随着宝宝慢慢长大，除了每天要吃的奶和正餐外，各种小零食也是必不可少，这次分享的就是一款用料简单到只用3种，味道口感却非常不错的小零食做法。

市售的零食很多，购买也很方便，但健不健康，糖盐之类的是不是摄入过多之类的问题还是会妈妈们造成一定的困扰，而自己做就不会有这种问题了，真正的新鲜无添加，营养又健康。

这种小零食，做法简洁，香脆可口，入口即化，还能作为宝宝的手指食物，锻炼咀嚼吞咽能力和手眼协调能力，慢慢培养宝宝独立吃饭的习惯。

食物就像一把开启记忆的钥匙，长大后无论吃过多少各色的美食，记忆中总是会怀念小时候妈妈做的食物的味道。

所以，干脆自己来做吧，自己控制使用的材料，调整口味，做出充满妈妈味道的小食品，给宝宝的童年留下更多幸福的回忆。

适合十个月以上，对食材不过敏的宝宝

准备食材：

鸡蛋一个

低筋面粉:5克

柠檬汁:几滴

1，打一颗鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入低筋面粉

2，搅拌均匀至无颗粒的糊糊

3，蛋白中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发（给大一些的宝宝吃的话可以适当加一点糖，味道会更好）

4，打发蛋白至提起有小尖尖，且蛋白纹路不易消失的状态

5，把蛋黄糊倒入打发好的蛋白中

6，用切拌或翻拌的方法，快速拌匀

7，倒入裱花袋中

8，把裱花袋剪一个小口，在烤盘上挤成小条状（硅油纸建议垫一下，省得之后洗烤盘）

9，烤箱预热好，把东西放入烤箱中，上下火，150度，烘烤15分钟（很多烤箱的设置温度和实际温度有较大的差别，请根据实际情况适当调节温度和烘烤时间，可以买一个烤箱专用的温度计，价格便宜，效果不错）

10，烤好后取出就可以啦（最后几分钟注意看一下，以免烤糊）

满妈碎碎念：

1，香酥可口，入口即化，同时还能锻炼宝宝的咀嚼吞咽能力，手眼协调能力和抓握能力，为宝宝将来独立吃饭做好了充足的准备。

2，这次做的是没有加糖的，味道已经不错了，如果是给大一些的孩子吃，在打发蛋白的时候可以加点糖，味道会更好，蛋白也会更好打发。