芝士牛肉焗饭怎么做
用料
牛肉 一块牛排
马苏里拉奶酪 适量
米饭 适量
洋葱 半个
番茄 半个
胡萝卜 半根
青椒 半个
红椒 半个
土豆 半个
芝士牛肉焗饭的做法
牛肉切块 放淀粉、胡椒粉腌制15分钟左右
胡萝卜青椒红椒洋葱切块切圈
柿子切块
热锅 放洋葱爆香 出香后放牛肉炒制变色后放入胡萝卜
胡萝卜变软后放小碗水(适量)放番茄酱、调味鲜收汁
把多余的牛肉和汁放到碗里剩下的浇到米饭上
因为我做的土豆已经是蒸过的所以平铺在米饭上 然后将牛肉汁倒在米饭上 放奶酪碎 放入微波炉打十分钟即可
坐月子可以吃芝士牛肉焗饭
坐月子可以吃芝士牛肉焗饭,不能吃以下食物:
1
寒性食物:属于寒性的食物有苦瓜、番茄、荠菜、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、豆豉、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
这些寒性食物会不利气血,导致肠胃消化吸收障碍。
2
酸涩食物:如乌梅、南瓜等。这些食物不利于恶露的排除。
3
生冷食物:冷饮、冰冻饮料等。
4
刺激性食物:如浓茶、咖啡、酒精,茶叶引起贫血,酒精和咖啡会使婴儿发生肠痉挛和无故啼哭。
5
辛辣性食物:如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。该类食物可影响产妇胃肠功能,引发产妇内热,口舌生疮,并可造成大便秘结或痔疮发作。
黑椒牛肉芝士焗饭怎么做好吃
主料
牛肉150克
洋葱1/2个
土豆1个
西红柿1个
西芹1根
米饭1碗
马苏里拉奶酪150克
辅料
食盐
适量
牛油
适量
鸡粉
少许
黑椒粒
少许
淀粉
少许
白糖
少许
黑椒牛肉芝士焗饭的做法
1.
食材:牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹
2.
此步骤用料
黑椒粒
少许
牛肉洗净沥干水,切粒,加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀,腌制10分钟左右
3.
准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁
4.
热锅,加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会
5.
加上番茄继续翻炒,炒至食材软透
6.
调人盐、鸡粉、少许白糖
7.
倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻
8.
倒进米饭拌炒均匀
9.
此时调人黑椒粒(可以多加一些,味正)
10.
用锅铲拌匀米饭
11.
盛入碗中
12.
米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎
13.
放进烤箱200度,上下火烤10分钟、芝士融化,表面焦黄色即可
焗芝士牛柳饭咋做啊?
牛肉、芝士 、偏大的西红柿一个、洋葱1/3个、米饭一小碗
调料:盐、糖、干香草
·洋葱切小丁,西红柿切大块。牛柳切成丝 片。
·锅里放油,如果加点黄油会更香。油温后,放入洋葱炒香。
·放入西红柿翻炒至成酱汁,放入牛肉丝,放入盐和糖调味。大火收汁,不要收尽,如果有干香草碎撒些更好。盛出备用。
·烤箱190度预热。
·米饭如果冰冷了,淋点水放微波里转热。
·把牛肉汁倒在米饭上,芝士切碎撒在上面。
浓香芝士黑椒牛肉粒焗饭怎么做
浓香芝士黑椒牛肉粒焗饭的做法步骤
1. 牛肉洗干净,用厨纸擦干水,切粒
2. 牛肉粒加盐,淀粉,黑椒粉腌制大概20分钟
3. 洋葱切丁、土豆煮到熟透(筷子可穿过土豆)去皮切丁、红萝卜煮到熟透去皮切丁、西红柿放在沸水中滚一圈(好去皮)去皮切丁
4. 热锅,融化牛油,放洋葱,土豆,红萝卜,青豆爆炒一会儿,闻到香味之后,放西红柿,煮到起沙
5. 倒入适量淡奶油,煮到所有食材软透,放盐,胡椒粒调味。
6. 放入腌制好的牛肉粒,翻炒一会儿
7. 放入米饭,拌匀
8. 装入焗饭碗,上面铺厚厚一层马苏芝士碎
9. 烤箱预热200度,烤10分钟即可,如果喜欢芝士微焦,可以烤多2、3分钟
教你如何做芝士焗牛肉饭[图解]
材料
主料:洋葱1颗,胡萝卜2根,西兰花2颗,火锅式牛肉片1斤,
调料:生抽15g、老抽10g、料酒20g、盐15g、糖10g、淀粉30g
做法
1、把西兰花切块、胡萝卜切片,西兰花的根部也可以吃,切成片;这时可以把米饭蒸上;
2、把西兰花、胡萝卜放入开水中焯,直到变软(喜欢软的就多焯一会,喜欢脆的就熟了捞出即可),全部捞出备用;
3、把洋葱切成条,然后马上放入水中泡着备用(因为洋葱非常辣眼睛,放在水中可缓解);
4、把牛肉片用刚刚焯菜的水焯一下,因为等下还要再炒,因此牛肉在开水中变色就捞出备用。这一步主要是滤掉牛肉的血沫;
5、在一个碗中倒入料酒、老抽、生抽、盐、糖——调汁,老抽的量是生抽的1/3,制作半碗就够;
6、把洋葱条过油炒,炒香,微微发软即可,倒入1/3调汁,炒快熟后加入焯好的牛肉,可放些鸡精,炒烂出锅;
7、剩下的汤汁直接倒锅里,加入淀粉水,熬一熬,浓稠了就关火!
8、最后就在蒸好的米饭上摆盘!再向上面浇做好的汁!
芝士焗饭怎么做?
你说的焗饭很好做 大米饭 (在家可以根据自己的口味来加调料 比如炒一下 或是凉拌一下)然后把大米饭放在陶瓷的盘子中 上面撒上芝士丝 (芝士丝 就是芝士片或块 切的丝)方的多少根据自己口味 一般都是均匀的撒在米饭上 把米饭盖上即可 然后用焗炉260度到最大温度 中间任何一个温度都行 把芝士焗化 呈金黄色有一些焦干 即可 你所说的拉不出来丝 是因为 芝士冷却了 就像是芝士片或芝士块似的 如果把他们加温 一样可以使其溶化 拉出丝 吃芝士一定要在能啦出丝的时候吃 要不就和吃冷的芝士片或芝士块一样 难以下咽 还有一点就是 芝士不能重新加热 那样 怒论口感 和菜品的色泽 都会大打折扣 其实西餐很好做 其中最难的就在 控制温度上 最简单的办法就是 勤观察 勤品尝
怎么做芝士焗饭?
主要原料就是黄油/奶酪、米饭、胡萝卜洋葱之类的配菜,盐胡椒等调味料 有意大利芝士焗饭这一说么。。美式倒是有一个,要是想做做看下面有介绍 你使用的配料可以放在微波炉中加热的话,可以用微波炉代替 芝士焗饭做法 做法: 1、米饭蒸熟放入烤碗。 2、把春笋和胡萝卜切丁焯一下,其他原料如:香菇、柿子椒、蒜苗都切小块,与春笋胡萝卜放在一起,用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱(最近超爱吃这个)拌匀放在米饭上。 3、片状奶酪切小丁、马苏里拉奶酪切丝放在菜上,烤箱预热后,200度烤20分钟。