自己动手做披萨饼饼底简直是个大工程,和面+发酵+摊饼,为了这么一个小披萨,折腾了大半天也太不划算了。今天偷个小懒,给宝贝用一口平底锅来做了颜值超级高的水果披萨~瞧瞧,把蛋糊搅一搅,不粘锅摊个小饼,撒上些水果和奶酪,简直太诱人啦!

主料
奶酪15g;鸡蛋1个;面粉20g;雪梨适量;猕猴桃适量;红心火龙果适量;
辅料
紫苏籽油适量;虾皮香菇粉适量;
水果披萨~宝宝辅食的做法1、准备食材

2、将红心火龙切成小块。

3、将雪梨切成小块。

4、猕猴桃也切好。

5、将面粉放入碗中打入一个鸡蛋。

6、将面糊搅拌均匀至无面疙瘩的顺滑状态,有些像是酸奶的浓稠度就可以啦~

7、撒入少许虾皮香菇粉提味。

8、滴入2滴紫苏籽油。

9、将面糊搅拌均匀。

10、锅中刷少许植物油,小火温热后,倒入面糊摊成蛋饼。

11、蛋饼半熟,将水果均匀的铺开。

12、撒上擦成碎末的奶酪。

13、盖上锅盖,小火焖5分钟,至所有食材熟透奶酪变软。

14、瞧!水果披萨开起来是不是超级诱人呀~

15、切成小块,让宝宝直接用手抓着吃吧~

小贴士
因为鸡蛋的大小不太一样,所以姐妹们如果觉得面糊有些干,一定要稍微调整一下,多加点蛋液在里边。