育儿指南

适合宝宝吃的健康零食-芝麻阿拉棒(磨牙棒)

此款阿拉棒用玉米油替代了黄油,热量降低,口感酥香;制作过程简单,安全健康无添加,适合给宝宝当辅食哦~~当然大朋友也是适合的

芝麻阿拉棒

配料

低筋面粉 100g、鸡蛋液 50g、细白砂糖 20g、玉米油 15g、黑芝麻 5g、白芝麻 5g、盐 1g

操作

1.配料分别称好备用。鸡蛋打散;

适合宝宝吃的健康零食-芝麻阿拉棒(磨牙棒)

2.盐、白砂糖、玉米油倒入鸡蛋液里,搅拌均匀;

3.倒入黑白芝麻,用熟芝麻更香哦,可以提前放烤箱烤熟,150度大概烤2-3分钟就可以;

低筋面粉

4.搅拌均匀后筛入低筋面粉;

6.面团放在砧板

5.和成光滑的面团盖上保鲜膜静置半小时;

6.面团放在砧板

6.面团放在砧板上擀成厚度约0.5CM的薄片;

白砂糖

7.切成均匀的细长条;

低筋面粉

8.中间切断。周边切掉多余的可再次和到一起擀片切条;

6.面团放在砧板

9.两端拧几下放入烤盘中,刷上全蛋液(分量外);

白砂糖

10.烤箱提前预热:185度,放中层烤20分钟。成品

玉米油

小贴士

1.烤箱温度请根据自家的进行调整哦~这里的只是个参考值,毕竟每个烤箱有自己的脾气。

2.白砂糖建议用比较细的白砂糖,也可以自己用料理机搅细。