月子餐莲藕丸子汤做法

莲藕丸子汤的做法
主料藕1小节 五花肉1小块
辅料小白菜适量
调料
食盐适量
姜适量
料酒适量
生抽适量
香油少许
淀粉适量
小葱适量
莲藕丸子汤的做法
1.将五花肉和莲藕切块，分别放进搅拌机里打出碎末
2.在肉末和莲藕里调入盐、葱末、姜末、料酒、生抽、淀粉、香油，搅拌均匀
3.将莲藕肉馅揉成圆球状
4.锅内入水，烧开后放入莲藕肉丸，调入盐、煮5分钟，再放入青菜烫熟即可
烹饪技巧1、煮莲藕忌用铁锅，以免氧化发黑。
2、五花肉选三分肥七分瘦，口感比较好。

月子餐鲢鱼汤的做法和功效？

鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效，做法，锅烧热，倒入油，油开后倒入葱姜蒜炒香，倒入清水，煮沸，把处理好的鱼放入锅中，放入适量的盐和鸡精，待鱼汤熬成乳白色起锅，撒上香葱即可

的做法，月子餐冬瓜腐竹鲫鱼汤怎么做好吃

主料
鲫鱼
1条
冬瓜
1/2
腐竹
50g

辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱段
适量
姜片
适量

步骤

1.鲫鱼去内脏洗净，用适量盐腌30分钟

2.冬瓜去皮切片，大不随意

3.热锅热油，下鲫鱼两面煎下

4.放入适量料酒去腥

5.接着倒入开水放入葱段煮5分钟

6.再放入冬瓜片煮至鱼汤变成白

7.最后放入腐竹煮5分钟即可，出锅时加入盐调味

坐月子能喝莲藕排骨汤吗

莲藕排骨汤的制作食材：
1，排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起，2，藕两斤(边沿九孔的粉藕)，切小块或切段后用刀拍破，3，老姜一切，用刀拍破，4，花椒约二十粒，5，黄酒两大匙，6，盐适量。
详细步骤
第1步
这就是红花藕，边沿有九个孔对吧？这种藕炖软后吃起来才是粉粉的。
第2步

先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。
第3步

沸后改小火炖一小时后，再继续炖一小时即成。

坐月子可以玉米莲藕猪蹄汤吗

用料　　猪蹄一只、莲藕3节、玉米两个、葱一根、姜一块、花椒适量、八角2个　　做法　　1、将洗净的猪蹄放入烧开沸水的锅中煮5分钟；　　2、将锅中的猪蹄捞出，冲洗干净，砂锅中放入适量的水，放入猪蹄，姜片，葱段，大火烧开；　　3、加入八角花椒，小火炖一个半小时。这个时间处理莲藕和玉米，把莲藕去皮洗净切成片或者滚刀，把玉米切成段在中间切开；　　4、在炖了一个半小时的猪蹄汤中加入莲藕玉米大火烧开小火炖半小时；　　5、加入适量的盐，关火加入葱花，美味的莲藕玉米猪蹄汤炖好了。

产妇坐月子可以吃莲藕排骨汤吗

产妇坐月子可以吃莲藕排骨汤。
莲藕能及早清除腹内积存淤血 增食欲、助消化、促使乳汁分泌，莲藕缓和神经紧张、 莲藕排骨汤治疗产后贫血。
莲藕排骨汤的做法：
原料：莲藕200克，排骨150克，红枣30克，生姜10克。
调料：盐8克，白糖1克。
制作过程：
1. 将莲藕去皮切成块；排骨斩成块;红枣洗净；生姜切片。
2. 锅内烧水，待水开后，下入排骨块，用中火煮尽血水。
3. 取炖盅1个，加入莲藕、排骨、红枣、生姜，调入盐、白糖。
4.  操作要点:莲藕要购买含淀粉多的;炖时火候要猛。

刚满月可以吃排骨莲藕炖排骨

可以的。哺乳期可以吃莲藕炖排骨，哺乳期要多吃高营养、高热量、易消化的食物，应该常喝些鸡汤、排骨汤、鱼汤和猪蹄汤，以利于泌乳。
　　做法：
　　料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。
　　过程：
　　1、先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。
　　2、约10分钟后，再打开锅盖时，已有清香扑面而来，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。
　　3、20分钟后，厨房里已经弥漫着排骨的香味，让人忍不住想去尝尝汤的咸淡：）。此时，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右。

月子里应该多吃什么？怎样做？

月子里不要吃鸡肉，以免影响奶水，因为奶水没有完全下来，吃鸡肉会使奶水回去，会导致日后无奶或者少奶的现象。

其它的食品，多注意就好，不要吃太油腻的，不要吃凉的，不要吃硬的。

多听听老人的话，还是有好处的，但也不要一味的相信，月子只能喝小米粥吃红糖，吃鸡蛋，这样是不对的。以前是因为生活不好，能吃上这些就很不错了。

所以现在的月子可以吃些清淡的食物。