泡酸萝卜多久可以吃
泡萝卜最快的两三天就可以食用了，泡萝卜味道非常爽口，可以促进消化，除食积。下面给大家介绍一下泡萝卜的制2113作方法。
泡萝卜的具体方法
一、白萝卜1根，刨去萝卜皮，切成萝卜片，装入盆中。
二、盆中加入适量的盐拌均，5261腌制30分钟后洗净盐分，再加入适量的糖拌均，再腌制30分钟。
三、另取一碗，加入适量的冰糖，用热开水化开后冷凉，再加入适量的盐、2勺陈醋、1勺生抽、半勺老抽，搅拌成味水。
四、30分钟后，清水洗净糖份，再挤干水份装入保鲜盒中，加入适量的姜片4102和小米椒圈，倒入味水，搅拌均匀。盖上盖子腌制2天，即可装盘食用。
扩展资料：
泡萝卜的功效与营养价值
增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素1653C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分专解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸属胺，具有防癌作用。
醋泡萝卜的醋用多久
材料：心里美萝卜100克。辅料西芹25克，黄瓜50克，大蒜瓣20克，红椒25克。调料精盐50克，白醋1瓶，味精50克，白糖50克。
制作步骤：
1、西芹刮去筋丝切片，黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。
2、将心里美萝卜洗净，去皮切片后先用白醋泡1小时左右，捞出后留醋待用。
3、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水，再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用。
酸萝卜怎么腌阿…直接放醋泡可以吗？要泡多久？
直接放醋泡的话你就把萝卜片成很薄的片片，10分钟就可以，吃多少弄多少，现做现吃。如果考虑多泡一点的话就先烧点开水，等放凉了之后装到罐子里（纯净水可以直接用），然后加醋，加盐，加姜蒜加冰糖，根据个人口味还可以考虑加小米辣。（注意不能将生水带入你要泡萝卜的容器，会让泡水变坏的哦。）刚开始跑的话时间会比较长，等泡过几次之后就会泡的快一点。
糖醋泡菜能放多久
我一朋友单位发福利 泡菜制品，打开食用后需冰箱冷藏存放，如果是在天热期间，不放冰箱里，一两天就会发霉。
醋泡萝卜放几天起泡泡能吃吗
一般24小时就可以吃了。
醋泡白萝卜要放入冰箱，这样才更入味，而且最好放置在冰箱冷藏格经过一天一夜才更加好吃。
但也可以在早上或者中午的时候腌制并用白醋浸泡完全，盖上盖子后，静置到夜晚就可以吃。
醋泡白萝卜的功效
真心觉得中国人吃东西的方法多种多样，就算是简单的食材也能制作出美味又保健的食物。就像醋泡白萝卜，不仅通过白醋浸泡保健功效非常多的白萝卜，而且醋泡白萝卜的功效也非常多。
1、提高免疫力
在白萝卜里面，含有非常丰富的维生素，还有锌这种微量元素，可以增强人体的免疫功能，从而提高人体对外的抗病能力，让身体棒棒，减少病痛。
2、开胃消化
为什么醋泡白萝卜可以帮助促进消化和让人胃口大开呢？都是因为在白萝卜中有一种叫做芥子油的物质，这种东西可以促进人体肠胃，增强食欲的同时，还能让吃进胃肠里的食物可以得到加快地消化。
3、促进营养物质的吸收
因为在醋泡白萝卜中有着很多淀粉酶，淀粉酶能够快速地分解食物中的淀粉和脂肪，这样一来，人体就能加快对这些营养物质的吸收了。
4、防癌抗癌
因为白萝卜里面含有一种物质，叫做木质素，可以提高人体中对抗癌细胞的巨噬细胞的活力，从而抵抗吞噬掉癌细胞。而且，在萝卜还含有多种酶，可以分解致癌的亚硝酸胺，从而起到防癌的作用。
5、减肥
这可是很多女性都非常关心的问题，吃醋泡白萝卜可以减肥吗？其实醋泡白萝卜酸酸甜甜，人们可以经常用来当做小菜来吃，而且促进消化，帮助通便，避免便秘，堆积脂肪。
吃醋泡白萝卜的注意事项：在吃完醋泡白萝卜之后，记得千万不要立马吃水果哦，这样长期以往很容易导致甲状腺肿大哦。
醋泡白萝卜的做法
醋泡白萝卜的做法难吗？听说醋泡白萝卜的减肥功效不错，而且还有利尿图通便，这让很多人都开始学习醋泡白萝卜的做法。下面我们就赶紧来学习一下，秋冬季节吃一些白萝卜，对身体好处可是不少哦！
材料：白萝卜800g，醋适量，盐适量
做法：
1、先将白萝卜洗干净后，切成半圆形的片状，薄薄的更容易入味。
2、切好的白萝卜片放入碗中，加入食盐搅拌均匀，保证每一片白萝卜都有食盐。
3、腌制2小时后，就倒掉析出的液体。
4、准备保鲜盒，放入腌制好的白萝卜片，加入醋和糖，盖上盖子后，放入冰箱冷藏24小时。
5、然后吃的时候取出来吃就可以了。
醋可以长期使用泡菜
糖醋泡菜是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。糖醋泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。
做法：
主料：白萝卜200g，胡萝卜200g， 包菜200g
辅料：盐适量，白醋适量，绵白糖适量，泡椒适量。
操作
准备好白菜，胡萝卜和白萝卜洗净备好。
包菜切成小块用盐腌上，
红白萝卜切成条状，加盐腌上挤掉水分。
包菜腌会出水挤掉水分
把挤掉水的红白萝卜和包菜装入碗中一半的时候加白糖，再铺点菜上面再洒白糖。
倒入白醋没过菜。放上泡椒。
盖上盖子泡上一天就可以吃啦。
泡酸萝卜几天
泡萝卜一般就是用一般的自来水和盐巴按照一定的比例调和成盐水
咸度根据自己口味加，最好在泡的时候加一点酒，那样吃起来会比较脆
一般就泡个一两天就可以吃了，当然要看大小了
我淹的萝卜忘记放醋了,第二天还能重放吗
腌制的萝卜当天忘记放醋第二天仍然是可以再放醋。。。
因为的腌制罗卜也只一天时间，在这一天中罗卜只有很少的变化，或者说没有变化，在第二天完全可以再进行放醋，这不会影响醋泡罗卜的香味、口味。