海菜和豆腐能一起吃吗
黑豆海菜豆腐汤,是一道家常的补血润脾解毒汤。黑豆味甘、性平,含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,营养丰富,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁,能消炎退热,补血润脾和降低血压。经常吃黑豆海菜豆腐汤,能生津润燥,清热解毒,软坚化痰,利水泄热。
晴菜能和豆腐一起吃吗
不能,菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸.豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙.人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。
豆腐和海带能一起吃吗?
可以。
二者的功效
1、豆腐是补益清热养生佳品,可以清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,现代医学证实除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益!
2、海带含丰富的碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;并能促进机体的细胞免疫,提高机体的体液免疫能力,蕴含的昆布多糖还能防治高血糖。
组合功效
豆腐营养丰富,其所含的皂角甙能促进食物内的碘排出,而被人体吸收。海带含有大量的碘,两者同食可提高营养效能,美容抗衰老。
扩展资料
海带食用禁忌
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
参考资料:人民网《豆腐海带是绝配 7种食物的黄金搭档》
人民网《海带煮豆腐吃出长寿 吃海带的14大神奇好处》
豆腐海带能一起吃吗
1. 豆腐和海带当然能一起吃,做法如下:
2. 豆腐炒海带
主料:豆腐400克,海带150克
调料:姜末、葱花、味精各适量
做法:
1、豆腐切成大块,放入沸水中焯一下,捞出晾凉,切成小块;将海带洗净,切成菱行片。
2、锅置火上,放油烧热,放入葱花、姜末煸香,再放入豆腐,海带,注入适量清水烧沸,再改为小火炖烧,加入盐,炖至海带、豆腐入味即可。
豆腐和海带可以一起做菜吗?
可以,没问题。没有相克的!
推荐:豆腐海带汤。
制作材料
主料: 豆腐100克
辅料: 海带(鲜)20克 菠菜50克
调料: 盐3克 香油1克 味精2克 大葱3克 胡椒粉1克
制作工艺
1、将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;
2、锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;
3、水沸放菠菜;
4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
菜品口感
色美汤鲜。
海带和豆腐能一起炖吗?
海带和豆腐是能一起炖的,而且海带炖豆腐是比较养生的一种食物,所以说在平时的时候可以适当的吃一些这类的养生食物,并且豆制品对人的身体也是比较好的,所以可以放心的食用。具体原因如下:
一、海带与豆腐搭配,一来海带可为豆腐补充碘,二来豆腐中的皂角苷也能消减海带中过多的碘,这样人体既可吸收两种食物中有益的其他营养成分,又能维持体内碘的平衡。
二、海带炖豆腐补中益气,软坚散结,清热利水,降压平喘。日常食用,可以减肥,并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。
三、豆类中的皂角苷可降低胆固醇的吸收,却增加碘元素的排泄,而海带含碘极多.可及时补充碘。海带中过多的碘可诱发甲状腺肿大。让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可维持体内碘元素平衡。
四、在众多搭配当中,海带与豆腐都是可以一起吃的,并且在火锅里面也是可以直接搭配,并未出现异常中毒新闻。
因此,海带是可以炖豆腐的。
海带炖豆腐,是一道日常食用菜,可以减肥,并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气,另具有软坚散结,清热利水,降压平喘的功效。
海带和大豆腐能一起炖吗
海带和大豆腐能一起炖。
主料:豆腐200克,海带100克。
调料:盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克。
做法:
1、先将海带用温水泡发,洗净切成菱形片。
2、豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方丁。
3、炒锅加油烧热,放入姜末、葱花煸香,再放入豆腐、海带,加水适量,烧沸后改用小火。加盐,大约30分钟即成。
海带和豆腐可以一起吃么
海带豆腐
材料:
海带20克,豆腐1块。
调味料:
酱油2大匙、糖半大匙、清水1杯、芡汁半大匙、麻油少许。
加工方法:
1、将海带冲洗干净,再以清水浸泡10分钟,取出后再用刀切一下,使成小段。 2、豆腐切四方小块,先用3大匙没两面煎黄,并淋入酱油调味后,放入海带及清水烧开,加糖调味,改小火烧入味。 3、汤汁稍干时勾芡,盛出后淋少许麻油即成。