蒸熟的梨有什么功效
冰糖熟梨,润肺止咳。
梨的不同食用方法可以产生不同的功效。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳的病人有明显的疗效。
小孩经常吃蒸梨的功效
蒸梨能中和梨的寒凉性,是一种很好的食用方法,而且美味,蒸梨有三个主要作用: 1、防止肺热咳嗽,平时多吃蒸梨,可以起到防止肺热咳嗽的重要作用,蒸时加川贝能滋阴润肺,对肺热咳嗽以及痰多都有明显的预防作用。2、清热解火,蒸梨时加入冰糖或蜂蜜,能有效清除体内积聚的热毒,能减少上火、舌痛和咽喉肿痛的发生。3、解酒、蒸梨具有明显的解毒解酒作用,能加速体内酒精毒素的分解,还能提高肝脏解毒能力,促进酒精代谢。
梨子自古被推尊为“百果之宗”,味甘微酸、性寒、无毒,能够止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒,本次就为大家分享一下蒸梨怎么做。
食材
梨子 一只
红枣 两颗
枸杞 五粒
冰糖 十克
方法/步骤
梨子洗净切掉顶上四分之一。
用小勺子挖掉里面的核,填入冰糖、红枣、枸杞,盖上盖子。
3
将梨子放入碗中放在蒸锅里,大火蒸至碗中有汁水即可。
梨子炖冰糖禁忌和功效有哪些
冰糖炖梨子咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者应慎用。梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。 梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。
冰糖炖梨子是一道常见的名点,以雪梨,冰糖等制作。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛的止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋天食用。味道甜甜的,还有一点点的酸,简单说就是酸酸甜甜,还能润喉,加些枸杞味道更好,更营养。不能当饭吃,只是甜点,但很营养,建议多吃。
川贝蒸梨有什么治疗功效
川贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖合用,可起化痰止咳、润肺养阴的功效。它可以治疗久咳不愈、痰多、咽干、气短乏力等。我觉得它比单单的雪梨炖冰糖要好的多,虽然一样是治咳嗽的,但咳嗽有痰的患者不能食用它。 做法如下: [原料]摇雪梨或鸭梨1个、川贝母6克、冰糖20克。 [做法] 1)将梨洗干净,从柄部切开,挖空去核;川贝母研成粉末。 2)将川贝母装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定,放入大碗中,加入冰糖,加少许水,隔水蒸30分钟。将熟透的梨和川贝母一起食用。 挺好吃的,宝宝满喜欢的。 川贝母蒸梨(专治:咳嗽 ) 用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。 制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。 将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。 功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。 治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。 注意事项:民间常用验方。婴儿久咳,多为慢性支气管炎,本方性味平和,对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。 够专家了吧!!
蒸的吃梨有什么好处
蒸梨养肺润肺清热,对烦燥失眠也有疗效。具有养心安神,润肺止咳的功效。用于心肺阴虚所指的心烦,干咳痰少,咽干口燥等症。
冰糖梨子水有什么功效?
冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一样的,
选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种,把梨洗干净,去皮,从中间切开,去核.这样梨就变成一个小碗的样子了,把冰糖放在梨的核的位置,放在碗里蒸就可以了,这个时候就要看你的口味了
喜欢清淡的话就放些水在碗里,或者不放的话也可以,蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软,
总之冰糖一定要蒸到融化为止哦!
梨是去火清肺的,但对胃有寒属性伤害,用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免,
孩子咳嗽吃冰糖蒸梨有效果
用阿莫西林克拉维酸钾颗粒消炎,用小儿止咳糖浆治疗咳嗽咳痰就可以了,这两种药物是专为孩子设计的,疗效好,副作用小,孩子容易接受
蒸梨有什么好处
冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品,其具有止咳祛痰,滋阴润肺,对嗓子也有良好的保护作用。用梨一个,削去顶尖,成一盖形,挖去核仁,纳入川贝一钱,加入少许冰糖或蜂蜜,将梨盖盖回,隔水加热炖熟,可治疗痰火胸痛、咳嗽。
将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
取杏仁五钱,桔梗、川贝各二钱,梨切片与胖大海一钱同煮,可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。
吃梨有什么好处
将生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治疗肺热咳嗽。
吃梨有什么好处
将黑豆纳梨肚中,加冰糖(蜂蜜更佳)适量,蒸熟或隔水加热炖熟,即成“黑豆瓤梨”,患有慢性支气管炎及长期阅读书报引起视力减退者,常食用之,对于保护气管与视力保健,都有不错的疗效。
注意事项
梨不宜多食,否则易伤脾胃、助阴湿。此外,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食。
吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。