育儿指南

对于宝宝食品安全的误解,自制真的安全么?

像现在的许多年轻人对自己的吃食没有特别多的要求也不在乎是否干净安全只要好吃让自己的心情好就可以了。然而自从有了孩子以后,吃进宝宝肚子里的每一口食物都是我们关注的重中之重。今天,我们就来直面食品安全问题,去弄清楚、辨别到底这些东西是否如传言那般可怕。

对于宝宝食品安全的误解,自制真的安全么?

做好的成品辅食里面含有防腐剂!不宜让宝宝吃?

买来的辅食有防腐剂,孩子吃了不好!”通常在你准备买这类辅食时总会有人跳出来说出这样的话。虽说出发点是好的,可是成品里真的含有防腐剂么?答案当然是否定的。

成品辅食加工制作的步骤首先是要在洁净车间完成灌装、密封、抽真空,之后还要经过长时间的高温加热,消灭细菌的同时也阻止了外部细菌的侵入。

这样的热灌装工艺已经发明了好几十年,是可以让食物在常温下长期保存的。除了热灌装,干燥、盐泽、糖泽、低温冷冻等手段也是不需防腐剂的保鲜方法。所以说成品辅食时可以买给宝宝吃的,当然在买辅食时一定要认准比较好的品牌,仔细看好成分表以及生产、保质期限等等。毕竟宝宝相对于大人的健康体魄来说比较脆弱,所以一定要谨慎小心。

风靡朋友圈的所谓自制、无添加”的食品真的健康无害?

对于有时间且耐心的妈妈们来说,花时间给宝宝做一些好吃、健康的辅食当然很好。但是,还有一些妈妈们除了要照顾宝宝外还需要兼顾工作,于是无论淘宝还是朋友圈,各种自制、全手工、无添加”食品是卖得如火如荼,不少没有时间的妈妈们忍不住跟风买给宝宝吃,希望能给宝宝带来好的营养。

但是,那些自称纯手工、健康、生产环境干净卫生的卖家,真的就是安全了吗?自己亲手做的和买的所谓的干净卫生”还是有差距的。所以说自家煮的辅食最好,网售自制食品千万不要给宝宝吃。

有机食物

常温牛奶的营养不及巴氏奶?

因为之前的奶粉品牌出现了问题导致很多妈妈担心国内奶源的问题进而将目光放到进口牛奶上,很火的进口巴氏奶动辄好几十一瓶的价格真的很贵,而方便、经济的常温奶可以喝吗?还有营养吗?

常温牛奶是指采用UHT消毒方式,在135~150摄氏度下加热2~3秒,并迅速回落至室温,瞬间灭菌并最大限度地保护牛奶的营养和口味。

有机食物

3秒钟能让常温奶比巴氏奶损失什么呢?一些本身就在牛奶中含量很低的维生素。

那有人喝奶是为了补充维生素吗?应该是没有。反倒是新鲜现挤”的牛奶、羊奶等各种奶非常不安全,没有经过消毒的原奶就是细菌和微生物的嘉年华,无论大人小孩都必须煮沸后才能食用。常温奶与巴氏奶中的蛋白质、钙质等主要营养成分没有差异,一岁后的宝宝都可以喝,经过UHT消毒或巴氏消毒的奶无需煮沸可直饮。

有机食物宝宝不能吃?

有机食品基本上可以算是加工食品和转基因食品的反义词。

有机食物是零污染的食物,即是不经过化肥、农药、除草剂等污染的食物,而且肥料必须用自然堆肥,凡是任何加害土壤的添加物,都不可使用;对人类健康不存在任何的威胁。有机食品包括;蔬菜、水果、禽蛋、各种肉类等等,不胜枚举。

总之,它是天然的、无害的、对人身体有益的健康食品。

常温奶

当然,也有所谓的专家出来说有机食品有多么多么的好,既避免污染、而且营养高,味道还十分的好。这样的观点有失偏颇,大家不能偏听偏信,盲目追求、捧高有机食品。

英国伦敦卫生及热带医学院的研究小组在考查了50年来发表的有关有机食品的文献后,得出结论:有机食物并不比用传统方式生产的食品营养价值更高。

常温奶

但是有机食品的一大好处,也是最重要的,就是无化学添加剂。美国行业协会食品研究所负责人布莱恩·托德证实,有机食品中不含有非有机化学物质和杀虫剂,这才是有机食品的诱人之处。

所以说,妈妈们可以放心,有机食品是可以买来做给宝宝吃的。