怎样做藜麦粥
主料
辅料
1小把
调料
少许
4大碗
藜麦山药粥的做法
1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅
2.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色
3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右
4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟
5.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
宝宝吃的藜麦粥怎么做
食材准备: 鲜贝丁3个、胡萝卜10g、西兰花8g、玉米粒25g、藜麦10g、小米30g、葱5g、姜3g
烹饪时间:40分钟
难度分析:初级
2. 三色藜麦和小米,提前用清水浸泡2个小时。
除了小米和藜麦,我还喜欢加入大米同煮,加了大米的粥口感更厚一点,浓稠软糯。可以根据宝宝的喜好来调整哦!
3. 胡萝卜切丝,直接用刨丝器也是可以的,简单方便。
4. 鲜贝丁放入锅中,加入葱、姜。
我用鲜贝丁主要增加粥的鲜咸味道,如果没有鲜贝,可以用干贝丁、蛤蜊肉、牡蛎、无刺的鱼肉来代替,顺便还可以给宝宝补锌呢!
5. 胡萝卜丝、玉米粒焯水。
我习惯这一步焯水处理,可以缩短煮粥的时间。如果不焯水,放进去和粥同煮也没问题哦!
6. 西兰花焯水处理,一分钟内即可捞出。
7. 西兰花切成小朵,或者切成西兰花末。
8. 焯水后的鲜贝丁用手撕成丝。
9. 泡好的藜麦和小米,倒入锅中,加入320ml清水。
10. 盖盖,大火煮开。
11. 粥煮开啦,开盖,放入胡萝卜丝和玉米粒,搅拌均匀同煮。
12. 转中小火熬煮,放入鲜贝丝,一同煮至黏稠。
13. 加入西兰花,搅拌均匀。
14. 放入少许盐,搅拌均匀,帮助调味。
15. 好喝的营养粥出锅了,晾凉后宝宝就可以开动啦
南瓜藜麦粥怎么做
【南瓜藜麦粥的做法】
用料
藜麦 一把
糯米 一把
南瓜 小半个
南瓜藜麦粥的做法
1. 先把藜麦和糯米一起泡2小时
2. 南瓜切片和泡完的藜麦糯米一起电饭煲快煮。
3. 第一次煮好,打开南瓜还没散,而且藜麦有股人参味-_-#,拌匀放水再煮一次
4. 第二次煮完米已经开花
5. 搅拌均匀就可以吃了,有南瓜的甜味……米不够开花可以再煮一次。
血糯米藜麦粥怎么做
材料:糯米半碗、红枣小半碗、红糖适量
补气养血的红枣糯米粥的做法:
1,将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟
2, 锅中放入3-4碗水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中3, 放入红枣
4, 用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底
5, 烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来6,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可7, 盛出,加适量红糖搅匀趁热食用
养胃补虚,治脾胃气虚所致的胃脘隐痛,喜温喜按者。功效:
红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。
小米藜麦粥怎么做好吃
1
藜麦和小米用清水浸泡1小时左右
2
核桃仁剥小块,红枣切小丁
3
将泡好的藜麦和小米放入砂锅,兑入数量清水,大火煮开后小伙焖煮20分钟左右
4
煮至藜麦小米开花后,一边煮一边搅拌,煮至浓稠
5
放入红糖,搅拌均匀
6
再放入红枣,继续煮5分钟
7
关火后,放入核桃仁即可
小窍门
核桃仁可以换成花生或者开心果之类、自己喜欢的坚果。
藜麦粥的做法 藜麦除了熬粥还可以怎么吃
藜麦小米养胃粥的做法步骤图,怎么做好吃
用料
藜麦米50克
小米50克
枸杞子20粒
红枣片20片
水适量
步骤 1
把藜麦米和小米冲洗干净备用,枣片和枸杞子用温水洗净并浸泡。原料的量并不是固定的,为了兼顾口感和营养,建议藜麦米和小米的比例为1:1。
步骤 2
大火烧水,锅中水滚开后倒入洗净的小米和藜麦米,再次开锅后转中火,并用勺子沿顺时针慢慢搅拌以防粘底。10分钟后小米变半透明,藜麦米带小芽,说明米已煮熟。加入枣片和枸杞再煮5分钟,继续搅拌。
步骤 3
我家人喜欢喝稠粥,所以关火之后通常会闷10~15分钟左右,这样口感会更绵更糯。
小贴士
藜麦米的表面有天然的皂角苷(可防虫害),有些方子上会写要把藜麦米浸泡1~2个小时后再煮
好吃的藜麦红薯粥怎么做好吃又简单,做法
主料
红薯适量
藜麦适量
大米适量
辅料
油适量
步骤一
准备好原材料,红薯去皮,藜麦大米淘洗干净
步骤二
红薯切块.砂锅内放入所有食材,大火烧开然后转小火焖20分钟 然后放入几滴植物油,用勺子不断搅拌5分钟,关火即可
步骤三
. .现在看粥非常浓稠,而且一股清香