竹蔗茅根马蹄水

茅根1扎，竹蔗4串，马蹄250克，粉葛250克

1.茅根洗净，绕成一扎
2.马蹄洗净，去皮
3.竹蔗洗净，每小根切成4份
4.粉葛洗净，去皮，切块
5.所有材料放入锅内，加适量水煮沸，改小火煲2小时即可

关于茅根竹蔗水？

茅根竹蔗水
2007-05-25 10:51
材料：
茅根一扎约150克、马蹄（孛荠）、竹蔗一扎约12条（每条长约六寸）、红萝卜1只（重约300克）、冰糖少许（以上三种用料都有甜味，不下糖也可以）

做法：
1、茅根洗净，绕成一扎（待隔渣时较方便）。
2、竹蔗洗净，每条切开4或6条。
3、红萝卜去皮洗净，切片。
4、水13杯或适量，放入煲内煲滚，放人茅根、竹蔗、红萝卜煲滚，慢火煲2小时，下冰糖煲溶，隔去渣，即可享用。

食法：
冷饮、热饮均可。也可以把红萝卜切成小粒，放人茅根竹蔗水内同饮用，便成茅根竹蔗爽。

功效：
1、竹蔗含有糖类、多种维生素、氨基酸，并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，功能清热泻火、润燥解毒。
2、茅根含有蔗糖、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、淀粉、钾盐等，功能凉血止血、清热利尿。
3、红萝卜含有丰富的淀粉质和蔗糖，功能健脾消滞。
4、茅根竹蔗水有滋润心脾、清血热、润肺生津的功能

中药店有茅根
竹蔗就是甘蔗

茅根竹蔗水怎么做？

茅根竹蔗水 材料: 鲜茅根50克，无花果3颗，竹蔗500克，连皮马蹄500克，红萝卜1根 做法: 1.把所有材料洗干净,竹蔗砍成小段,对半再剖开,马蹄切去头和底部,红萝卜切成大块 2.把所有材料放进锅里,放清水约10碗. 3.大火烧开15分钟后,转小火再煮30分钟 即可熄火. 4.把汤渣捞出,喝不完的可以放到冰箱里.当清凉饮料喝. 甘蔗营养分析： 现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。 小诀窍: P.S:喜欢甜味较重的朋友,可以放一小块冰糖同煮.

汤类特色菜竹蔗茅根水怎么做？

这碗汤水是广东和香港地区春夏常喝的清润汤水之一，清热下火，生津止渴，润肺排毒，清肝和胃，尤其利于祛除积聚体内的麻疹热毒，不仅是一道非常好喝的凉茶，而且适宜包括儿童在内的各个年龄段的人群，尤其对荨麻疹和麻疹具有一定的预防作用。竹蔗茅根水原料：竹蔗900克，茅根（干、鲜皆可）50克，马蹄10颗，胡萝卜300克，糖冬瓜75克，清水8碗竹蔗茅根水做法： 1、所有材料洗净（糖冬瓜除外）。 2、竹蔗切成3厘米长的小段，每段再分切成4条；马蹄去皮和头尾；胡萝卜切片。 3、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲1.5小时，即可饮用。MMCAIPU.COM小叮咛：1、茅根可在菜市场买草药的地方买到鲜品。如果没有，可到药店购买干品。 2、竹蔗一定要用新鲜的。如果有呈淡褐色或红褐色，闻起来有酒糟味，则是霉变，不能食用，否则容易引起中毒。看看竹蔗的模样。 3、此汤水中的茅根、竹蔗可咀嚼吸汁，其他汤渣可食用。 4、糖冬瓜有甜味，无需再放糖了。 5、喝完汤水后，如果觉得汤渣还有余味，还可以再熬，就再加入4-5碗的水，继续熬煮1个小时。反正当水喝，我觉得可以。 6、不建议用黑皮蔗替代。 
该答案来自梅梅菜谱网官方网站

春天可以吃茅根竹庶水

也可以的，不过夏天吃最好。针对大众群体进行日常休闲调理，具有清热下火，润燥利尿的功效，特别适合在休闲逛街、天气闷热的时候饮用，具有较高的保健价值。

位元堂竹蔗茅根汤禁忌人群

体虚体寒的人士不宜。因为白茅根性寒，体弱体寒的人服用了这种药，体质会越来越弱。脾胃虚寒以及溲多不渴的患者不宜，喝了会加重原本的病情，使得肠胃功能越来越虚弱。感冒发热者慎用。如服用后有任何不适或过敏反应，请先停服并咨询您的医生。

小孩喝了茅根甘蔗水之后一直咳嗽怎么办？

茅根甘蔗是凉性的，如果你孩子是风寒感冒引起的咳嗽就不应该喝，这等于是雪上加霜，多喝点温开水，多吃含维生素C高的食物，必要是口服片剂，尽量别吃药

茅根泡水可以吗??有毒吗???

茅根泡水可以的,没有毒,可放心喝,不过要对症 茅根又名茅草、白茅草、白茅根 味甘苦，性寒，无毒。 归经：入肺经、胃经、小肠经。 功能：凉血止血，清热解毒。 主治：用于吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕哕，咳嗽。 可内服，煎汤10-15g（鲜者加倍），捣汁或研末。