育儿指南

奶酪博士实体店有吗 奶酪的种类和它向对应的经典菜式!!

淘呼市奶酪有老人吃的吗?

一项新的研究发现,奶酪可以作为一种益生菌载体,帮助维持和提高老年人的免疫反应。每天食用含益生菌的奶酪有助于解决由于年龄增加而带来的免疫系统退化问题。该项研究成果已刊登在欧洲微生物学会联合会创办的《微生物免疫学和医学》杂志中。

  “现代社会老年人口所占比例持续增加,使得寻找创新的方法来阻止免疫系统的退化成为一个亟待解决的问题,”第一作者芬兰土尔库大学的凡迪·易卜拉欣博士说,“通过其他产品为载体摄入益生菌可以增强免疫力, 现在我们已经发现,奶酪可以承担这一角色。”


“淘呼市”店铺是全国最大的内蒙牛肉干奶制品内蒙特色批发店.专营内蒙特色产品.小吃.内蒙特色物品.牛肉干.奶酪.苁蓉.内蒙大枣.蜂蜜.鹿茸.等内蒙特色.淘呼市是从实体店做到网上店铺的正规店铺专门经营内蒙特色产品.
营养价值
1. 奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;
2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;
3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;
4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面;
5. 英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起以抑制龋齿发生的作用。

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太子乐奶粉5个月的宝宝吃好吗

我家宝宝一出生就吃的是太子乐,吃了大概一个月,上火比较厉害,眼屎好多啊,大便也很干,有时好几天都不拉,吃了很多助消化的药,后来换了贝因美还不错,现在已经三个多月了,大便每天一次,每天早上拉,可好了,如果你家宝宝吃了不会上火,吃太子乐也可以的

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奶酪的种类和它向对应的经典菜式!!

购买前 随便逛逛大型超市,我们不难在储藏奶制品的冷柜里发现奶酪专柜。虽然它们五颜六色、形态各异,但长长的外文名字却让人一头雾水,更不要说分清口味了。所以想接近它们先要做好准备工作。 奶酪种类繁多,大体上可以分为8种类型。 A新鲜奶酪:不经过成熟加工处理,直接将牛乳凝固后,去除部分水分而成。质感柔软湿润,散发着清新的奶香与淡淡的酸味,十分爽口。但储存期很短,要尽快食用。 B白霉奶酪:表皮覆盖着白色的真菌绒毛,食用时可以保持表皮的霉、菌,也可以根据口味去除。质地十分柔软,奶香浓郁。一般这种奶酪不用于做菜。 C蓝纹奶酪:在青霉素的作用下形成大理石花纹般的蓝绿色纹路,味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈,很刺激。 D水洗软质奶酪:成熟期需要以盐水或当地特产酒频繁擦洗,表皮呈橙红色,内部柔软,口感醇厚,香气浓郁。 E硬质未熟奶酪:制造过程中强力加压并去除部分水分。口感温和顺口,容易被一般人接受。由于它的质地易于溶解,因此常被大量用于菜肴烹调上。 F硬质成熟奶酪:制作时需要挤压和煮,质地坚硬,香气甘美,耐人寻味。可以长时间运送与保存。 G山羊奶酪:最经典的山羊奶酪的制法与新鲜奶酪制法相同,可新鲜食用,或去水后食用。体积小巧,形状多样,味道略酸。 H融化奶酪:一种以上经过挤压的奶酪团,经融化后加入牛奶、奶油或黄油后制成。不同产品可以添加不同成分,如香草、坚果等。味道不浓烈,可以长期保存。 购买中:相中了自己最爱的奶酪后,购买时也需要一定技巧。首先,选择知名度高、信誉好的大超市、专卖店等。当然,一些常吃奶酪的朋友向你推荐的口碑很好的小店也不错,如果经常有外国朋友光顾的地方就更不用担心了。第二,不同类型的奶酪有不同侧重。新鲜奶酪一定要留意包装上的保质期;白霉奶酪以表面的白霉分布均匀细密者为最佳,可以在中间部分轻压一下,如果感觉内部柔软表示已进入成熟期;蓝纹奶酪可以选择蓝霉纹路匀称、质地滑腻如乳霜状的,蓝白颜色对比清晰为上选;水洗软质奶酪则以表面略呈湿润状,且形体完整、无多余凹陷、裂痕为好;而硬质未熟奶酪、硬质成熟奶酪与山羊奶酪,都可以从切口上细看,均匀漂亮、微微散发光泽与湿润感的为上选。 此外,法国的奶酪为确保地道的地区风貌与传统手工制作精神,还设有一套严格的“A.O.C.”产地认证制度,目前约有33种以上的奶酪获得认证,这些奶酪在包装上都印有一枚飞碟或土星形状的A.O.C.标志,这个标志可以当作另一种选择标准。 购买后:奶酪买回家后,保存同样很关键。 ● 硬奶酪和切成片的奶酪可用铝膜或塑料膜包裹,然后扎上一些小眼儿,置于阴凉、闭光处或冰箱内保存。 ● 在放奶酪盘内放一块西红柿,一小杯干白葡萄酒,密封保存。这样可以保持奶酪新鲜,不变干、不变硬。 ● 白霉奶酪和蓝纹奶酪拆包装后,将继续成熟。所以要很好地密封,并在冰箱内保存。 ● 没有拆包装的奶酪在冰箱内大约可以保存一个月。

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购买前 随便逛逛大型超市,我们不难在储藏奶制品的冷柜里发现奶酪专柜。虽然它们五颜六色、形态各异,但长长的外文名字却让人一头雾水,更不要说分清口味了。所以想接近它们先要做好准备工作。 奶酪种类繁多,大体上可以分为8种类型。 A新鲜奶酪:不经过成熟加工处理,直接将牛乳凝固后,去除部分水分而成。质感柔软湿润,散发着清新的奶香与淡淡的酸味,十分爽口。但储存期很短,要尽快食用。 B白霉奶酪:表皮覆盖着白色的真菌绒毛,食用时可以保持表皮的霉、菌,也可以根据口味去除。质地十分柔软,奶香浓郁。一般这种奶酪不用于做菜。 C蓝纹奶酪:在青霉素的作用下形成大理石花纹般的蓝绿色纹路,味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈,很刺激。 D水洗软质奶酪:成熟期需要以盐水或当地特产酒频繁擦洗,表皮呈橙红色,内部柔软,口感醇厚,香气浓郁。 E硬质未熟奶酪:制造过程中强力加压并去除部分水分。口感温和顺口,容易被一般人接受。由于它的质地易于溶解,因此常被大量用于菜肴烹调上。 F硬质成熟奶酪:制作时需要挤压和煮,质地坚硬,香气甘美,耐人寻味。可以长时间运送与保存。 G山羊奶酪:最经典的山羊奶酪的制法与新鲜奶酪制法相同,可新鲜食用,或去水后食用。体积小巧,形状多样,味道略酸。 H融化奶酪:一种以上经过挤压的奶酪团,经融化后加入牛奶、奶油或黄油后制成。不同产品可以添加不同成分,如香草、坚果等。味道不浓烈,可以长期保存。 购买中:相中了自己最爱的奶酪后,购买时也需要一定技巧。首先,选择知名度高、信誉好的大超市、专卖店等。当然,一些常吃奶酪的朋友向你推荐的口碑很好的小店也不错,如果经常有外国朋友光顾的地方就更不用担心了。第二,不同类型的奶酪有不同侧重。新鲜奶酪一定要留意包装上的保质期;白霉奶酪以表面的白霉分布均匀细密者为最佳,可以在中间部分轻压一下,如果感觉内部柔软表示已进入成熟期;蓝纹奶酪可以选择蓝霉纹路匀称、质地滑腻如乳霜状的,蓝白颜色对比清晰为上选;水洗软质奶酪则以表面略呈湿润状,且形体完整、无多余凹陷、裂痕为好;而硬质未熟奶酪、硬质成熟奶酪与山羊奶酪,都可以从切口上细看,均匀漂亮、微微散发光泽与湿润感的为上选。 此外,法国的奶酪为确保地道的地区风貌与传统手工制作精神,还设有一套严格的“A.O.C.”产地认证制度,目前约有33种以上的奶酪获得认证,这些奶酪在包装上都印有一枚飞碟或土星形状的A.O.C.标志,这个标志可以当作另一种选择标准。 购买后:奶酪买回家后,保存同样很关键。 ● 硬奶酪和切成片的奶酪可用铝膜或塑料膜包裹,然后扎上一些小眼儿,置于阴凉、闭光处或冰箱内保存。 ● 在放奶酪盘内放一块西红柿,一小杯干白葡萄酒,密封保存。这样可以保持奶酪新鲜,不变干、不变硬。 ● 白霉奶酪和蓝纹奶酪拆包装后,将继续成熟。所以要很好地密封,并在冰箱内保存。 ● 没有拆包装的奶酪在冰箱内大约可以保存一个月。

有人能给我介绍下麦德龙模式的特点和优势吗?

麦德龙仓储式超市是将超市和仓储合而为一的零售业态。它省掉了传统零售企业独立的仓库和配送中心,经营中实现了快速补货,保证了超市低成本高效率的运作。仓储式超市与普通超市整体策划设计方面有明显不同。   (一)营业场所选址上   麦德龙超市通常设在大城市城乡结合部的高速公路或主干道附近。这样既避免了市中心及市区的交通拥挤,又因土地价格相对便宜,减少了投资风险。同时,选址还适应了城乡一体化的发展趋势,提前占据区位优势。它商圈的辐射半径通常为50公里。   (二)超市建筑设计   麦德龙仓储式超市从外观看就象一个现代化的大仓库,其营业面积一般为15,000~20,000平方米。外部设有与营业面积几乎相等的停车场,内部结构比较简单,通常采用高4.5米的工业用大型货架。货架下半部分用于商品的陈列展示,与普通超市无异:而其上半部分则用于相应商品的存放,起到了仓库的作用,从而使销售和仓储合为一体。货架间距较大,便于存取货物的叉车通过,完成迅速补货的工作。   (三)商品定位   商品内容丰富,品种齐全,通常在20,000种以上,可满足客户“一站式购物”的需求。如麦德龙商品种类中食品占40%,非食品占60%。食品类商品以时令果蔬、鲜肉、鲜鱼、奶制品、冷冻品、罐头、粮食制品、饮料、甜点为主,品种相对稳定。非食品领域的商品则按季节和顾客需要定期调整,涉及范围较广不仅包括日常生活用品、办公用品,还包括小型机械工具类产品。仓储式超市摆设的绝大多数商品都是捆绑式或整箱销售,除家电类、机械类产品外很少有单件摆设展示的商品。
  编辑本段麦德龙仓储式超市的营销策略
  仓储式超市实际上就是以零售的方式来从事批发业务。超市既是服务中心又是配送批发中心。这种差异化的市场定位使麦德龙成为了专业客户的超级仓库。   (一)有限的目标顾客   绝大多数普通超市的目标消费群是无差异性的,即服务对象是全体普通消费者,消费者短期内的重复购买率高,但每次的购买量不大,多为临时性随机性消费行为。而仓储式超市的目标消费群比较明确,麦德龙针对“有限”客户,即只对工商领域的经营者、群体消费层实行会员制,会员必须是具有法人资格的企事业单位。   (二)直邮广告促销   麦德龙超市一般不通过大众媒体进行广告宣传,而是利用直邮广告进行促销。它们向所有会员每两周邮递一份“麦德龙邮报”。邮报是一份详尽全彩页的商品目录,介绍了半个月内商品的最新价格,新增商品以及近期开展促销的商品信息。邮报不仅使会员及时了解商品信息,而且帮助企业有效地降低采购成本,提高客户采购的透明性和公正性。   (三)特色化商品营销   面对零售业内竞争压力逐渐增大,麦德龙不是单纯以价格低廉吸引顾客,而是从商品入手,以独家商品、特色商品及自有品牌商品吸引顾客。在每个麦德龙卖场都有一些诸如奶酪、吉士、黄油、咖啡、咖喱粉等特有的进口商品和一些跨地域的特色商品,比如青岛麦德龙是全市最早销售泥螺、腊鸭、糯米藕等南味食品的超市。此外,麦德龙的自有品牌商品除了日常生活用品还有涉及到了五金工具等。   (四)企业套餐服务   麦德龙公司利用“顾客节”表明企业对小型工商业户的重视,重申以顾客为合作伙伴、与顾客共同发展的服务理念,从而赢得了顾客的好感和信任。2000年4月上海麦德龙举行的“顾客节”活动,推出了10份为工商业户提供具有专业水准的“套餐”——帮助他们选择最适合的商品,让它们“用最少的钱,配最全的货”;这其中有为小型装修队选配所需电动工具和手动工具提供的商品建议清单;有为小型餐饮业准备的各种套餐餐具;有为企事业单位准备的福利套餐商品建议目录,等等。   (五)销售模式   麦德龙集团旗下的零售业态有:现付自运制(cash & carry简称 C& C)商场 Metro C&C、Mekro C&C;大型百货商场 Galeria;超大型超市折扣连锁店 Real.、Extra和专卖店 Media/Saturn Praktiker。麦德龙集团在进入中国之前,对中国市场曾做过长达六年的市场调研,在对市场分析预测的基础上最终只选择了现付自运制。现付自运制是顾客在超市内自由挑选商品,结算时只能使用现金,不能赊账或使用信用卡等,超市不向顾客提供资金帐期,购物后顾客自己将商品运回。这种模式适应了快速高效的销售需要,大大降低了超市的营运成本。
  编辑本段麦德龙仓储式超市的销售管理
  麦德龙C&C营销体制在中国的成功推行应归功于其完善的内部管理体系和高度的管理信息化。经过三十多年的经营发展麦德龙自创了一套适合C&C体制的商品信息管理系统和会员信息管理系统,使内部管理成功实现了信息化。   (一)客户管理   最初,麦德龙的服务人员将会员填写的《客户登记卡》的资料输入微机,创建顾客的初始资料。会员信息管理系统自动记录顾客每一次的购买情况,根据各类客户的购买频率和消费结构,准确分析出客户需求的动态发展趋势,使麦德龙能对顾客需求变化迅速做出反应,及时调整商品结构和经营策略,最大程度地满足顾客需求。   麦德龙根据客户规模和购买量将客户分“ABC”三类,其专门成立的“客户顾问组”,对客户的消费结构进行分析,向客户(特别是中小企业)提供特色咨询服务。同时,与主要的客户进行沟通,向他们提出采购建议,帮助客户降低采购成本。通过提供全方位服务,麦德龙不仅拥有了大批的稳定客户,还及时掌握了市场需求动态,从而提高了商品管理的主动性和灵活性。   (二) 商品管理   麦德龙的商品采购管理实行中央采购制,即连锁总部统一采购,各地连锁店无独立的采购决策权。总部统一采购后根据各连锁店的销售情况分别确定配送计划,进行统一配送。统一大批量采购既加强了总部对采购的控制,又降低了进货成本。麦德龙通过商品信息系统掌握商品进销存的全部资料,从商品的选择,订货,再订货,收货到销售,收银,每一个环节都通过电脑完成。信息系统根据历史资料,自动地预测销售,制定采购计划,产生订单,将存货控制在最合理的范围。   (三)供货商管理   作为一家跨国连锁零售集团,麦德龙对供货商提供产品的质量和供货能力的稳定性要求很高。因此它们在与供应商建立购销关系时一般不采用常规签订书面购销合同的方式,而是按照已确立完整的交易惯例,通过一套系统的操作程序来获得质量稳定的商品,保证可靠的供应。   麦德龙有一份专门为供应商制作的《麦德龙供货商手册》,内容包括凭据、资料填写、订货、供货、价格变动、账单管理、付款等过程的每一个环节以及双方当事人应予遵循的交易规则和操作程序。双方确认后,麦德龙和供货商之间形成长期合作关系,不再就单笔交易签订采购合同。通过这种规范化采购的运作,麦德龙把供应商纳入自己的管理体系,将供应商的运输系统组合成为自己的商品配送系统,从而大大降低了企业的投资,实现了低成本运营。   为了维护与供货商之间的伙伴关系,采购过程中麦德龙会协助供应商选择最经济的送货路线,帮助供应商利用互联网接受订单,以降低订单处理成本,并通过及时向供应商提供有关市场需求方面的信息。   (四)销售计划管理   为了实现采销合一,麦德龙的销售计划是由采购部门来负责实施的。这与一般的零售企业不同,麦德龙的销售计划是按促销活动制定活动的节目,所以也被称作节目单销售计划。这种计划的制定要有相当的超前性,以便有充裕的时间进行统筹安排。计划成功的关键是销售计划与采购计划的一致和购销计划与供货商商品促销计划的有机结合。   (五)财务管理   麦德龙利用由全球最大的企业管理软件供应商德国SAP公司提供的R/3系统对财务采取集中统一管理。在国内,各地连锁店每天发生的每一笔销售数据,均通过网络传送至上海总部,由上海总部统一进行会计核算。采购货款的支付也由上海总部统一控制,而各地连锁店的财务人员只负责每天的收银汇总及在上海总部核定的备用金使用范围内,报销日常的费用开支。这种管理模式使得企业财务管理高度透明化,财务成本维持在一个比较低的水平上。

南山奶粉怎么样?

要喝好奶粉。

不管什么食品,都是有机绿色食品最好。讲究健康营养的人越来越青睐有机食品。婴儿奶粉更是如此,做父母的总会给自己的孩子最好的。


优质婴儿奶粉推荐你了解美国原装进口全有机(绿色)婴幼儿奶粉【欧莱全有机奶粉】(Baby’s Only Organic), 全天然可和母乳媲美。口味清淡天然醇正。特别适合0到3岁婴幼儿,不分段,不存在中途换奶粉的问题。

四点质量保证:
1,原装进口的
2,在美国经过FDA和USDA 有机认证
3,正规进口的,经过国家质检
4,当前唯一受美国保险公司受保奶粉
质量绝对不用担心。

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【欧莱全有机奶粉】Baby’s Only Organic是美国最早的高级有机(绿色)婴儿奶粉品牌,在美国享有极高声誉。美国儿科医生强力推荐的全有机强化铁婴儿奶粉,通过美国FDA认证和美国农业部(USDA)严格的有机认证。从原料农作物的种植,生长,收割,以及原料奶奶牛饲养,到原料的收集运输以及生产加工所有的过程都要经过严格的有机认证和检验,不能有任何农药、抗生素、生长激素和污染。配方中营养成分比其他知名品牌更好。有机奶粉又是原料质量和检验标准最高的。在美国也是公认的好奶粉,在妈妈中评分很高。

安德森博士介绍,美国有机食品销售额以每年平均20%的高增长率持续增长,这一速度已保持20年不衰,有机食品市场的日益扩大,显现了强大的消费吸引力和市场需求潜力,目前美国有1/3的人消费有机食品,其余的人中则有60%有这种消费的愿望,去年,美国传统市场的有机食品销售额首次超过自然食品专卖店。
  
有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。也称为生态食品,有机食品优于“绿色食品”,更优于无公害食品和普通食品。它位于食品安全金字塔顶端。
  在全球的农业工业化和生物工程化的浪潮下,想要寻找到在纯净有机条件下生产出来的产品很难且成本很高。由此可见有机食品是不可能大量生产的,有机食品是要按照国家标准进行产地认证、大气认证、环境认证,在达到一定标准的情况下按规范来生产的,而且这些标准极为严格,甚至苛刻。
  
  有机奶粉保证:
  100%保证不喂养人工饲料——确保无激素残留!
  100%保证不使用任何抗生素——确保无抗生素残留!
  100%保证农场不使用杀虫剂——确保无毒素残留!
  100%保证无转基因成份——确保无该问题引起的不可预知后果!
  100%保证土壤不定期检测——确保无重金属污染!
  100%保证不含麸质gluten——确保不容易过敏!
  100%保证不使用生长激素——确保宝宝不早熟!

宝宝吃奶粉好还是牛奶好

宝宝还是吃母乳最好。你指的牛奶是新鲜奶?是的话,建议喝奶粉。因为鲜奶如没高温消毒的好的话,有很多病菌,宝宝太小,抵抗力低,更容易因此患病。

葡萄酒的营养价值都有什么啊?

葡萄酒具有“暖腰肾,驻颜,耐寒”的功效,还有保健、防治心血管病作用,开胃健脾、帮助消化、防止便秘,红葡萄酒还可使高密度脂蛋白在体内增加和减低血液中的胆固醇和血脂的含量,能起到预防动脉粥样硬化和心脏病的效果。国内的葡萄酒很不错啊,像新疆产区的葡萄酿酒都是不错的,像最近我自己在喝的这款尼雅赤霞珠,这款干红单宁香浓郁,对身体保健或是秋冬安神,防干燥都是不错的,你也可以去到他们的体验店试试口感赫赫不知道你在哪个城市,我推荐你一个北京这里的香河第一城尼雅红酒会馆