育儿指南

发烧姜汤的正确煮法 治感冒的姜汤怎么煮

退烧姜汤的做法?

姜汤的主角是生姜。中医学对生姜在外感疾病的治疗方面有很多论述。如《医学启源》中说其“性温,味辛甘”、“温中去湿”;《别录》中说其“主伤寒头痛鼻塞,咳逆上气”;《本草经疏》中说“阴虚咳嗽……表虚有热汗出,法当忌之。”   中医认为,生姜味辛、性微温,入肺、胃、脾三经,入肺经外能发汗,内能化痰,入胃经又善温中止呕,因此生姜具有发汗解表、温中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效。   从成分分析中可以知道,生姜中含有芳香性的成分和辛辣的成分。   芳香性的成分是一种挥发油,含量约为25-30%,主要的是姜油萜、小茴香萜、樟脑萜、姜酚等。它们可以促进血液循环,使毛细血管扩张,让淤滞的血液顺畅流动,如此可使身体产生温热的感觉,使身体出汗。出汗既可退烧,又可以排出部份有害物质。   生姜中辛辣的成分就是辛辣素,一种油脂状的液体,又叫姜油酮,为结晶性姜酮和油液状姜烃酮的混合物,含量约为1.5%。它能刺激消化道中的神经末稍,引起胃肠蠕动,增加唾液、胃液和肠消化液的分泌,从而起到健脾胃,促消化,增食欲,提高机体的免疫抗病能力的功效,对多种病菌也有抑制作用。   姜汤做法:   1.约十公克的姜磨成糊状。   2.把姜糊放入玻璃杯里。   3.注入滚烫的热开水。   4.加入一匙蜂蜜,拌匀后饮用。   5.男女老少都适合饮用。   连续喝两个月(每天早晨及入浴前各喝一次),据书本记载的见证:   1.身体变温暖,手脚冰冷的『怕冷症』体质明显改善。   2.体重可减轻约十公斤。   3.皮肤变得细嫩。   4.去掉多余赘肉,腰围变细。   姜对身体很有益处,爱美又想要健康的人,不妨试试看吧!

发烧姜汤的正确煮法

小朋友发烧,煮姜汤水有什么做法

用料
红糖50克
干枣15克
做法
1.将红糖和干枣煎煮20分钟
2.加入生姜片,再煮5分钟

发烧姜汤的正确煮法

治感冒的姜汤怎么煮

1、老姜一块,刀拍破放锅里,加红塘。添水,煎开!

  2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中,加温度较高的开水,加盖。当然可以在炉子上加热!

  时间不用太长,煮开后2-3分钟就可以了!

  注:1、2最好都加上葱白(葱的鳞片叶白色部分,土话葱老壳)

  红枣姜汤用料:干姜、红枣各30克。

  制法用法:上2味入锅加水煮沸,再用文火煮40分钟左右,加入红糖30克,再煮沸,饮汤食枣。

  功效及适应症:治感冒。

  特点:汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。

发烧姜汤的正确煮法

感冒了!!姜汤的正确熬法是怎么样呢??

姜汤的做法 1: 嫩姜切片放入榨汁机榨成姜汁,放置一段时间(通常放置2小时以上)取上层的姜汁不要沉淀的淀粉,加少量水,红糖,煮开即可。
P.S.水和红糖的量一个人的嗜辣程度决定
这是最简单的。复杂一点的,可以加黄酒(根据个人酒量自定),或者以酒代水煮开;另1-2个鸡蛋打到起泡,关火,把蛋浆到入姜汁,按一个方向搅拌,就成了浓浓的鸡蛋姜酒。
2: 嫩姜切片放入搅拌机搅成姜蓉,用纱布滤出姜汁 (姜蓉放入纱布中挤压),接下来的步骤同上

用姜汤时要特别注意

1、适量原则

平时姜的摄入量控制在每天10克左右为佳(拇指大一块生姜约有15克),服用姜汤治病时适量增加,但也绝不是越多越好。生姜一次摄入过多会使大量姜辣素在经肾脏排泄过程中刺激肾脏,产生口干、喉痛、便秘等“上火”症状。因此,即使在治病期间,姜汤的服用也应有所控制。

2、不要使用烂姜、冻姜

腐烂的姜不能使用,因为它里面含有毒性很大的有毒物质——黄樟素,会使肝细胞变性,诱发肝癌和食道癌。生姜喜阴湿暖,忌干怕冷。适宜存贮温度为12-15℃。因此不要将生姜放在冰箱里保存,而要用报纸包好放在阴凉处。

3、热盛型体质慎食

姜是属性比较辛温的食材和药材,因此体质或症状属于热盛型的人不宜使用姜汤。

其他几种姜汤做法:对感冒一样很有功效
1、地瓜(番薯、甘薯、红薯)姜汤

[做法]

地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水煮熟后,再加入红糖。

[特点]

地瓜可补充热量和营养,生姜可去寒,红糖也可补充热量。对风寒感冒有效。

2、大芥菜地瓜煲姜汤

[做法]

大芥菜一斤洗净切段,地瓜半斤去皮切块,和姜片四片一起放入煲内滚20分钟,加盐即可。

[特点]

健胃生津,通畅胃肠,强身健体。适合感冒风寒,恶寒,无汗,大便不畅,食欲不振人士。

3、芫荽姜汤

[做法]

芫荽9克、鲜姜3片、红糖少许。煎汤取汁饮。

[特点]

用于风寒感冒咳嗽。芫荽味辛性温,能发汗,消食下气。芫荽叶中的维生素A原,有抗维生素A缺乏的作用。维生素A可提高免疫力,大幅度地增强对感冒的抵抗力。

4、甘草生姜汤

[做法]

用料甘草3克,生姜15-20克。将生姜洗净切片,与甘草加水1碗一同煎。水沸后煎5分钟,取汁温服,每日2次,连服2日。

[特点]

甘草性平,味甘,入脾、肺经,可清热解毒,缓急止痛。与生姜合用,具有疏风散寒、和中止呕的功效。甘草生姜汤主治胃肠型感冒初起。症见受凉后骤发恶寒,头痛,胸闷欲呕,或腹胀痞痛,嗳腐吞酸,便溏泄泻,舌淡苔白,脉浮紧。若发热,口干口苦者,不宜服用本汤。

5、豆豉姜葱汤

[做法]

老姜15g,葱头15g,淡豆豉l0g,加水500ml,大火共煎20分钟后,趁热服之。如果加一杯(约30m1)白酒疗效更佳。不能饮酒者不加。

[特点]

对风寒感冒有效。葱头具有发汗功效,其中的苹果酸、磷酸等会刺激血液循环;发酵的豆豉则可补充体内的蛋白质。

怎么煮治感冒的姜汤?

一般做法: 
1、老姜一块,刀拍破放锅里,加红塘。添水,煎开! 
2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中,加温度较高的开水。加盖。当然可以在炉子上加热! 
时间不用太长,开2-3分钟就可以了! 
1、2最好都加上葱白(葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳) 

 友情提示:希望我的回答能帮到您,要是能帮到希望您能采纳,举手之劳 不胜感激。不能解决疑问的话还请追问!

感冒喝的姜汤怎么煮啊?

基本材料 生姜3片,大葱1条,大蒜2瓣,胡椒粉少许 制法:1、用料洗净,将大蒜和葱切段;2、放适量清水在煲内,用料一起放入,煮滚后加油盐调味即成。 做法一: 红糖姜汤 [原料] 红糖20克,生姜4片,葱白3段,水适量。 [制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开。 (2)加入红糖再煮开即可。 [特点]汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。 做法二:小葱老姜汤 [原料]姜3片,红糖15克,葱2根 [制法]将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可食用 [特点]羹汁浓稠,甜酸微辣,别有风味,常食可温中散寒

怎样煮姜汤?

姜汤的制作过程中,姜的选用很有讲究。 姜的药用有鲜姜、干姜、炮姜之分,它们各具不同的药性。鲜姜是指其鲜品,味辛性温,即可发散风寒又可止呕;干姜为鲜姜的干燥品,味辛性热,专治脾胃虚寒;炮姜经过炮制,辛味减轻,温经止血是其所长,多用于虚寒性出血症。因此在姜的选择上以鲜姜最合适。鲜姜大致可以粗分为两大类,新姜和老姜。新姜是指带叶部分的姜,老姜是指根部的姜。以药效来说,老姜比新姜要好。老姜的姜块有光泽,充分膨大老熟,肉质坚实紧绷,纤维较多,辛辣味浓。即民间谚语所说的“姜是老的辣”。 姜汤的熬法有很多种,这里介绍一种简单而且较为普遍使用的红糖葱姜汤: [原料]红糖20克,老姜4片,葱白3段,水适量。 [做法] 1、砂锅内加入老姜和水,上火煮10分钟。 2、加入红糖、葱白小火再煮5分钟。 3、去掉姜葱后服用。 [特点] 汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。姜的作用我们上文已经提到,另外两种原料,葱白有发汗解表、解毒散结的功效,红糖有补血散寒、祛瘀的功效,和姜配合起来,效果颇佳。姜汤喝完后最好躺在床上盖好被子捂一下,让身体发汗,如此,风寒感冒就会随着汗出而愈。当然,出完汗要记得尽快擦干身体哦。

感冒时喝的姜汤怎么煮?

最好去掉姜的外皮,切片,多一点好,然后先把姜下在热水里熬半个钟头,等姜味都出来了,熄火,放入红糖,不放糖为佳,可是不好喝,趁热服用即可