甚么水果最防癌？

研究人员对1些红苹果皮进行分析研究，从中发现了12种混合性3萜系化合物，其中有3种是新发现的。他们把每种3萜系化合物分离出来，然后分别用它们对付癌细胞。 结果发现，每种3萜系化合物都能起到抑制癌细胞生长或杀死癌细胞的作用，但对不同癌细胞所起的抑制作用不1样。 研究人员称，从实验鼠研究中可以发现，苹果皮含有的多种物资能抑制癌细胞生长，其中包括肝癌细胞、结肠癌细胞和乳腺癌细胞。吃苹果有助于预防疾病，其实真正起作用的是苹果皮，特别是苹果皮中富含的3萜系化合物。 研究人员称，3萜系化合物的抗癌功效还有待进1步细化研究。这项研究成果刊登在最新1期美国《农业与食品化学杂志》上。

哪些水果防癌效果最好

1．西红柿。含有防癌物质番匣红素，可消除氧自由基，对前列腺癌症有预防作用。

2．深绿色蔬菜。包括芹菜、芫荽及甘蓝。颜色越深，防癌能力越强。

3．十字花科蔬菜。包括甘蓝、菜花、芥菜及萝卜，这类蔬菜最好生食。

4．大豆制品。大豆至少含有5种以上的防癌物质，对仰制癌细胞的生长与扩散也有效。

5．柑橘类水果。对胰腺癌症有良好的预防作用。

6．麦芽与麦片，可有效预防直肠癌与结肠癌症的发生。

7．葱、蒜、姜。对肠癌、胃癌、肝癌、肺癌的发生均有一定的抑制作用。

8．酸奶。对肠道癌有预防作用。

得了癌症吃什么水果最好

有益癌症肿瘤患者的水果
1、人参果：抗癌之王人参果富含多种微量元素，当中硒、铁、钙、锌对激活人体细胞、增强免疫力、维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变起着重要决定作用。
2、葡萄：葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。
3、草莓：草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。
4、香蕉：据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。
5、无花果：无花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌细胞蛋白的合成。据6家肿瘤医院通过对1300多例患者观察，发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率，可作为癌症患者的食疗佳果。
6、猕猴桃：每百克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功，尤适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用。
7、芒果：果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物、维生素ABC, 其中的微量元素硒、钙、磷、钾等有抗癌作用，芒果汁能增强胃肠蠕动，防治结肠癌很有益，女性多吃芒果还能预防乳腺癌。
8、番茄：富含维生素A、C、维生素B1、B2及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。会预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险，是防癌抗癌的首选果蔬。
9、榴莲：榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、B、C都较高。维生素A有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。维生素C在机体中具有广泛的生理功能，增强人体免疫功能起到防癌抗癌的作用。
10、杏果：杏果实营养价值极高，含有丰富的蛋白质、矿物质元素、氨基酸和维生素B1抗癌物质，盛产杏果的太平洋岛国斐济是世界上独一无二的“无癌之国”“长寿之国”， 斐济人经常吃杏果就是无癌长寿的重要原因。
11、番荔枝：果肉含有碳水化合物、矿物质、微量元素钙磷铁、维生素C，从1970年开始针对番荔枝进行了20多项研究，结果表明番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。
12、树莓：果肉甜美含苹果酸、柠檬酸及含有维生素B1、维生素B2、维生素E、葫萝卜素等，有防癌抗癌的作用。
13、柠檬:果中丰富的维生素C就能增加抗体活性和对感染的抵抗性，柠檬酸有利于人体对多种矿物质吸收，热柠檬水能释放一种苦涩的抗癌物质！柠檬泡水一定要淡，一定要带皮，切片一定要薄！不是因为薄切泡水柠檬皮中的香气成分容易泡出来，是因为皮的部分含类黄酮更高，柠檬精油也主要在皮里面！

哪种水果可预防所有癌症

预防癌症的最好食物是： 介绍几种能够预防癌症的食物。 玉米 含有大量的植物纤维，胡萝卜素，赖氨酸，以及硒和镁，这些能提高人体的免疫力，防癌，抗衰。 红薯 含有较多的胡萝卜素，赖氨酸，植物纤维以及去氢表雄酮，能预防结肠癌和乳腺癌。 南瓜 含有极丰富的维生素A，维生素C，钙质，纤维素，色氨酸等，可预防肥胖，糖尿病，高血压和高胆固醇血症。 豆类及豆制品 在豆类中，大豆，豌豆，扁豆，绿豆，刀豆等都含有可以预防癌症的核酸。 绿茶 据国内外广泛研究，茶叶，尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用，其主要起作用的成分是儿茶素化合物。绿茶抗氧化成分对多种致癌物均有明显的抑制作用。 另外，海产品，以及新鲜的水果，洋葱，蒜等都含有防癌抗癌成分，要多多摄入。 如果是一种食物,好像还没有发现哦

抗癌水果有哪些

抗癌的水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。它们中的一些特殊成分在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面，具有其他食品难以替代的益处

哪些水果抗癌？

　　番茄中有一种番茄红素也具有抗癌的作用，调查发现，每周吃十次富含番茄的食物，会大大减少患前列腺癌、乳腺癌、肺癌和消化系癌的机会。但有趣的是，在新鲜的番茄中它和其中的蛋白质、纤维素紧密结合在一起，人体无法吸收，必须等它煮过了才能被人体所吸收，番茄酱就成了极佳的选择。另外，番茄红素还存在于其他水果之中，如西瓜、葡萄，尤其是紫色葡萄。
　　草莓为蔷薇科草本植物草莓的成熟果实。它含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、钙、磷、铁、钾、锌、硒、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E等。草莓所含营养非常丰富，且容易被人体吸收，其保健价值极高，故有“水果皇后”之称。
奇异果　　即kiwifruit，很多人以为是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名狝猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。
　　中医认为：猕猴桃味甘、酸，性寒。入脾、胃经。具有解热止渴，抗癌和胃降逆，通淋等功效。适用于烦热,　消渴,　黄疸,　石淋,　痔疮等病症
 

吃什么水果能防癌

防癌的蔬菜，在世界癌症研究基金会以及美国癌症研究所专家所著的《食物、营养与癌症预防》一书中，总结了世界各国的癌症研究的流行病学资料，得出新鲜蔬菜是防癌的最佳食物的结论。在此，我们挑选出十种抗癌能力最强的蔬菜，介绍给大家： 花椰菜：含有萝卜子素、丰富的维生素C、β-胡萝卜素等抗癌物质，多吃花椰菜的人患肠癌、肺癌的危险性显著降低。 卷心菜：卷心菜中的特殊抗氧化物能清除导致乳腺癌的雌激素。一项研究发现，每周吃1次卷心菜的人，患肠癌的危险性仅为每月吃1次卷心菜人的66%。 胡萝卜：胡萝卜中的防癌主要成分是β-胡萝卜，血中β-胡萝卜素低的人易患各种癌症。有报导，每天吃1根中等大小胡萝卜的人，患肺癌的危险性可减低一半。洋葱：洋葱中丰富的抗氧化物有助于预防癌症。 菠菜：此类绿叶蔬菜含有多种抗氧化物，有大量报导，菠菜或其成分具有预防自由基损伤造成的癌症。菠菜中的叶酸含量也很高，叶酸也有防癌作用。有报导，每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。 西红柿：是西红柿红素含量最高的食物。研究发现，血液中西红柿红素水平高可以使老年人患胰腺癌及子宫癌的危险性降低。 大蒜：研究发现，常吃大蒜的人不易患癌症，如胃癌、直肠癌和乳腺癌等。 芦笋：近年风靡世界餐桌的蔬菜之一，含丰富的维生素、芦丁、核酸等成分。研究证明，芦笋对淋巴肉瘤、膀胱癌、皮肤癌有特殊疗效，还可作为癌症治疗的辅助药品。 香菇：近年发现，香菇中含1，3-β-葡萄糖苷酶，对癌症有治疗作用，能明显增强机体抑癌能力。因此，香菇在国际上被誉为防治癌症的“核武器”。 魔芋：主要成分是甘露聚糖，此外还含有淀粉、蛋白质、矿物质和多不饱和脂肪酸。近代医学研究表明，魔芋可预防白血病、颅内肿瘤、鼻咽癌、甲状腺癌。

什么水果可以控制致癌物的扩散

1.杏：适宜多种癌症病人食用。据研究，胭脂红杏是维B17含量最丰富的果品，而维B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报道称，美国用维B17治疗癌症，一般经治疗的250例病人中，有248人获救，至今已用维B17挽救了4000名晚期癌症病人的生命。
　　2.草莓：为蔷薇科草本植物草莓的成熟果实。它含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、钙、磷、铁、钾、锌、硒、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E等。草莓所含营养非常丰富，且容易被人体吸收，其保健价值极高，故有“水果皇后”之称。
　　3.猕猴桃：能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者生存期起一定作用。其清热生津、活血行水之功，尤适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用。