燕窝的营养价值？
燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种。 燕窝营养价值 1. 白燕：金丝燕为产卵育雏做的第一个窝，完全用唾液组成。雪白透明，个大壁厚，涨发率高，为燕窝上品，古代曾列为贡品，故又称宫燕。 2. 毛燕：金丝燕做的第二个窝，由于唾液已消耗较多，金丝燕只好用身上的绒毛和唾液筑窝。窝壁里夹杂着较多的黑毛，品质较次。 3. 血燕：金丝燕做的第三个窝，此时唾液几乎耗尽，只好用刚吃进去的，未及消化的小鱼、海藻做窝。窝中杂着血丝，个小壁薄，毛多，质地最差。 燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。发好的燕窝可以清蒸、做汤，如：清蒸蒴窝、清汤燕菜，冰糖燕窝、或窝鸽蛋汤等。 燕窝以碗大壁厚，根脚小，羽毛少，棱条粗状，色泽白而有泽为上品。 燕窝主要成分是人体必需的多种高级蛋白质，含氮物质、膳食纤维、矿物质，维生素及独特的表皮生长因子，具很好的滋补养生作用。 燕窝食用效果 养阴 润燥 养颜 延缓衰老 清虚热 治虚损 燕窝适用人群 男女老幼皆宜。 1. 老人、体质虚弱者、产后或哺乳期妇女及爱美女士更宜。 2. 儿童慎食；肺胃虚寒、湿停痰滞及有丧邪者忌用
燕窝的营养价值有多高?
对一般营养含量来讲，确实是没什么突出的；但燕窝含有的两种物质是很突出的，即细胞分裂激素和表皮生长因子，这是燕窝为何会美容的原因所在。此外燕窝灰分的含量也很高，还有燕窝对（支）气管炎、咳嗽等肺病的疗效是很明显的。
燕窝是什么 燕窝的营养价值
燕窝是东南亚沿海一带特有的金丝燕的唾液筑的可食用性鸟窝
燕窝滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。
燕窝营养价值和吃燕窝有什么好处
燕窝的营养价值是非常地丰富的，也正是因为这个原因，所以现在燕窝就成为了很多人的首选保健品，燕窝中的主要成分是蛋白质和胶原蛋白，还有很多人体必备的营养元素。
很多人也会问吃燕窝有什么好处，燕窝的好处针对不同的人也会有不同，经常吃燕窝的孩子就能够让他们更加健康成长，还能够增强孩子的体抗力，让孩子不容易生病，另外经常服用燕窝的女性能够让她们的皮肤更加好，还能够让女性能够永葆年轻不容易衰老，除此以外，燕窝也非常适合给上了年纪的老年人服用，因为老年人其实最看重的就是自己的健康问题了，所以我们生活中的很多老年人都喜欢服用燕窝，经常吃燕窝的老人不仅会让他们的体抗力得到提高，而且还能够达到延年益寿的效果。现在也有很多的男士会选择购买燕窝来服用。我们都知道男士在现在社会中都承受着非常大的压力，所以说很多男士在年纪还不是很大的时候患上了很多的疾病。大部分喜欢抽烟的男士的肺都不是很健康，我们都知道香烟中的尼古丁含量，尼古丁对于大家的肺部的伤害还是很大的，而燕窝就有很好的清肺的功能，经常吃燕窝的男士身体会更加好，体抗力也更强，还能够达到预防多种慢性疾病的作用。
喜欢吃燕窝的人很多，但是还有很多的人并不知道到哪里购买燕窝才是最好的，因为燕窝市场上现在的假货是很多的，所以大家在选择燕窝的时候一定要更加谨慎。而东岛燕窝是来自马来西亚的一个燕窝品牌，东岛的燕窝全部来自于马来西亚，这里出产的燕窝是非常好的，东岛燕窝这个品牌对于燕窝的要求也很高，严格控制燕窝的含水量，所以非常值得大家信赖。请大家到东岛燕窝网购买优质燕窝。
燕窝有没有营养？
燕窝又名燕菜，为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢，多建筑在海岛的悬崖峭壁上，形状似陆地上的燕子窝，故而得名。其中以“宫燕”营养价值最高，最名贵；其次为“毛燕”；“血燕”品质最差。
燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每100克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。
燕窝的补益作用极佳，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，都可把它作为滋补品。《食物宜忌》中说：燕窝有“壮阳益气、和中开、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效。《本草纲目拾遗》中称：燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损瘵之圣药”。
燕窝，还具有抗衰疗病、摄生自养的功效。用燕窝与银耳、冰糖适量炖服，可治干咳、盗汗、肺阴虚症；以燕窝与白芨慢火炖烂，加冰糖再炖溶，早晚服之，可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。
燕窝常生长在海岛悬崖绝壁的洞穴、裂缝、孔隙中，由金丝燕吧海中的小鱼虾以及海藻之类吞吃之后，化为带黏液性的唾液，一点一滴地吐出来用以筑巢，然后凝结而成，因形似燕子窝而得名。
燕窝颜色颇似生丝，细小、坚固，织得很紧密，有的像白瓷杯或白瓷碗，有的色较暗或有红色，因而分为白燕、毛燕和血燕。白燕是金丝燕第一次或第二次纯粹用唾液凝筑而成的巢，颜色较白，甚至洁白，营养价值最高；毛燕是在人们一再采去其白色巢窝之后，金丝燕已无更多的唾液可吐，但为了栖身，只有栖身上的羽绒毛与部分唾液混合凝筑而成的巢，含有较多杂质，色较暗，品质较差；血燕是金丝燕已无唾液可吐，又要急于筑巢，便用带有血丝的胶质物筑起，又称燕根，品质当然更次之。
吃燕窝有什么营养？
燕窝
现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。
以上摘自百度百科，有帮助的话望采纳
燕窝的营养价值是什么？推荐一下好的燕窝?
燕窝是珍贵的佳肴，是人间珍品，具有极高的营养价值。我一家人都吃过小仙炖燕窝，它源自马来西亚和印尼巴厘岛，拥有国际一流品质，很正宗，营养价值也高。
燕窝的营养价值到底有多少？有多少食物比它高？
燕窝蛋白含量50%左右，多糖30%左右，还有微量元素等。蛋白主要是胶原蛋白，多糖多为免疫多糖，营养价值很高，可提高人体免疫力。所有的肉类的蛋白质含量都比它高，但胶原蛋白没有它高；其他肉类很少含有免疫多糖，比不了它；植物性的食物蛋白质没有它高，免疫多糖也没有它高。综合起来，很难找到比它营养价值更高的食物。