干蚬子需要泡多久

【干蚬子的三种泡法和所需时间】
　　1、热水泡法
　　准备一碗热水，将蚬子干全部倒入碗内，盖上盖子，泡个2小时就可以了。
　　2、黄酒泡法
　　在碗里放入蚬子干，倒入黄酒浸泡1小时，上笼屉蒸片刻也行。
　　3、淘米水泡法
　　用淘米的第一遍淘米水浸泡蚬子干20分钟，后面就很容易清洗干净了。
　　【干蚬子的清洗方法】
　　1、将蚬子干用清水洗净，然后放在热水中浸泡一两个小时至涨发，捞出后用清水洗净。
　　2、摘去蚬子干中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒，在清水中再冲洗一遍。
　　3、清洗蚬子干时需注意，蚬子干里有一块“黑色的东西”，这是干蚬子的“膏”或“黄”，清洗时注意不要弄碎，以免造成营养损失。
　　4、所有的蚬子干处理完毕后，用清水洗净一次，就可以待用了。

芡实和莲子能放一起煮吗?干的芡实要泡水吗?要泡多久?

芡实也叫鸡头米，是可以和莲子一同煮的。而且它们都有健脾补肾的功效。你可以把芡实和莲子用清水泡上半个小时后，中小火煮上二十分钟就可以食用了。不过这两种食品都有明显的收敛作用，大便干燥的人还是不可多吃。祝你健康！！

芡实煮粥泡多长时间

泡一个小时左右即可。
　　材料
　　主料：芡实米（150克）糯米（150克）
　　调料：白砂糖（10克）

　　方法
　　芡实用新鲜者研烂如膏，陈者研如粉；糯米淘洗干净，两者同煮成粥，食时加少量白糖。
　　主治止烦渴，除虚热，生熟都适应；主治小腹结气痛，则煮食根。

　　提示
　　食用此粥时也可用红糖代替白糖。

这些煮粥或者煲汤的材料要泡多久？

(栗米 糯米 燕麦 要四五个小时泡透)

(小米 要一两个小时 )

(银耳 枸杞 只要二三十分钟就好)

(红枣 要泡透的话也要1.5-3个小时)

用冷水就好 着急的话 可以用热水 可以大大的 缩短浸泡的时间

芡实米怎样煮软

如果是干芡实，先浸泡一会水，再用慢火煲久点。
如果是“鲜”的芡实，本身就是软的，不用煮太久就可以吃了。

晒干的鸡头米怎么剥

市面上有专门剥鸡头米的小指套，很方便。
戴在手指上，用尖的那面在壳上划一下，壳就开了，鸡头米的果实就自然掉落出来了。当然，如果买不到，可以用指甲代替。但剥一会，指甲就会变软，所以不宜长时间采用这种方法。

干米粉泡多长时间？泡好后还用煮吗？

干米粉泡多久可以炒
看你是用冷水泡还是用的温水泡 。
一般我要炒米粉都不管泡的时间的，只要变软了就可以了。
如果用冷水的话我会提前泡，反正泡几个小时都是没有问题的，又泡不坏。
如果用米粉就提前在头天晚上用凉水泡，最好是沉淀过的水，比如井水之类，没有漂白粉好些，没有就先接上自来水放几小时后用来泡粉，这样不易断。
如果米粉是那种很细的就不用提前十几小时的泡了，提前四、五小时就行了，用点温热水，大约30度左右就行了，不要太久，天热泡的时间短一点。
米粉怎么炒好吃
一、家常炒米粉
1、先把米粉用温水浸软(大概五分钟)以后，控干水分备用。
2、加入少量的食用油，先加入鸡蛋炒，等鸡蛋炒熟以后再加入切好的火腿肠和胡萝卜翻炒。
3、翻炒得差不多时，再把浸好的米粉放入锅中翻炒，然后放盐和韩式辣酱调味。炒熟以后最后放入葱段即可。
二、鸡蛋炒米粉
1、水烧开，米粉入锅焯水、捞起沥干。
2、另用一锅烧热、放油、炒蛋。
3、焯过水的米粉倒入上述炒蛋的锅中，加适量老干妈豆豉、耗油翻炒均匀。
4、最后加黑胡椒粉、鸡精、小葱花儿少许、香油几滴炒匀即可。

芡实米的做法大全 家常芡实米怎么做好吃

材料
材料圆糯米1杯，芡实75克调味料水8杯，冰糖75克
做法
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟。
2、芡实洗净、泡软、蒸熟，再加入粥内同煮至熟软。
3、加入冰糖调味、煮开，搅匀后盛出食用。
熬粥笔记
1、这道粥也可以用盐调味成成粥，圆糯米则改用一般白米。
2、经常食用芡实的人，不妨一次多蒸一点，然后打包放冷冻室，分次取用。