甲鱼和什么搭配有营养
1。甲鱼一般清蒸或炖汤营养最好。这样营养素损失比较烧。
2。山药桂圆炖甲鱼：
先将甲鱼宰杀，洗净去肠杂，连甲带肉加水适量，与山药、桂圆肉清炖至 烂熟。
滋阴清热，健脾安神，消痞散结，降糖。适宜于阴虚低热、病后阴虚。
3。餐厅里经常和板栗一起烧。
甲鱼配什么好吃
甲鱼
宜：
甲鱼+蜜糖 --强健身体，预防衰老，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效
甲鱼+冬瓜 --润肤健肤、明目减肥
甲鱼+桂圆+山药 --补脾胃、益心肺、滋肝肾
忌
甲鱼+猪肉、兔肉 --久食伤身
甲鱼+鸭肉 --久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻
甲鱼+鸡蛋 --损害健康
甲鱼+鸭蛋 --寒凉伤身
甲鱼+冬笋、薄荷 --易中毒，严重者导致死亡
甲鱼+柿饼 --消化不良
甲鱼+桃子 --导致心痛
甲鱼+橘子 --影响蛋白质的消化吸收
甲鱼血、胆汁+酒 --易罹患严重贫血或中毒
儿童忌用甲鱼大补
甲鱼有堕胎功效，孕妇忌多食
鳖和什么炖有营养
龙凤呈祥 汤里就有鳖 应该说是水鱼 鸡是少不了的 不过最好要老公鸡越老越好, 加入蛇, 有钱点最好用眼睛蛇<98/斤> 乳鸽一只 配料::当归,八角少许 .档渗,姜 , , 还有很多配料 就不用说了,,, 这些足够让这锅汤,补得再补了 然后大火加热自滚,然后小火包上40分钟左右, 就OK 保证你喝了精力旺剩 , 就怕你没，地方发泄哈 哈哈```
老鳖怎么炖吃着好吃
特点：汤清、味鲜香、鳖酥烂，具有清凉驱火之功效。
原料：活老鳖约1斤左右1只，石耳2两，肥肉膘1两，葱、姜、盐少许。
制作方法：石耳用温水发好，摘除中间的石蒂，洗净黑水，肥肉膘切成梳子形花刀。
老鳖仰放菜墩上，用刀斩除鳖头，放净血，用开水烫一下，去掉浓腥味的白皮，剪除尾巴和股尖，开膛用凉水冲净血污，除内脏。
取沙锅一只，将老鳖、肥肉膘、姜丝、盐等放入，旺火烧开除浮沫，然后转文火炖2小时为宜。取汤碗一只，将老鳖仰放碗内，把石耳围在四周，再放葱入汤慢慢注入汤碗内，淋上明油即可。
甲鱼和什么一起红烧好
甲鱼本身就是硬菜啊，还要和什么搭配呢？
清炖甲鱼，连汤带肉，营养满满，不要让其他食材，破坏这种本身的鲜味。当然这个炖的时候，可以加入枸杞，西洋参，党参，黄芪，这样营养更丰富，但是这些也是配料，适量即可。
甲鱼和什么一起煲汤好喝
甲鱼汤的做法有很多种，和不同的食材搭配功效就会不同，下面为您介绍甲鱼汤的几个做法。
1、美容养颜——青蒿甲鱼汤
材料：青蒿10克、干桃花10克（鲜花更好）、黄芪10克、甲鱼200克（去毛，去内脏，保留骨）。
做法：将前3味药放入沙锅内，加水适量，煎汤，去渣留液，再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮，如药液过少，再加适量清水，约煎半小时后，温度略低时加入蜂蜜即可，连服半月以上。
功效：此方有滋阴养颜、补血滋润之功效，适宜女性。
2、滋阴益气——枸杞沙苑甲鱼汤
材料：甲鱼1只约500克，去头及内脏，切块，枸杞子、沙苑子各50克。
做法：洗净用纱布包好，共煮至甲鱼肉烂，去中药加调料，吃肉喝汤。
功效：用于气阴两虚、肝肾不足，表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。补血养阴药膳。
3、补血补气——当归党参甲鱼汤
材料：甲鱼一只，当归50克，党参50克。
做法：甲鱼去头及内脏，切块。用纱布包当归和党参，与甲鱼共煮至肉烂，去中药加盐及调料即可。
功效：用于慢性病贫血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等症
甲鱼配什么中药抗癌更好
药典记载有抗癌作用的中药有白花蛇舌草、莪术、蚤休、天花粉、薏苡仁、茯苓〔茯苓糖)、猪苓、无花果、瓜蒌、广豆根、射干、娃儿藤(娃儿藤碱)、肿节风、猕猴桃根，粉防己(汉防已碱)、龙葵、黄药子、夏枯草、墓头回、狗舌草、斑蝥(斑蝥素)、土鳌虫、全蝎、壁虎、蜈蚣、蟾酥、水蛭、半枝莲、半边莲、白英等。由于不能面见患者给予检查，建议先到正规的医院诊断，再根据临床医生的指导进行治疗，严禁自行用药，以免延误病情。
吃甲鱼的时候配什么最有营养呢？
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不仅甜味上口，鲜美可口，而且富含蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有锌酸、硅酸等，是不可多得的强身剂。对心脏病、肠胃病、贫血均有功效。还能促进生长、预防衰老。鳖甲一鸽肉
用于血虚所致的月经闭止、月经不调、面色苍白、头晕、心悸失眠等症。
鳖肉一山药、桂圆
鳖肉所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富，还含脂肪、B族维生素等，自古视为滋补佳品。鳖肉还有润肤健肤、明目的作用。三者相配功在补脾胃、益心肺、滋肝肾。鳖肉一冬瓜
甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。鳖肉一鸽肉
鳖肉与鸽肉同食，具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜的功效，对因身体虚弱起起的闭经有一定疗效。鳖肉一生姜
鳖肉与生姜同食，营养丰富，有滋阴补肾、填精补髓的功效，适用于治疗肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸痛、多梦等症。