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可乐鸡翅 最简单做法 可乐鸡翅做法

可乐鸡翅最简单的做法。

某个论坛说,把鸡翅放入锅中,可乐淹没鸡翅,再加1/3的酱油,等到熟了,就可以了 但是个人认为。。。这样是失败的。。。 因为我做过。。。这样子看起来会很黑,而且会很咸 多加点可乐,少放点酱油,记得放一点蒜和姜 记得还需要放一些些的糖和酒, 做法偏向红烧鸡翅,会好一些。。。

可乐鸡翅 最简单做法

最简单的可乐鸡翅怎么做

把鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。   注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃,不过你要是着急,可以热着吃,热着吃的味道也不错。

可乐鸡翅 最简单做法

可乐鸡翅做法

一、可乐鸡翅的做法

1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。

做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。

最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的:
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样!

二、可乐鸡的做法

··所需材料
主料:
鸡半只
可乐(一罐)

辅料:

生姜等

··制作方法:
1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中
2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟
3.加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘

··小技巧:
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润

三、可乐鸡的做法:

用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。3油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!完成:)


(三)香辣可乐鸡翅
原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。

步骤:
锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。

油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。

用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了

可乐鸡翅 最简单做法

最简便的可乐鸡翅怎么做

可乐鸡翅的做法1。作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等

  做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。

  油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了。

  适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之

  待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之

可乐鸡翅的做法?

材料

1.鸡翅 2.可乐 3.柠檬1个 4.葱 5.姜 6.老抽 7.鸡精 8.盐

做法

1、在鸡翅的腹部上划两刀,在放入烧开的水中烫,煮30秒内取出鸡翅。

2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。

3、开锅,加可乐(不加油)4大勺,加入八角一至两粒,生姜,蒜,大葱,熬片刻。

4、下鸡翅(刻刀的那面朝上),加两小勺老抽,把鸡翅翻过来(等8分钟)下一些鸡精、盐

5、加糖,淋上柠檬汁(一个柠檬挤出来的汁),把鸡翅取出。

6、把其他葱、姜什么的捞出来,只剩下汁。

7、在汤底里加一点水淀粉,加一点食用油。

8、把汁淋在鸡翅上,切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用。

材料

鸡翅15个,可乐1罐,八角3颗,姜片4枚,料酒3匙,食用油3匙,盐少量

做法

1、鸡翅开水焯两分钟,去除浮沫,后放入凉水中洗净捞出控干水备用。

2、因鸡翅出油较多,炒锅放少量油即可。七成热时倒入鸡翅,煎至两面微黄。

3、放入八角、姜片翻炒几下让大料入味。

4、先倒入料酒,翻炒几下后倒入可乐。

5、大火烧开后转中小火慢炖,此时可加一点盐(盐不能放多,不然最后的成品味道不够鲜)

6、可乐收汁差不多后,放入鸡精转大火快速收汁,然后就可以装盘啦!

主料:鸡翅3个,可乐1瓶(易拉罐)

调料:蒜头3粒,美味香6g,辣椒酱3g,酱油10g,胡椒粉1g,麻油1g

做法

1、将鸡翅与调料混合腌一天或者3个小时以上。

2、将腌好的鸡翅入油锅炸到表面呈金黄色,再倒入可乐。

3、收汁一般需要3-5分钟就可以(看火候和自己把握哦一般剩三分之一汁就可以收了)

主料:鸡翅10个、可乐半瓶

卤水:料酒、八角、桂皮、丁香、干辣椒、花椒、老抽少许、老姜、大葱节、盐

做法

1、鸡翅洗净,用小刀在鸡翅上戳些眼子,再用卤水浸泡60分钟,这样更进味,捞出待用。

2、热油锅,放入鸡翅翻炒哈,加点水,再加可乐,焖到汤汁要干时起锅,装盘,撒上熟芝麻即可。

可乐鸡翅的做法?

主料:鸡翅250克
调料:姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克
1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味;
2. 油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动;
3. 待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖;
4. 待可乐将要熬尽,即可出锅

可乐鸡翅的做法?

可乐鸡翅的几种做法:
第一种可乐鸡翅的做法:

材料:8支鸡翅。1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。
  
做法:
  除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最後的装饰。
  鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。
  腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。
  炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。
  这道菜只用了半罐的可乐,喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外,你若要使腌料的汁变得较浓,可在煮时不盖锅盖,让汁收的浓一点;反之,盖上锅盖可使汁保持较淡。另外,我用的是可口可乐,味道偏甜,用百事会稍微淡一点,其他可乐(如:低糖可乐)不适合,因为其中含人工甘味剂,遇热后味道发苦。
鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。
注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。

第二中可乐鸡翅的做法:

作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等

做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。
油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了:)
适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之
待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之

第三种可乐鸡翅的做法:

用料鸡翅500克、可口可乐一罐。

将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.

第四种可乐鸡翅的做法:

懒人做法:
一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。
一起放在鍋里用大火煮開,然后用小火燉半小時。 其他什么也不用 。
少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!
偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意.

第五种可乐鸡翅的做法:

网友提供的自创作法:可乐鸡翅
喜欢做可乐鸡翅,因为简单而好吃。
可乐鸡翅有n种做法,大概相同的只是可乐+鸡翅,而过程则各自各精彩。就像人生,每个人都有相同的起点和终点,中间漫长的演绎过程标识着你和我之间的不同。最后的出品虽然都有可乐的味道,但是其中的微妙之处只有亲口品尝才能知道。也只有自己做出来的可乐鸡翅才会无论是否色香味俱全都心甘情愿吃得一干二净毫无怨言。

我的做法:
用料:鸡翅(中段)、可口可乐一罐
做法:
1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。
2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀,腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份,如按平时腌肉的分量放糖,加可乐后会甜。
3.加入适量油拌匀,加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住,其他味料难以入味。
4.倒入可乐,能浸过鸡翅即可,腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。
5.烧热油,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
6.将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热,否则鸡翅容易焦。
7.倒入约1/2罐可乐,加盖。烧开后文火焖。
8.10分钟左右可乐变成糊状即可。
9.上碟。

如何样做可乐鸡翅简单好吃

领娶亲证必须怀孕份证啊没有户口本有户籍证实也可以^_^我一同伙就是拿着身份证和户籍证实领的娶亲证^_^