花胶炖鸡的做法
花胶30克,鸡半吃,枸杞10克,盐少量,再加上少许的料酒。 花胶先泡发切件,视厚薄一般为2-5小时为宜,鸡肉飞水,后将花胶鸡肉枸杞一起放入炖锅肉注水,隔水炖最佳,炖2-3小时,加少量盐和料酒就可以了,如果怕腥的朋友可以放两片姜。 关于花胶的做法可以旺我,旺旺名就是用户名,这边有群专门讨论花胶的做法。
牛奶花胶炖燕窝怎么做
用料
燕窝 20克
花胶 1头
牛奶 适量
冰糖 适量
姜 2片
花胶鲜奶炖燕窝的做法
来个大合照
用矿泉水将燕窝浸泡4到5个小时,花胶要泡一整夜备用
浸泡好的花胶切开一小段一小段,放两片姜焯一下,去掉腥味
加入水文火炖一个小时
炖一个小时后加入燕窝,牛奶跟冰箱炖半个小时
成品出来咯,慢慢享受吧
花胶燕窝粥的制作方法是什么?
燕窝花胶自古被列为八珍,养颜美名远扬海外。燕窝滋阴润肺,花胶含有高级胶原蛋白滋阴养颜补肾,强壮机能,滋补美容功效不言而喻了。
1、花胶先隔水蒸1个半小时,再用冷水泡一夜,隔天取出切丝,放入炖盅,加入高汤,炖煮20分钟;
2、最后加入提前泡软的燕窝、冰糖再炖煮5分钟。
花胶炖燕窝的做法步骤图,花胶炖燕窝怎么做
用料
燕窝 半盏
花胶 1片
牛奶 适量
冰糖 适量
花胶炖燕窝的做法
做法:
1、干花胶前一晚加清水泡一夜,隔天取出放入开水,加几片姜片进去(去腥),泡软花胶;
2、将花胶切成小片,放入炖盅,加入清水和姜片,炖煮2个小时;
3、2个小时后加入燕窝和适量牛奶、冰糖再炖煮30分钟,一碗充满胶原蛋白的滋补牛奶花胶炖燕窝就完成了!
关于燕窝,花胶,虫草,海参的吃法?
回复 兰静妈 的帖子首先叶酸吃多会流产不知道你听谁说的。叶酸就是维生素B族,你听过吃维生素多会流产的吗?人体吸收不了过多的维生素就会从尿液排出。怀孕前3个月和头3个月无论是国外还是国内医生都是建议吃的。其次南北方讲究进补差异的事,我只能说,你太不了解南方生活习惯了,这个跟层次没什么关系。南方人天天煲靓汤,喝糖水是非常普遍的,这在北人当中非常少见。我接触的孕妇吃燕窝花胶的南方人比较多,北方人大多吃海参。你所谓的讲究人的层次吧,我觉得挺好笑的。进补,也用不着用层次来凸显什么吧,无非是生活习惯差异而已。如果非要以钱分人的话,燕窝贵于海参到证明南方人比较有层次。我本人讨厌海参的腥味,所以不喜欢吃海参,想换燕窝和花胶代替。而且都说燕窝是温补,怀孕可以一直吃,而海参头3个月要少吃。我来只想问问姐妹有吃燕窝的没,或者燕窝海参一起吃的。还有一点就是关于虫草,有人说怀孕可以吃,也有人说怀孕不可以吃,不知道有人吃过没。
燕窝和花胶的功效有什么区别?
一、燕窝是金丝燕筑巢时吐出的丝。为水溶性蛋白质,含有十八种氨基酸。燕窝的最主要作用是:增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,愈合、修复受损细胞。燕窝中含有三种不同的营养物质,最为特别:唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid),表皮生长因子(EGF)和集落刺激因子(CSF)。
备注:燕窝不是补品,是食品。燕窝合适八个月以上及把它当成身体保养食品的所有人食用。燕窝尤其是适合吸收力弱的体弱各年龄成男女、初病愈者、体弱老人。燕窝是水溶性蛋白质,配合所需配料炖煮至融化食用后营养很快就可以被吸收。
二、鱼胶是鱼身体中的器官是鱼类的鳔(鱼类在水中调节升浮的器官)经脱水干制而成,因其富含胶质,故称为鱼胶、花胶。鱼胶含有极其丰富的蛋白质(胶质蛋白)、维他命、矿物质等人体必需元素。根据现代中医:鱼胶有改善肠胃消化吸收功能、增强体质、养颜美容等。
备注:根据中医指出鱼胶营养丰富,适合孕妇、贫血、老人以及气血两亏的人氏食用,但不适合血黏度高以及高血脂等病症患者。
以上二者特别情况必须咨询医生。
花胶燕窝怎么做,不放冰糖可以吗
1、花胶先隔水蒸1个半小时,再用冷水泡一夜,隔天取出切丝,放入炖盅,加入高汤,炖煮20分钟; 2、最后加入提前泡软的燕窝、冰糖再炖煮5分钟。
花胶炖燕窝冰糖有什么作用
本文作者是“百度知道”燕窝问题积分最高的回答者(7759分),燕窝之父在线问答已回答了2901个燕窝问题。
燕窝用压力锅炖煮容易造成燕窝营养流失.正确的做法是先炖花胶(鱼肚),再放入燕窝小火炖煮,最后5分钟放入冰糖.
以下是巢工厂燕窝各品种的参考炖煮时间:
180-240分钟:洞白燕(需去毛除杂质反复清洗)
90-120分钟:特等、一等、二等血燕;一等、二等血燕条
60-90分钟:血燕碎
45分钟:白燕角
30-45分钟:特等、一等、二等白燕;一等、二等白燕条;三角白燕;带毛白燕(需挑毛);
20分钟:白燕网
20-30分钟:白碎燕