白果煲汤最佳搭配白果可以搭配什么食材炖汤

2023-01-30 12:41:07

白果煲什么汤？

薏米白果汤
原料：薏米６０克，白果仁１２粒。
制法：薏米先浸泡，白果去壳，加水适量煮透，再加白糖或者说冰糖调味服食，每日１剂，分次饮完。　
效用：健脾，利湿，清热，止痛，补肺，抗癌。
说明：如患食道癌、胃癌、扁平疣、脾虚泄泻、糖尿病、肺结核、咳嗽、咳痰、小便不利、乳腺癌、子宫颈癌等病症，可用作食疗。
猪肚白果汤
用料：猪小肚两副、田棍草150克、白果100克

制作：猪小肚、鲜田棍草（又名车前草，生草药铺有鲜品）和茎叶一起洗净，白果去壳取仁，加水六碗煲3个小时即可。

功效：此汤利尿、祛湿、止痛，有除膀胱热炽，利小便畅顺之效
金樱子白果汤

制作：将金樱子30克，白果12粒洗净，同入锅中，加适量水，蒸煮30分钟即成。上、下午分服。

按语：益肾补脾，收涩止带，主治老年性阴道炎证属肝肾阴虚。

白果煲汤最佳搭配

白果怎么煲汤？

原料：白果（银杏果）、杏仁、猪皮。调料：姜、盐、葱、八角、黄酒各适量。做法：1、白果去皮心，备用。甜杏仁洗净、姜切片，葱切段备用；2、将猪皮片去脂肪，洗净去毛，用开水加花椒、八角焯一下；3、捞出晾凉；4、猪皮切成短条；5、将白果、杏仁、猪皮放入锅中，加水（水是猪皮的五倍）；6、煮沸后撇去浮沫等油花；7、然后放黄酒，加盖在旺火上烧开；8、然后用温火炖半小时，加入精盐调味；9、淋少许麻油，撒上葱花即可；

白果煲汤最佳搭配

白果可以搭配什么食材炖汤

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可以白果和搭配炖汤的食材常见的有薏米，猪肚，金樱子等等。

薏米白果汤

原料：薏米60克，白果仁12粒。
制法：薏米先浸泡，白果去壳，加水适量煮透，再加白糖或者说冰糖调味服食，每日1剂，分次饮完。　
效用：健脾，利湿，清热，止痛，补肺，抗癌。
说明：如患食道癌、胃癌、扁平疣、脾虚泄泻、糖尿病、肺结核、咳嗽、咳痰、小便不利、乳腺癌、子宫颈癌等病症，可用作食疗。

猪肚白果汤

用料：猪小肚两副、田棍草150克、白果100克

制作：猪小肚、鲜田棍草（又名车前草，生草药铺有鲜品）和茎叶一起洗净，白果去壳取仁，加水六碗煲3个小时即可。

功效：此汤利尿、祛湿、止痛，有除膀胱热炽，利小便畅顺之效
金樱子白果汤

制作：将金樱子30克，白果12粒洗净，同入锅中，加适量水，蒸煮30分钟即成。上、下午分服。

按语：益肾补脾，收涩止带，主治老年性阴道炎证属肝肾阴虚。

白果煲汤最佳搭配

白果炖汤方法

一：栗子白果羹：主料：栗子肉（200克）、白果肉（200克）、红瓜（40克）、青梅（40克）、白糖（165克）、桂花糖（少许）、菱粉（40克）。做法：一、将栗子、红瓜、青梅都切成与白果一样大小，然后将栗子和白果上笼蒸约四十五分钟。二、将栗子和白果取出，与红瓜，青梅一起放入锅内，加入600克烧开后，再加上糖的湿菱粉，调成羹（湿菱粉不要放得过多），然后将桂花糖放入，调匀后起锅。二：白果大肠煲：主料：猪大肠(600克) 白果（鲜）(100克) 辅料：白萝卜(300克) 胡萝卜(50克) 调料：姜(5克) 鸡粉(5克) 盐(3克) 做法： 1.将大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块放入滚水中氽烫约2分钟，捞起沥干备用。 2.热1小匙油，先爆香姜片，再加入调味料、烫过的大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块拌炒均匀，转小火煮约2分钟即可。三：白果红枣银杏羹：主料：牛肉(前腿)(300克) 辅料：百合(干)(50克) 枣（干）(15克) 白果（鲜）(50克) 调料：姜(3克) 盐(1克) 做法： 1.牛肉用滚水洗净，切薄片； 2.白果去壳，用水浸去外层薄膜； 3.百合、红枣洗净； 4.生姜去皮，切片； 5.沙锅内加入适量清水，烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片； 6.用中火煲至百合将熟时，加入牛肉片； 7.继续煲至牛肉熟，加盐少许，即可食用。

白果煲汤的方法有多少种

推荐:

一: 栗子白果羹:

主料:栗子肉（200克）、白果肉（200克）、红瓜（40克）、青梅（40克）、白糖（165克）、桂花糖（少许）、菱粉（40克）。

做法:

一、将栗子、红瓜、青梅都切成与白果一样大小，然后将栗子和白果上笼蒸约四十五分钟。

二、将栗子和白果取出，与红瓜，青梅一起放入锅内，加入600克烧开后，再加上糖的湿菱粉，调成羹（湿菱粉不要放得过多），然后将桂花糖放入，调匀后起锅。

二: 白果大肠煲:

主料:猪大肠(600克) 白果（鲜）(100克)
辅料:白萝卜(300克) 胡萝卜(50克)
调料:姜(5克) 鸡粉(5克) 盐(3克)

做法:

1.将大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块放入滚水中氽烫约2分钟，捞起沥干备用。
2.热1小匙油，先爆香姜片，再加入调味料、烫过的大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块拌炒均匀，转小火煮约2分钟即可。

三: 白果红枣银杏羹:

主料:牛肉(前腿)(300克)
辅料:百合(干)(50克) 枣（干）(15克) 白果（鲜）(50克)
调料:姜(3克) 盐(1克)

做法:

1.牛肉用滚水洗净，切薄片；
2.白果去壳，用水浸去外层薄膜；
3.百合、红枣洗净；
4.生姜去皮，切片；
5.沙锅内加入适量清水，烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片；
6.用中火煲至百合将熟时，加入牛肉片；
7.继续煲至牛肉熟，加盐少许，即可食用。

白果煲什么糖水好

白果可和红枣炖糖水，也可和白木耳（银耳）炖糖水，也可同时用白果、百合和红枣炖糖水（用炖的糖水不上火）。

白果小排汤怎么做？

主料：猪小排（猪肋排）250克
辅料：白果（干）20克
调料：料酒20克,姜15克,盐3克,味精1克
白果小排汤的特色：
清香可口，味道鲜美。
做法：
1. 小排骨洗净，加入料酒、姜片和1000克水，锅烧开；
2. 改用小火焖煮30分钟；
3. 白果去掉外壳，放入汤内，再放入精盐、味精调味后，再煮30分钟即可。