豆腐乳长白毛能吃吗
长毛是肯定不能吃的了，已经腐败变质了，吃了会对身体形成伤害。
1、腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。
2、腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。
豆包外面长了点白毛还能吃吗？
食物表面长毛就说明食物变质了，可能产生了一些细菌和霉素，食用的话会对身体不好，还有致癌的可能。
补充：
豆包是一种以黄米(大黄米或小黄米)面为皮， 不同口味豆包以豆沙为馅，蒸熟后食用的食品。一般出现在中国北方地区。但是，华北很多地区随着人口的迁移，也渐渐出现了白面为皮的豆包，为了区分于馒头，还用胭脂在上面点上红点，馅料也逐渐简化，不用豆沙而直接将红小豆煮熟，加糖，看起来，豆包馅都是一粒粒的。在东北，豆包也叫黏豆包，但不叫豆馅包，豆陷包是指白面皮的豆包。有的地方，豆沙包也简称豆包。在吉林，与豆沙包不是同一种东西。与其它"包"的区别在"皮"的采用原料不同。
豆豉鲮鱼开了，有点长毛了还可以吃吗
不要吃了，这个长毛说明已经变质了。
以后开了的话，用保鲜膜或者其他包住，放进冰箱。没有冰箱，就尽快吃完，常温下应该可以放24小时的（当然，要用干净的筷子取出，不然还是很容易变质的）
豆豉生霉了还能吃吗
豆豉生霉了不能吃了，就是把霉斑洗净，也不能吃，因为有霉斑的食品里面滋生出大量的细菌，及有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适，危害身体健康
做黄豆酱长白毛怎么办
黄豆酱长白毛是因为它已经变质了，建议扔掉吃了会有害健康。
食物变质主要原因
任何食物，在常温下放置一段时间后都会变质。有的发霉结块，有的腐烂发臭，有的变酸。
引起食物变质的主要原因有3方面：
1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。
2、酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。
3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。
变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的色、香、味品质，营养价值也会下降，还会含有相应毒素危害人体健康。
扩展资料：
辨别食物是否变质的方法
新鲜食物在常温下长期放置，会因腐败变质而完全失去食用价值，误食后还会引起食物中毒。食物往往通过变质产生的不同气味向人们传递着“危险！有毒！”、“请勿食用”等信息。
1. 酸臭味。富含碳水化合物类食物，例如粮食、蔬菜、水果、糖类及其制品等变质主要产生酸臭味。碳水化合物会在微生物或酶的作用下发酵变酸。米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂就属于这类变质现象。
2. 霉味。受到霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下通常会发霉变质。霉菌通常在含碳水化合物的食物上容易生长。粮食是霉菌损害最严重的食物，所以存放粮食一定要保持通风，以防霉菌生长。
3. 腐臭味。富含蛋白质食物的腐败变质，主要以蛋白质的分解为特征，产生腐臭味。常见的例子如鱼肉、猪肉、鸡蛋、豆腐、豆腐干等食物变质产生腐臭味。
4.哈喇味。哈喇味是脂肪变质产生的。食物中的脂肪通常容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，也就是酸败的产物。常见的肥肉由白色变黄就是属于这类反应，食用油储存不当或储存时间过长也容易发生这类变质，产生哈喇味。
参考资料：百度百科——食物变质
醪糟又长白毛还长黑毛，还能吃吗？谢谢各位了
嘿!我不知道到底能不能吃，我过我觉得吧，还是不要吃得好，醪糟又不贵，重新买就对了吃得放心点吧！
望lz采纳呼~
红豆沙长白毛还能吃吗 与用大豆做纳豆产生的白毛性质有区别吗
最好不要吃了 说不准是什么霉菌 要是黄曲霉什么的那毒素可不是说着玩的。还有正常的纳豆是不长毛的，纳豆制作是用的细菌（枯草芽孢杆菌），不是霉菌，如果是腐乳什么制作的话一般也是控制菌种发酵的，像雅致毛霉什么的。
都知道发霉长毛的东西不能吃，那豆腐乳，豆豉发霉长毛怎么能吃？
不能吃。
霉豆腐做好后就要避免出现二次发霉现象，如果发生二次发霉现象的腐乳是不能吃的，因为此时在腐乳表面产生的霉菌为黄曲霉毒素，是对身体健康有极大危害的霉菌，食用对身体有较大的隐患，建议霉豆腐应保存过久或存放不当导致发霉的最好扔掉不吃。