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奶粉和牛奶哪个好喝又营养 纯牛奶和奶粉哪个更有营养

奶粉和纯牛奶哪个营养好

据中国乳制品工业协会健康专家介绍,液态奶和奶粉是经过不同加工方法制作出来的奶制品。从人体健康角度看,液态奶的营养价值高,但保存时间相对有些短,适宜一般人群平日饮用;而加工后的配方奶粉,营养价值同样有些高一些、且保存时间有些长,除适宜一般人群食用外,更适用于特殊人群的需要。奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后,蛋白质凝块细小、柔软、易于消化吸收,且经灭菌消毒,有些少引起过敏。仅挥发性脂肪、糖与维生素略有减少,与鲜奶相比,奶粉最大的优点为易于运输保存,速溶奶粉冲调快速,尤为方便,当其冲调稀释成液体奶时,其营养成分与鲜奶相近。

奶粉和牛奶哪个好喝又营养

牛奶和奶粉,哪个更有营养

主要是看牛奶的品质和奶粉的品质。
1、奶粉原料足够好、设备技术先进 奶粉的原奶非常新鲜,而且初始菌数较少,那么做成奶粉时所需要的加热杀菌温度也比较低,时间比较短,营养损失很小,绝大部分的营养元素都会保存下来。 这种情况下牛奶和奶粉的营养价值差不多等同,准妈妈完全可以放心,这里就要提醒大家选奶粉的时候还是尽量挑选大品牌(蒙牛系列),大品牌技术先进,更加专业。
2、奶粉原料质量不佳、设备工艺落后 如果原料奶质量不佳,或者已经不太新鲜,滋生了很多细菌,那么加热温度就要上升,时间延长,会增加维生素的损失。 如果设备工艺比较差,也会影响到受热的均匀性,增加营养素的损失。
目前我国大乳企的设备条件已经达到国际先进水平,进口的合格奶类产品水平也不错。

奶粉和牛奶哪个好喝又营养

纯牛奶和奶粉哪个更有营养

本质上来说,鲜牛奶、奶粉的营养价值没有大的区别,而是各具特点。
奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。
鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。在鲜奶加工成奶粉后,维生素c遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。

牛奶除不含纤维素外,几乎含人体所需要的各种营养素,并且易于消化吸收,是适合绝大多数人的营养食品。值得提出的是鲜牛奶含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。所以,提倡每天饮用鲜牛奶。

不知道这个答案可以帮助您么,我比较喜欢冬天的时候冲奶粉,夏天的时候喝杯牛奶。感觉很棒哦。

奶粉和牛奶哪个好喝又营养

奶粉和新鲜牛奶哪一个营养更好呢

对于3岁以下的孩子如果经济条件允许,吃配方奶为好。鲜奶以牛奶为主,蛋白质分子结构大,不容易被人体吸收,婴幼儿的器官发育还不成熟,会更为加重肝肾负担。加之磷含量太高,会直接影响钙吸收。对于3岁以下的宝宝,特别是1岁以内的婴儿,配方奶粉是最佳的代乳品.它以牛奶为原料,根据母乳成分进行了调配,改变了牛奶中不适合婴幼儿生理的成分,这样,就使配方奶更符合婴幼儿的生理特点,既减轻肝肾负担,有利于心脑发育,又在胃内凝块较小,易消化吸收。因此,3岁以下婴幼儿的乳品最好选择更接近母乳、营养更全面均衡的配方奶粉。

奶粉和纯奶哪个有营养

还是要看选择哪种更适合,对于一些新生儿或者比较小的宝宝,我觉得喝奶粉更好一些,首先在营养元素的添加上,奶粉会比较全面,而且宝宝的肠胃消化系统比较弱,喝奶粉会更好吸收,我家宝宝喝的就是雅培奶粉,比较亲近母乳,营养也不错。

牛奶和奶粉营养谁更好

奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾、干燥后制成的微细粉粒。其蛋白质、脂肪、无机盐等主要营养变化不大,但氨基酸的利用率有所下降,部分维生素和免疫球蛋白等活性物质遭到破坏,尤其是维生素C、B1破坏严重。因此,有条件的情况下,以喝鲜奶更好,尤其是24小时就下架这类时间短的。

牛奶和奶粉哪个营养价值高?

奶粉营养价值高一点,因为 婴儿奶粉的配方和工艺最讲究,添加乳糖、DHA、核苷酸(或RNA)等有效成分,考虑尽量接近母乳的成分。 而牛奶主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等,是天然饮料

牛奶和奶粉那个有营养?

奶粉和牛奶的营养比较 奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如,每100克牛奶含蛋白质3.3克,而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克,而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。 我国生产的全脂奶粉, 大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。 全脂奶粉调配成奶液时,若按溶量比例,则为1∶4比例调配(1汤匙奶粉加水4汤匙);若按重量比例,则为1∶8比例调配(1克奶粉加水8毫升)。奶粉按此比例冲调后,脂肪和蛋白质的含量相似于鲜牛奶,而糖类物质则高于鲜牛奶,所以不必再加糖。冲调后维生素的含量也低于鲜牛奶。因此,有条件的地方最好给婴儿食用鲜牛奶。 用奶粉冲调喂养婴儿时,可适当加用米汤冲调奶粉。这样做,可逐步增加婴儿唾液的分泌及酶的产生,促进肠道淀粉酶的分泌,消化作用随之增强。同时,用米汤冲调奶粉,减少了肠内发酵过程,不但增加了热量,还可使奶粉中的酪蛋白脂肪变得更加容易吸收,促进婴儿健康发育。随着婴儿月龄增加,米汤的浓度也应逐步加大。婴儿3个月后,可逐渐增加一些淀粉类食品,如米糊、土豆泥、奶糕等,以增强奶粉的营养性。