香菇排骨汤煲的做法

可以的，这样汤中的味道会全部渗透到香菇中。

做法:
1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；
2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；
3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。
功效：
解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。

干香菇炖排骨的做法？

菜系及功效：美味粥汤
玉米香菇排骨汤的制作材料：
主料：玉米2个,香菇5个,排骨1斤,盐。
教您玉米香菇排骨汤怎么做，如何做玉米香菇排骨汤才好吃
排骨烫去血水，玉米切排，香菇泡软去蒂。大火煮排骨，玉米，香菇至开转小火慢炖1小时即可，撒盐出锅。 菜系及功效：美味粥汤
金针排骨汤的制作材料：
主料：小排十二两,金针半两,姜二片。 酒一大匙,盐一茶匙。
教您金针排骨汤怎么做，如何做金针排骨汤才好吃
排骨洗净、川烫除血水后，冲净，放入炖盅内，淋酒一大匙，加姜并加开水七腕。蒸二十分钟。 金针泡软后，先摘除蒂头硬结，再每根打结，待排骨熟软待，放入同蒸。 十分钟后即可加盐调味，盛出食用。 贴士∶ 喜欢吃肉多的，排骨可选用肉层较厚者，但较肥，汤汁略油，肉层薄的排骨较瘦，骨多肉少，各有风味。 金针打结放入，蒸好不会散开，吃起来较脆。 菜系及功效：美味粥汤
茶树菇排骨汤的制作材料：
主料：排骨,茶树菇
教您茶树菇排骨汤怎么做，如何做茶树菇排骨汤才好吃
1、小寸排200克左右，茶树菇洗净（不用泡），生姜一块拍扁，无核小枣10粒，蜜枣1粒 2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分钟
转小火加入枣再煮40分钟，放盐调味即可。这道汤可以清理肠胃，粉健康滴。

香菇排骨汤怎么做

推荐你这道菜

红枣香菇排骨清汤

用料
排骨 （以一人一餐量为例）
生姜一块
红枣
香菇
做法
排骨（一餐量为例）铺在锅底（高压锅为例）
放入生姜一个（洗净拍扁）
加水（与煮饭加水方式相似，即手压在排骨上，水漫过手背）
开火。大火烧开后，转小火，压一刻钟。
关火
加盐（食物熟了，然后再加盐，比较科学）后开火
或者，此时也可以随自己喜好加其他材料，这次以红枣和香菇为例，
开火烧开后，转小火，焖5分钟（把香菇红枣焖熟焖烂了，排骨也更烂）
关火，加胡椒味精等调味即成。

清汤，爽口喷香，营养滋补，天天吃都不腻人。可以下面条在里面，加个鸡蛋或火腿肠或其他……方便好吃营养健康整个过程只要20多分钟，高压锅就是方便啊~~~~
掌握这个过程，自己可以随自己喜好搭配材料，比如，排骨可以换成别的肉类，鸡啊鸭啊……搭配材料也可以换成萝卜啊藕啊……只要科学，不会中毒就行~~
自己做自己的厨神吧~！

香菇炖排骨的家常做法大全怎么做好

展开全部


香菇炖排骨的做法
1.准备好排骨，剁小块洗净备用。

2.香菇、蒜苗、洋葱、生姜分别切好。

3.排骨入开水焯一下，捞起沥干水分，用生抽拌匀备用。

4.锅中油热，爆香姜片。

5.倒入排骨，炒匀。

6.加入香菇，淋入适量冷水。

7.加盖炖煮30分钟。

8.加入孜然粉，炒匀。

9.加入老抽，炒匀。

10.淋入生抽，炒匀。

11.加入蒜苗、洋葱，炒至断生。

12.炖煮好的排骨盛入碗中即可食用。

排骨炖香菇怎么做？

菜系及功效：家常菜谱 补血食谱补虚养身食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱
口味：咸鲜味      工艺：原炖
排骨炖香菇的制作材料：
主料：猪小排（猪肋排）350克
辅料：香菇（鲜）200克
调料：大蒜（白皮）10克,豆瓣酱25克,酱油10克,香油2克
教您排骨炖香菇怎么做，如何做排骨炖香菇才好吃

1. 排骨用水煮一下，去血水，洗净备用；
2. 香菇切片；
3. 锅热油，下排骨炒，加郫县豆瓣酱，加老抽酱油上色，加蒜片炒；
4. 然后，加入香菇片、稍微没过排骨的水，烧开；
5. 小火炖熟，再大火收汁，出锅的时候，再撒几滴香油即可。

香菇排骨汤怎么做好吃

  材料排骨，胡萝卜，香菇先泡发，料酒，姜，盐

做法1.所有材料洗净切好。
2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。
3.所有材料放入锅里，放几片姜，一次加够水，煲４５左右！
4.出锅前放适量盐调味即可！

家常香菇排骨的家常做法大全怎么做好吃视

食材
主料
干香菇
45克
排骨
300克
辅料
葱
10克
姜
20克
蒜
15克

步骤

1.1.干香菇用水泡发，去蒂，切成两半备用.
2.葱切葱花,姜蒜切大片备用.

2.排骨洗干净，焯水，捞出放置一边.
锅中放两匙油，油热，放姜片爆香，倒入焯好的排骨翻炒片刻，然后把排骨焖5分钟左右，加少许老抽，料酒，翻炒均匀.

香茹炖排骨如何做

难度 普通耗时 1 小时食材 排骨 5块 香菇 6块 小葱 8根 姜片 5片 花椒 10-12粒 干红辣椒 7根 1锅中烧水，水开后下排骨煮个2分钟捞起（就是飞水）。 2排骨洗净后加料酒，酱油，胡椒粉，盐腌一下。香菇去蒂切块。 3锅中放油，下蒜粒，姜片，干辣椒爆香，倒入腌制好的排骨煸炒三四分钟，再下入香菇同炒，放盐. 4锅中加葱段，黄酒（普通易拉罐三分之一的量），水，没过排骨，大火烧开后转为小火，盖上锅盖焖煮. 5差不多一刻钟后，水快烧干时，转大火，加入酱油调味上色，装盘完工。小贴士

清洗香菇时在水里加点淀粉，能很容易地洗掉香菇纹路里的杂质.

好豆美食网 http://www.haodou.com/recipe/1043