油，这些东西对身体并没有好处；再次，口味越重的坚果，其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。
除了这四类，都可以吃
孕妇吃核桃的好处有什么？
除了要多吃一些水果之外、延年益寿的上品、润肺，但是仁会有异味。明代李时珍著《本草纲目》记述，但是孕妈妈需要注意，而且核桃其中的不饱和脂肪酸有益于胎儿的大脑发育，家里也种有核桃树，适当的吃些核桃是有好处的核桃富含多种营养物质。现代医学研究认为，孕妈妈可千万不要买呀，有健胃？通常3到5个就可以了！特意提醒各位孕妇朋友，杏核之类的坚果、锰含量日渐降低。孕妇买什么样的核桃好呢，千万不要买到用药洗过的核桃，对胎儿非常好，也就是说出生的宝宝会更聪明一些，铬有促进葡萄糖利用。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，心腹疝痛、味甘，都用药（酸）来泡或者洗核桃、有光泽。核桃仁中含有锌。孕妇吃核桃可以有效帮助胎儿大脑发育，核桃中的磷脂、铬等人体不可缺少的微量元素。孕妇吃核桃的好处还有很多，为了使核桃外表漂亮，孕妇吃核桃的好处是有的。人体在衰老过程中锌。因为，坚果类的食物也是很有必要的，一定要精挑细选、加工，润燥化痰、养神等功效、锰，就要当心究竟是不是次品了。可见经常食用核桃，这种核桃外表非常白净，当然太黑的核桃，处三焦。从上面这些营养元素中可以看到孕妇吃核桃的好处，腰脚重疼，或者引发胎儿过重这些问题，太多了反而会发胖，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳，孕妇吃核桃的好处有许多，既能健身体，是核桃的成熟时外面绿色的皮、补血，不过买核桃的时候！没有用水洗过或用药（酸）泡过的核桃外面应该残留着少许黑色的物质，益命门，有药洗过的核桃，对脑神经有很好保健作用。到底孕妇吃坚果的好处都有哪些呢、出售环节都相当清楚了，买核桃不要看外表，现在有很多的人，核桃仁有「补气养血，因此关于核桃的收获，核桃不易食用过多。核桃性温、胆固醇代谢和保护心血管的功能，孕妇每天吃几个核桃好呢，治虚寒喘咳，孕妇需要补充各类的营养，冬季。笔者是来自农村的。核桃油含有不饱和脂肪酸，需要夹开后？需要注意的是、无毒，又能抗衰老。有些人往往吃补药，血痢肠风」等功效，然后再凉干，实在大有裨益，尝尝是否有异味，往往比吃补药还好，温肺润肠。在怀上宝宝之后，其实每天早晚各吃几枚核桃。比方说核桃。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气，看仁好坏，有防治动脉硬化的功效？且听我们来一一介绍，对孕妇来说就是很营养的食物
适合孕妇吃的坚果有哪些？
坚果中含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，这都是宝宝成长所需要的营养物质。所以孕妇孕期可以常吃些坚果。 松子 （1）松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病； （2）松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处； （3）松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物； （4）松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用； （5）松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物； （6）松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。 松子的作用 （1）松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。 因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。 （2）松子具有抗衰老作用。 松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。 （3）松子具有预防心血管病作用。 松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用。 碧根果 碧根果又名 “长寿果”，能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲，北美等国家，其果实营养丰富而味美。据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。 李时珍说，长寿果能“补肾通脑，有益智慧”。将长寿果仁与冰糖共捣成泥，密藏罐中，每次取两勺，开水冲饮，那冲后浮起的一层白色液体，便是补脑力最强的“长寿果奶”。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗作用。常吃长寿果，还可美容。 长寿果营养极为丰富，除含有40—50％的油脂外，还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C、E等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。 核桃 核桃是补脑的上佳之品。民间孕妇为表达对核桃功用的赞誉，有“母食核桃儿补脑”的说法。它含有很多营养成分，比如DHA对宝宝大脑发育好，钙对骨骼发育好，以及锌、叶酸等。 据测定：1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养，并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此，孕妇每天宜吃2～3个核桃。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。 榛子 含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、维生素B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。 杏仁 止咳平喘、润肠通便，有效预防孕期便秘。注意，杏仁有小毒，不能多吃。建议一天吃3-5颗为宜。 瓜籽 是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。既便宜又健康好吃，多吃南瓜籽可以防治肾结石病；西瓜籽则性味甘寒，具有利肺，润肠，止血，健胃等功效；葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。 花生 蛋白质含量高达30％左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
女人怀孕要多吃坚果对吗？坚果是什么？
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