过期的牛奶和生虫的面粉怎么做肥料

你沤土吗。把它们拌到土里去就可以了。拌均匀了，土太干，拌好后可以加一点水。很简单的。代装桶装可以，现在的温度约两个月就好了。不建议水沤，臭。

面肥怎么做

怎样制作老面肥



主料
富强粉50克
温水35克

方法/步骤

老面肥发面怎么做

老面肥发面做法
　用老面肥做出来的面食质地细腻，香醇可口，胜于一般发酵的产品。但是制作比较困难，用老面发酵，要加碱粉中和酸度，但碱粉的分量要看老面的酸度和分量，全凭经验，很难掌握。而且老面发酵很慢，何时发好，也是凭经验才知。老面又很难保存，冷藏也只能放置数天，只有天天做面食的店铺才能每天保留一块，一直使用下去。
　　如果你的面肥存放时间过长（存放时间长后会很硬，只要掰开后中间呈蜂窝状就能用），交你个小办法来发面：
　　将你的面肥撕成小块，泡入适量水中，待泡软后加入面粉搅成糊状，放置四小时以上（冬天时间可能长点，我经常是头天晚上把面发好，第二天用），面发好后
　　原材料：老面肥、面粉
　　老面肥定义：老面就是前一次做的面食（含发酵粉） 留下来的面
　　如果您之前没有老面肥，您就可以先用发酵粉蒸一次馒头，剩下一块面团，第二天就成为老面肥了
　　做法：1、.发酵：
　　将面肥与面粉和成面团，放置四小时以上，当面团发酵为原来的一倍大时就发酵好了
　　2、加碱面中和：
　　加适量碱中和（碱加入少许水，以便更好的揉进面团），一定要一点点的加，以免加过量，当面团光滑不粘手时说明碱适中，放置旁，面盆盖上盖子或面团上覆盖搌布，醒面40分钟
　　3、将面团做成馒头形状再醒上20分钟
　　4、上锅蒸，锅内放入适量水，水烧热后上锅（不需要烧开，这样蒸出来的馒头更松软好吃）

过期的全麦面粉能怎么用？

面粉大米之类的保质期大部分是以口感作为标准的，并不是完全不能食用，尤其是保存密封好的话可以存放很多年

怎样做老面肥

老面肥的制作很简单的，先用少量的面粉和发酵粉合成一小块面团，待这块面发酵的特别的久，已经发酸、发大了，在用这块“老面肥”和面，再按照老方法，放碱中和，揉制

老面肥怎么制作

老面肥制作方法极其简单。随意和点小麦粉，稍软一点容易发酵，放在小碗里盖好，放在暖一点的地方自然发酵。待面团膨胀、变酸····面肥制作成功。把面肥泡软与新面粉和好后再次发酵，用碱中和好就可以制作面食了。
　　所谓“剩面”，我认为就是做馒头包子时，故意留下的准备下次做面肥的面，也称面引子、面头·····。可以装食品袋放冰箱冷藏室里保存，以免长绿毛或变质。
　　面肥新鲜，酵面用碱适当，做出的面食必然好吃哦。

在家怎么制作面肥

面肥???面引子吧? 面引子是酵面催发方式,经济方便,但缺点是时间长,使用时必须加碱中和酸味。 1、酵面制作面肥的方法 取一块当天已经发酵好的酵面,用水化开,再加入适量的面粉揉匀,放置中盆中自然发酵,到第二天就成了面肥了。 2、 新面肥的制作方法 (1)面粉500克,白酒100克,水250,和好静置发酵就可以了。 夏季4个小时 春秋7—8个小时 冬季10个小时。

面肥做法

1、可以用超市卖的酵母粉，很好用。按说明多次练习后，比用面肥蒸出来的馒头好。 2、面肥你最好去别人家借一点，自己再配上面发几天。（发好后，要还一点给人家，根据地方风俗不同） 3、当然，你如果实在借不到，也不想用酵母粉，自己动手的话，请参考： （1）将少许面粉和水，揉成面团。 （2）放在面盆里（最好是瓷的），面团上盖一块笼布，再盖上面盆的盖子。 （3）将面盆放在暖气上、太阳下------，你认为比较热的地方，等待吧（根据温度情况有所不同）。 （4）隔半天就看看，直到面团变胖，膨起来好多，即可使用了。 4、蒸馒头的方法，你应该会。