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辅食 | 11M+:豆腐蛋糕,香软嫩滑

这款豆腐蛋糕超好吃,小编表示,同学的小侄女爱不释手,不过它适用于对以下食物不过敏的宝宝哦!

豆腐蛋糕

用料:

内酯豆腐 、浓稠酸奶 、鸡蛋、白砂糖。

做法:

准备食材:内酯豆腐 60 克、浓稠酸奶 60 克、鸡蛋 2 个、白砂糖 5 克。


辅食 | 11M+:豆腐蛋糕,香软嫩滑

两个鸡蛋打入内脂豆腐中。


倒入白砂糖、浓稠酸奶。酸奶最佳的选择当然是自制的。


用打蛋器,搅打均匀,搅打的越细腻越好。


倒入耐高温的模具或者小碗中。轻轻地震出气泡。可以在模具顶部盖上耐高温的保鲜膜或者小盘子,防止水汽的进入。


放入锅中,水沸腾后,转成小火蒸 15 分钟,时间到后再焖 3-5 分钟。


好吃又不上火,就算咀嚼能力不好的宝宝也可以尝试哦。


当当当当,完成啦!

看上去是不是好吃又营养?(*^▽^*)