土豆淀粉面的做法大全

准备好菠菜100克，土豆淀粉200克，面粉200克。
土豆淀粉面条做法：
1、菠菜洗净，切断；
2、用料理机将菠菜榨成汁；
3、用菠菜汁，土豆淀粉和面，面要越硬越好；
4、再用面条机将和好的面压成面条即可。
【原料】土豆淀粉（200克）、牛肉（70克）、猪肉（50克）、白矾（1.5克）、葱（30克）、蒜（10克）、酱油（10克）
烹饪步骤：
【原料】
土豆淀粉（200克）、牛肉（70克）、猪肉（50克）、白矾（1.5克）、葱（30克）、蒜（10克）、酱油（10克）、味精（1克）、辣椒面（2克）、芝麻粉（1克）、辣椒丝（0.3克）、精盐（3克）、黄瓜（50克）、萝卜泡菜（50克）
香油（2克）、芥末（3克）、醋（10克）、白糖（5克）、鸡蛋丝（0.5克）
【制作过程】
1、将土豆淀粉用筛子筛。葱和蒜切成末。萝卜泡菜切成长3厘米、宽1.5厘米的片。黄瓜切成柳叶模样，撒上一点精盐腌一下后，将水挤干
2、酱油中放入香油、辣椒面、葱末和蒜末、味精少许、芝麻盐、白糖拌匀做成调料酱。醋中放入芥末在40度的温度下发酵，做成醋芥末酱
3、牛肉和猪肉洗净后，放入盛有凉水的锅中煮。捞出后切成萝卜泡菜的大小。肉汤放点精盐、调味品煮一下，然后捞出杂质，最后放入味精做成肉汤水
4、在切好的猪肉和牛肉中放入调料酱拌匀
5、用溶有白矾的水和筛好的土豆淀粉，放入压面机在热水中压面。面条儿出来后用笊篱捞出来，在凉水中冲一下作煮熟的面条儿。在煮熟的面条儿中放入一点肉汤水拌匀放入盘中，再放上切好的萝卜泡菜和黄瓜、拌好的牛肉和猪肉，最后用鸡蛋丝和辣椒丝浇头。放上肉汤水后，与醋芥末酱一起端出

土豆面的做法

材料：
五花肉、面条、土豆、萝卜、黄瓜、油、食盐、八角、生抽、姜、葱、料酒、甜面酱、豆瓣酱
方法/步骤
做法：
1、五花肉、土豆切丁备用。
2、锅中倒入油五成热时，下入土豆丁煸炒后盛出 。
3、锅中放油，葱、姜、八角爆香。
4、放入肉丁煸炒至变色、加料酒去腥。
5、倒入两勺甜面酱、两勺豆瓣酱炒香、加生抽提味。
6、加入炒好的土豆丁，放入适量水炖至汤汁减少，加糖翻炒后盛出。
7、水开后放入面条煮熟后，盛出沥水。
8、把酱直接浇在煮好的面条上，码上黄瓜丝、萝卜丝就可以了。（不能生吃的青菜要提前水焯，还可加入少量醋提味。）

土豆怎么做成面条

主料:面粉100g、玉米面50g、土豆1个 
辅料：油适量、盐适量、西红柿1个、葱适量、生菜适量、蒜适量
步骤：
1、玉米面和面粉备好



2、加入土豆泥



3、加入水和成光滑的面团



4、这是我第一次用这个小机器压不是莜面的面条了。压出来。



5、哈哈，成泥啦，可能面要和得硬点吧，



6、重新揉起来，放到机子里再压，这次我直接压到开水锅里去。



7、煮熟了捞出。很好，没有咋地断，这个煮熟了就捞出来，煮久了真会断的哦



8、蒜切片，葱切末



9、西红柿切小块



10、坐锅烧油，油热后下蒜爆香



11、加入西红柿翻炒



12、加入清水烧开后加入生菜



13、加入盐汤就做好啦



14、把汤浇在面条里即可。

土豆面条怎么做好吃

土豆煮面条做法
主料

土豆
150g

辅料
干辣椒
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
面条
适量

步骤

1.准备好食材

2.将洗好的干辣椒切段，注意不要太宽

3.把洗好的土豆，去皮，切片，放到水中，泡上2~3分钟

4.在锅内放上少量的油，把泡好的土豆片放到锅里，同时放入切好的干辣椒，小火翻炒2~3分钟，

5.加入适量的水，开始煮，

6.水开后，加入挂面，这里由于蒸汽，拍的不清，不过没关系，可以看的到

7.加入适量盐

8.加入适量醋

9.加入适量酱油

10.等到面条熟了，就可以装碗享用了

土豆跟面条怎么做好吃

主料土豆150g 辅料干辣椒适量盐适量醋适量酱油适量面条适量
步骤
土豆面条的做法步骤11.准备好食材
土豆面条的做法步骤22.将洗好的干辣椒切段，注意不要太宽
土豆面条的做法步骤33.把洗好的土豆，去皮，切片，放到水中，泡上2~3分钟
土豆面条的做法步骤44.在锅内放上少量的油，把泡好的土豆片放到锅里，同时放入切好的干辣椒，小火翻炒2~3分钟，
土豆面条的做法步骤55.加入适量的水，开始煮，
土豆面条的做法步骤66.水开后，加入挂面，这里由于蒸汽，拍的不清，不过没关系，可以看的到
土豆面条的做法步骤77.加入适量盐
土豆面条的做法步骤88.加入适量醋
土豆面条的做法步骤99.加入适量酱油
土豆面条的做法步骤1010.等到面条熟了，就可以装碗享用了

请问土豆做面条怎么做？

土豆淀粉配合使用筋力源可以做无矾粉条。做面条必须与面粉、筋力源、食用盐配合，才能做出筋道、耐煮的面条。

土豆面怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视

用料
主料

五花肉200克

面条（生）2人份

土豆1个

辅料
水萝卜
50克
黄瓜
50克
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
1个
料酒
适量
生抽
适量
豆瓣酱
2勺
甜面酱
2勺
植物油
适量
土豆炸酱面的做法
说起北方的面食，面条称得上首屈一指，打卤面、炸酱面、汤面、捞面，炒面……举不胜举。炸酱面却是偶家最常做的，记得我小时候每次吃炸酱面都是吃到滚肚溜圆，打着饱嗝被放倒。当然，俺这家常炸酱面的做法也来自姥姥的“真传”！带着妈妈的味道～带着妈妈满满的爱～
1.五花肉、土豆切小丁备用
2.锅中倒入油五成热时下土豆丁煸炒后盛出
3.锅中重新倒入油五成热下葱、姜、八角爆香
4.放入肉丁煸炒至变色、加料酒去腥
5.倒入两勺甜面酱、两勺豆瓣酱炒香、加生抽提味
6.加入炒好的土豆丁，放入适量水炖至汤汁减少，加糖翻炒后盛出
7.水开后放入面条煮熟后，盛出沥水
8.把酱直接浇在煮好的面条上，码上青菜丝们（黄瓜、水萝卜）就可以了（不能生吃的青菜要提前水焯，还可加入少量醋提味）

土豆面怎么做好吃

土豆面-制作 (1)将材料分别准备好。 (2)将锅中加入少许油，以中火加热后，放入蒜末爆香，待香味散出后，加入肉丝、红萝卜丝、高丽菜丝，并转犟火快炒，再加入盐及水一起煮沸。 (3)加入拉面、土豆面筋，拌炒一下，即可熄火，再盛入盘中即完成。 土豆面筋是一种非常开胃的罐头，另外也可变化成炒饭、炒菜等，都是非常合适的。如果家里的面是生的话，在锅中加的水量要多一点，这样才能把面炒熟。