育儿指南

西兰花豆腐鸡肉丸的做法,Q弹软嫩,非常适合宝宝吃

宝宝一般都喜欢吃丸子类的辅食,但超市里卖的肉丸子不新鲜,而且添加剂较多,不适合小宝宝吃。

今天给大家推荐的这款西兰花豆腐鸡肉丸,富含优质蛋白和维生素,不含防腐剂,Q弹软嫩,非常适合宝宝吃。

西兰花豆腐鸡肉丸的做法,Q弹软嫩,非常适合宝宝吃

西兰花

豆腐鸡肉丸

(适合12M+)

鸡胸肉150g,西兰花15g,豆腐40g,蛋清半个,玉米淀粉10g,亚麻籽油几滴、蕃茄酱适量

步骤1

西兰花焯水

步骤2

鸡胸肉、西兰花、豆腐、

半个蛋清放入搅拌机

牛肉丸

步骤3

搅拌成泥

玉米淀粉

步骤4

倒出鸡肉泥,加入玉米淀粉

亚麻籽油

步骤5

搅拌上劲

玉米淀粉

步骤6

手里沾点水防粘,

搓成鸡肉丸子

亚麻籽油

步骤7

烧开一锅水,放入丸子焯熟

玉米淀粉

步骤8

待丸子浮起后,捞出

亚麻籽油

步骤9

倒入一点亚麻籽油,

挤上番茄酱调味即可

玉米淀粉

温馨提示

鸡肉可以换成猪肉、牛肉,做成牛肉丸等。做不完的鸡肉丸一次吃不完,可以放在冰箱里冷冻,最好在一周内吃光。