幼儿园早，中餐食谱
星期一：中餐：红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤 水果：桂圆
早点：豆浆、旺旺雪饼 午点：冰糖绿豆红枣粥
星期二：中餐：盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲 水果：苹果
早点：豆浆、达能闲趣 午点： 五香蛋
星期三：中餐：牛肉粉丝、刀切包子 水果：西瓜
早点：豆浆、达能甜趣 午点：黑米雪糯粥
星期四：中餐：蜜汁鲳鱼条、包菜炒香干胡萝卜、雪菜土豆汤 水果：哈密瓜 copyright 郑州幼儿园
早点：豆浆、旺旺仙贝 午点：新美心蛋糕
星期五：中餐：红烧鸡块丁、丝瓜炒虾皮 白玉翡翠汤 水果：圣女果
早点：豆浆、达能佳钙饼干 午点：阳春面
星期六：中餐：梅豆粒炒蛋、红烧冬瓜、萝卜骨头汤、
午点：香 蕉 早点：豆浆、饼干
星期日：中餐：肉丁烧栗子、包菜虾皮香菇、番茄榨菜汤 水果：白瓜
午点：百合莲子粥 早点：豆浆、饼干
征求幼儿食谱
蒸鱼饼
材料:
鲑鱼 60克
饭 半碗
做法:
1.鲑鱼洗净,加姜片及米酒去
2.将鲑鱼煎熟后,去皮压碎.
3.饭盛入小碟中,压扁,再洒上鲑鱼.
鸡蓉洋芋
材料:
鸡绞肉 2汤匙
洋芋 半颗
胡萝卜 2-3片
做法:
1.洋芋及胡罗卜去皮刨丝.
2.鸡绞肉加太白粉搅拌,入热油锅爆香,取出.
3.将洋芋及胡罗卜煮烂,加入鸡绞肉,
调味拌炒即可.
什锦菜面
材料:
豆腐 1/4块
鲔鱼罐 1汤匙
高丽菜末 1.5汤匙
蕃茄 1片
熟面条 1/2碗
做法:
1.将面条切成幼儿可一口吃进去的长度.
2.将面煮熟,捞起.
3.再将所有的菜及料丢入锅中,调味
熟后,再将面加入即可.
莲藕汁
材料:莲藕
做法:
莲藕洗净,连皮榨汁,加糖即可.
凉拌鸡丝
材料:大鸡胸肉 2片
小黄瓜 五条
蒜 三支
做法:
1.先将鸡胸肉煮熟,剥丝,鸡汤留著备用.
2.小黄瓜刨丝,用两小撮盐腌著,备用.
3.将蒜切丝,加入鸡丝及小黄瓜丝,
再加入鸡汤,拌匀,放冰箱,即可食用.
幼儿小班一日三餐食谱
幼儿一日的营养格成很重要，其营养素来源于不同食物的选取，我们保证幼儿的营养均衡，那么就要为幼儿提供丰富的食物，制定合理的食谱。大致可以参照以下几点：
1、早餐带量食谱
早餐要以主食为主，副食为辅，要有干、有稀；主、副食要多含碳水化合物（糖类）和蛋白质。因为幼儿在上午活动时间较长，活动量比下午大，消耗的热能比重大，早餐供给的热量应占一日总热量的30%左右，以保证幼儿上午脑力活动（学习或上课）所需要的热能，所以早餐应以饱腹、可口为主。要注意早餐的色、香、味、形及品种多样化，主食不能单调，要能经常做到花样翻新，多提供一些引起幼儿食欲的食物，如果酱包、豆沙包、糖三角或糖包、麻酱卷、油盐卷、荷叶卷汉堡等，也可自制蛋糕等面点。在副食方面应选高热量、高蛋白、高脂肪的食品，配制如鸡蛋、牛奶或豆浆、肉松、酱牛肉鱼片、蛋糕等。
2、午餐带量食谱
幼儿午餐应主、副食的质量并重，汤菜的数量和质量并重。午餐主食的进食量，是一天中进食量最多的一次。主食品种应交替吃，面食花样应经常翻新。副食要有汤、有菜，有荤、有素，最好是两菜一汤，荤素搭配。例如，吃红烧带鱼而另有一道青菜搭配（素菜），同时菜汤也不可缺少。
3、晚餐带量食谱
幼儿晚餐带量食谱要以主食为主、干稀搭配、副食为辅，以保证营养。烹调菜肴以容易消化为主，配制炒菜以可口为原则。幼儿晚餐要避免单纯供给甜食。晚餐不宜吃得过饱、过量，造成胃负担过重、消化功能受损，引起消化不良。所以，晚餐热量应占一日总热量的25%-30%。幼儿晚餐食谱的特点是以主食为主，配食要粗细粮搭配，一是为营养的合理搭配，二是可经常变化食品种类，引发幼儿的食欲，对幼儿全面摄入各种营养素有利。副食应确保适当的营养素供给量，配制时要注意动植物蛋白质的搭配，尤其是豆制品食物为优质蛋白质，应与动物性食品同时食用，能起到两种蛋白质互补的作用，对幼儿生长发育及其重要。菜肴在烹调时要以容易消化为原则，蔬菜要鲜美可口。避免油炸食品，因晚餐后活动时间较短，容易引发消化不良。
幼儿园，求午餐表
夏季 冬季 星期一 米饭、土豆顿豆角 米饭、黄瓜炒鸡蛋、鲜菇炒油菜 星期二 米饭、小鸡顿蘑菇 米饭、顿酸菜 星期三 发面饼、小白菜豆腐鸡蛋汤 发面饼、顿土豆条 星期四 米饭、鸡蛋炒西红柿、芹菜肉片 米饭、鸡蛋炒西红柿、芹菜肉片 星期五 米饭、素炒卷心菜、炒土豆丝 米饭、韭菜鸡蛋、炒土豆丝 星期六 米饭、炒豆芽、黑白菜 米饭、炒豆芽、黑白菜 星期日 馒头、西红柿鸡蛋汤、凉拌黄瓜 馒头、西红柿鸡蛋汤 午餐 表 这是我自己写的，适合于东北地区。望采纳！！
设计午餐菜谱
食谱一：
星期一 胚芽饭 瓜仔肉燥 香芹甜不辣 白菜黺丝 紫菜蛋花汤 鲜乳
星期二 薏仁饭 梅子鸡 蕃茄炒蛋 蒜香芥蓝 绿豆薏仁汤 珍珠芭乐
星期三 火腿蛋炒饭 综合卤味 黄花菇汤 香蕉
星期四 割包(2) 卤肉片(2) 炒酸菜 花生糖粉 面线羹 橘子
星期五 面食 吐魠鱼羹面 马拉糕 豆浆
星期六 胚芽饭 马铃薯烧肉 拌五香豆乾 紫黄青江菜 黄瓜排骨汤 鲜乳
星期日 米饭 盐酥鸡丁 蒸蛋 蒜香苋菜 珍珠奶茶 柳丁
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食谱二：
（一）茭白肉丝－－素什锦
主菜：鲜肉．茭白．圆椒。
副菜：黄瓜．腐竹．胡萝卜．黑木耳
?（二）海带肉丝－－素什锦
主菜：鲜肉．浸海带．榨菜．青椒。???
副菜：西芹菜．西兰花．油面筋．水发肉皮
?（三）韭芽猪肝丝－－素什锦
主菜：韭芽．猪肝．瘦肉。
副菜：茭白．油面筋．芦笋．黑木耳。
??（四）莴笋肉丁－－木耳菜
主菜：肥瘦肉．莴笋．胡萝卜。
副菜：木耳菜．花生．虾皮。
（五）肉末豆腐－－香菇小白菜
主菜：肥瘦肉．豆腐．青椒．竹笋．芝麻。
副菜：小白菜．香菇
（六）土豆肉排－－香菇菜心
主菜：肉排．土豆．西芹 。
副菜：油菜．豆腐干丝．香菇。
?? （七）鸡蛋肉块－－生菜
主菜：小鸡蛋．肥瘦肉．青椒丝。
副菜：生菜．虾皮．枸杞子。
幼儿园午餐如何注重营养搭配
幼儿园小朋友的膳食基本与成人相同，仅主食中粮食的摄取量较成人的为少。各种食物都可选用，但仍不宜多食刺激性食物。应注意膳食平衡，花色品种多样化，荤素菜搭配，粗细粮交替。烹调须讲究色、香、味，以引起幼儿兴趣，促进食欲。食品的温度适宜、软硬适中，易为幼儿接受。幼儿进食应养成不需要成人照顾的好习惯，定时、定点、定量进食，注意饮食卫生，避免吃零食、偏食、挑食和暴饮暴食、饥饱不匀等坏习惯。3--6岁儿童食谱例举：早餐----牛奶220毫升（糖10克）、鸡蛋薄饼（蛋40克、面粉50克、糖5克、油3克）。午餐----米饭75克、豌豆茭白肉丁（豌豆25克、茭白50克、肉50克）、西红杮蛋汤（西红柿25克、蛋25克）。加餐----豆浆100毫升（糖5克）、饼干25克。晚餐----米饭50克，炒青菜蘑菇（青菜100克、蘑菇10克）
经常看到幼儿园门口家长站在宣传栏面前仔细端详的画面，其中幼儿食谱是家长们最最关心的问题。现如今，食品安全事件时有发生，孩子在幼儿园吃的好不好，营养是不是丰富，花样是不是繁多，食品是不是卫生又安全也越来越引起家长的重视，细心的家长甚至想走近幼儿园的后厨去一探究竟。今天，小编就来揭秘一下幼儿园的带量食谱和平衡膳食，这可是家长平日在宣传栏食谱中看不到的“机密”呦。
营养配比原则
正值生长发育时期的幼儿，身体的新陈代谢比成年人旺盛，全身各个生理系统正在发育成长，但还尚未成熟。这就要求幼儿摄入的食物不仅可以维持每日所需的能量，还能提供促进生长发育、增强机能抵抗力及智力发展的营养。因此，幼儿园要制定出符合幼儿营养摄取量的食谱，也叫带量食谱。科学的带量食谱能使幼儿获得合理的、必要的营养，是平衡幼儿膳食的关键所在。
1、 必须每日都有肉类、蛋类、谷类、蔬菜、豆制品、水果、海产品、牛奶等。为使营养搭配均衡，每周还可为幼儿安排一些粗粮制品，如：芝麻、玉米、燕麦、小米、紫薯、芋头等等。
2、 每周不少于五种杂粮、九种蔬菜、七种海产品、四种水果。
3、掌握各类食物的营养特点，用合理的比例进行搭配，并根据幼儿的年龄特点、生理需要来进行营养进食量的计算，将各种需要的营养素平均分配在三餐一点中，从而使幼儿获得较合理的膳食和营养，每餐保证“一菜一汤一水果
4、保证幼儿六大营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物
5、 做到谷类、肉类、蛋类、
6、各种食物要相互搭配，
7、更换食品时，
8、一日三餐的主、副食不应重复
幼儿园的午餐饭菜都有什么菜，什么饭
西青炒香肠 西红柿炒鸡蛋海米紫菜汤 主食：米饭、馒头 香肠要纯瘦肉型。青菜洗净，切片，香肠切片，中火先炒西青快熟时放入香肠，出锅时勾少许湿淀粉即可。
我想找一些午餐的简餐和套餐食谱最好带有图片的网站?
(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。 豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。 芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝．香菇。 （二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜 燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。 菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。 什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。 （三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干 黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。 鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。 苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。 （四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末 皮蛋粥： 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。 果酱包：面粉、果酱、核桃、牛奶。 雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。 （五）菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋 菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。 白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。 鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。