求孕妇吃的排骨汤的做法

将洗好的排骨先用水绰下，就是把排骨在水里炖下，开锅既可捞出，然后放在炒锅翻炒几下，加水，然后放入调料，（花椒、八角、姜、桔子皮、盐等）大火炖，炖到近半个小时后小火炖二十分钟即可。

排骨汤的做法都有哪些适合孕妇喝

只有不在汤中加入不适合孕妇的食材基本都可以喝。
排骨汤材料：排骨适量，葱段 一段，姜段 一片，盐巴适量。

1、选择排骨：这里选择的是猪排，精排，最好是在买的时候就切成小段，这样回到家里也好处理。



2、排骨汤最主要的是喝汤，所以调味料越精简越好，必要的去腥的姜和葱就可以。姜段拍裂，葱段拍裂，这样味道就可以更好的散发出来。



3、去血水：想要排骨汤清凉不油腻，第一遍去血水是少不了的，排骨冷水下锅，等水开后。



4、锅面上漂起来一层层油腻的东西的时候把排骨捞出来。



5、冲洗排骨：捞出来的排骨最好用热水在冲洗一遍，把剩余的浮末冲洗干净为了让汤的口感更好。



6、锅重新洗干净放入烧好的热水，放入葱段和姜段，放入洗干净的排骨开始炖。这个时候要注意水尽量放稍微多一点，普通的锅在炖排骨的时候大概需要至少1个小时的时间如果水放少了，最好排骨汤就不够喝了。



7、炖汤的时候注意不要在锅里放盐，这样炖出来的肉很容易老，汤炖好了以后把葱段和姜段都捞出来扔掉就可以了。



8、碗中放入适量的盐巴再加上排骨和排骨汤就可以喝了，口感清爽不油腻，排骨肉软烂可口，非常简单又好吃的一道菜。

孕妇炖的排骨汤怎么做

材料：排骨、冬瓜、葱、姜。 做法步骤： 1、排骨绰水，撇净血末，捞出备用。 2、砂锅内放水，放入葱段、姜片，大火烧开。 3、放入绰好的排骨，继续大火烧开，撇去上面的沫子，转小火炖30分钟。 4、冬瓜洗净切块，30分钟后放入冬瓜、盐，继续小火炖20分钟。 5、出锅前放入鸡精调味。

怎么做孕妇吃的排骨汤

孕妇排骨汤的做法

　　主料：白萝卜一大根、小排骨

　　配料：姜片，八角，葱，料酒少许

　　制作方法：

　　1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。

　　2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。

　　3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟

　　4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。

　　5、再20分后，放盐。

　　孕妇排骨汤的注意事项

　　1、褒汤时，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。

　　2、放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。

孕妇排骨汤的做法怎样才营养？

3－4人份：栗子：400克（去壳）红薯：两根排骨：400克红枣：4粒姜：2片水：8碗

做法

1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；

2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；

3. 红枣洗净拍扁去核；

4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。

材料

番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个

做法

1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用

2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用

3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！

4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！

5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！

裙带排骨汤怎么做？

材料：子排半斤，胡萝卜1根，裙带150克；
做法：
1 将子排清洗干净入汤锅中，加入适量放汤的清水，我这里加了4l；
2 淋入适量料酒（20克），加入几片姜片，盖上盖子开大火煮开，撇去浮沫；
3 转小火炖80分钟，下入胡萝卜块，再小火炖15分钟；
4 将裙带清洗干净切小段，下入汤中，加入盐调味，煮3分钟即可出锅了；



 

孕妇吃的排骨汤怎么烧

关键是在煮上。先用温水洗干净。然后放温水煮漂血水倒掉。接着放开水姜片煮15分钟再加冷水煮止熟烂先不要放盐哦。想要浓汤就用大火炖想要清汤就用小火熬。可以放几片胡萝卜提色起鲜解腻

孕妇要喝排骨煲什么汤是最好的

一、白萝卜排骨汤
白萝卜一个，猪排骨一斤，姜片两片，蜜枣两个，先将猪排骨用沸水焯一下，清洗干净，将白萝卜削皮，切成大块，之后将所有的材料一起都放进锅内，大火煮沸，之后转为小火，炖一个半小时，之后关掉火，放入适量的盐就可以了。
二、淮山玉米胡萝卜骨头汤
猪排骨适量，放在沸水中焯一下，清洗干净，将猪排骨和生姜一块切成片放在锅内，加入适量的水煮沸，之后转成小火，需要特别注意的是一定要一次性的加够水，不要中途加水，一个小时之后放入玉米、胡萝卜继续煮一个小时，之后再加入淮山煲一个小时，之后关掉火，放上食盐，等到汤凉透之后，放入冰箱内，第二天将上面的油脂去掉，再加热一下就可以喝汤吃排骨了。营养丰富特别适合孕妇食用。
三、胡萝卜土豆排骨汤
将土豆削皮，胡萝卜清洗干净，之后全部切成块，将葱切成段，生姜切成片，将排骨放在沸水中焯一下，清洗干净，之后将排骨放在砂锅内，加入适量的清水，之后将葱段、姜片、料酒放进砂锅内，大火煮沸，之后转为小火煲一个小时，之后放入土豆、胡萝卜，之后再煲40分钟左右就可以了，喝的时候放入一些鸡精和盐调味就可以了，这款排骨汤不仅仅营养丰富，而且非常美味，孕妇喝了好处多多哦。