《妈妈买绿豆》是第一届信谊幼儿文学奖”佳作，入选台湾教育部101阅读专案。故事讲的是阿宝和妈妈上街买绿豆，一连串奇妙的情节就此展开……
从阿宝和妈妈买绿豆、煮绿豆汤、吃绿豆到种绿豆，作者把整个过程处理得十分生活化和趣味化，与母子浓郁的亲情相互映照，插画唯妙唯肖，细腻写实，牵动每个人的童心。
阿宝喜欢和妈妈一起去买菜。他每一次都说：妈妈，买绿豆”。看看还有什么东西呢？鸡蛋、红豆、黄豆、冰激凌等。绿豆装好，下一步干什么呢。对了，去称量付钱了。
阿宝，到家了，别玩了”妈妈喊着，阿宝就央求妈妈：妈妈，快点！煮绿豆。”
买好绿豆，阿宝又去和妈妈一起买了饼干。妈妈和阿宝一起分享饼干的甜美味道阿宝沿途经过了零食店和皮鞋店。妈妈和阿宝到家门口，换下拖鞋（生活习惯的养成）。
我来洗绿豆！
阿宝问妈妈妈妈，怎么还不煮呀？”妈妈回答：要泡大了才能煮呀。”妈妈做饭，阿宝在旁边往积木火车。绿豆变大了，阿宝：妈妈，你看，绿豆变大了。”--观察绿豆的变化。
阿宝高兴极了：哇！万岁，煮绿豆了。”妈妈和阿宝去吃饭了，居然忘记火上的绿豆了，溢锅了。--安全意识教育
妈妈，放糖。”阿宝尝了尝绿豆汤：好甜哦！”
绿豆汤还冒烟呢，怎么才能尽快喝上绿豆汤呢？
不烫了耶！”
妈妈把锅放在盛满水的水池里，这样可以让绿豆汤降温。阿宝自己搬来板凳，拿着勺子品尝了绿豆汤。---（降温的方法，生活小常识）
吃绿豆了”
妈妈拿来碗和勺子，他们一起坐在门前品尝分享。
好棒，做绿豆冰”。
剩下的的绿豆怎么办呢？妈妈找来模具，阿宝帮忙放入牙签，妈妈盛入绿豆汤。看看都有什么形状的模具呢？---形状认知。
咦！一颗绿豆！”
想一想，一颗绿豆，怎么办？"
"啊！有了”
阿宝在帮妈妈收拾东西的时候发现了一颗绿豆！——做家务
妈妈找来了瓶子和铲子，干什么呢？原来，是要把这颗绿豆种在瓶子里”阿宝正在仔细观察绿豆呢。
一天，两天，三天……哇！绿豆发芽了。
阿宝还不忘记浇水呢。窗台上还有阿宝的画，还有三只小蚂蚁也来了。---绿豆发芽的过程。
绿豆发芽了，妈妈拿来了绿豆冰阿宝，要不要吃绿豆冰啊？”妈妈和阿宝一起分享绿豆冰一起看着绿豆长大了妈妈，你看，绿豆长大了。”
生活中一个很简单的片段，妈妈和孩子之间的亲情自然而然中流露出来，一些生活常识、安全教育知识也融入其中。让我们在感受妈妈和孩子之间亲情与满足的同时，又学会了很多知识，体会到了生活乐趣。根据书的内容，我们也可以进行亲子阅读实践。
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