下班回家，走到楼下，见天天奶奶哭哭啼啼地坐在大门口，一副委屈的样子。作为邻居，我想还是去关心一下吧。就走过去问：阿姨，你怎么了？

正愁没地方吐苦水呢，这位阿姨一看有人关心就说起来：孩子，你说我难不难呀，哎呀，做个人真难呀！”

我：阿姨，你等会儿先，发生了什么事，让你上升到这个高度了？”

阿姨一把鼻涕一把泪地说：我给天天做饭，他非吃肉。你说我能不让他吃嘛！就给他炒肉。天天妈妈回来，一看孩子在吃肉，就生气了。说每天都给孩子吃肉，现在的肉不好，不应该给孩子吃。我说孩子非要吃，她就吵我，非要吃你就给他吃呀，他要跳楼你也让他跳！你看看，这是什么话？她经常因为这事儿吵我，我一把年纪容易吗？”

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听到这儿，我明白了，天天妈妈是怕孩子吃肉不健康。因为现在对养猪场的负面报道很多。作为宝妈，我也能理解她的良苦用心。但这样说老人，也不合适。老人给带孩子就不错了，他们往往都是对孩子百依百顺的，不大会拒绝孩子的要求，尽管孩子爸妈交代过少吃肉，但如果孩子在家里闹起来他们也很无奈。所以，会骄纵一些。

现在的父母不乐意让孩子吃肉，往往是因为听信很多关于食品安全的报道。比如，现在饲养场，在养猪、养鸡等家禽时，会在它们的食物中加入大量的抗生素，因为这样它们就不易得病。还会为了缩短饲养周期，而给动物们人工添加激素。很多家长认为吃了这样的肉，等于让孩子间接吃了抗生素和激素，造成孩子性早熟。这样的担心未必没有道理。吃这样的肉确实有一些安全隐患。但也不是绝对不能吃，我想把这件事说清楚，免得父母们诚惶诚恐。

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饲养过程中会服用抗生素，但是抗生素不会通过猪肉进入人体。倒是活的动物可能因长期服用抗生素产生超级耐药细菌，这些细菌会通过宰杀被人接触到。所以，买肉时一定要注意查看有没有正常的检疫手续。规范的宰杀都会消毒杀菌，安全性高。

1.吃肉时，一定要完全弄熟。

抗生素和激素确实存在于动物的体内，如果做饭时能够完全做熟，食物的结构就会发生变化，蛋白质变性，激素也会因蛋白质的变性而改变，便不会影响孩子。所以，与其杜绝孩子吃肉，不如在烹饪方式上多加小心。提醒：蒸肉，炸肉，这两种方式不容易把食物完全做熟。

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2.多吃有机食品。

有机食品相对安全得多。但是市场上鱼龙混杂，要注意分辨。现在很多负面信息没有根据地乱说，我们个人要保持警醒，也要学会甄别。多一点儿科学思维，遇事考证后再做决断。愿和你一起，努力学习，做个复杂世界的明白人。